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외식문화유감 2024.03.07해당카페글 미리보기
콩나물국 동치미 삶은 계란 두개로 든든한 점심까지 먹고 오후 2시출발 예정대로 5시 전에 도착 손목과 곡지혈에 직침후 발침한 후 발효찐콩 시연끝내고 창의적인 채식인들의 저녁을 먹었다 *볶은 곡식으로 만든 죽같은 밥에 한식 *롤러로 누른 귀리에...
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존재에 피어난 격렬한 풀꽃 -시집 『길섶에 핀 풀꽃처럼』 (이정열 저)/해설 김신영 2022.07.10해당카페글 미리보기
가는 꿈을 토해내는 두려운 현실 앞에 나는 통곡할까 사라져 버릴까 빛이여 밝게 비춰 오는 빛이여 당신만이 창조할 수 있는 것이군요 미래는 -「단념」 시인은 자신의 현재를 바라보면서 그 현재의 재료로 과거를 만들려고 한다. 자신이 만든 현재는 과거...
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지혜를 얻는 비법 2024.02.20해당카페글 미리보기
성과를 꿈꾸어서는 안 되며, 열정 없이 성공을 바래서도 안 됩니다. "위대한 일 치고 열정 없이 이루어진 것은 하나도 없다." 에머슨(Ralph Waldo Emerson)의 말입니다. 세상에 저절로 되는 것은 '시간은 간다'뿐입니다. -지인의 톡에서- 아침에 일어나면...
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구주강호 13 2024.02.15해당카페글 미리보기
반역을 꿈꾸는 자들이라면 대체 어디에서 무림인들을 끌어 들였단 말인가?' 용광로 작업장이 워낙 크기 때문에 노역자들도 그 숫자가 무척 많 았다. 그래서인지 감시가 다른 곳보다는 비교적 느슨했다. 유천기는 전삼에게 다가가며 나직하게 말했다. "전형...
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봄이 깊어(春深) 꽃이 만 발 할 때 독 밑에 감추어둔(甕底) 많은 무리들이, 부처님의 나라(香國)를 세운다 고하였다. 2024.01.12해당카페글 미리보기
蝶) 꿈을 의지해 나비가 되어 자세히 보니, 북두칠성인 성인(七聖)이 북쪽에 깊이 숨어 노니는데, 삼한군동시아봉(三韓羣動視衙蜂) 삼한(三韓)에 많은 무리(群)가 나와 천자의 거처(衙)가 (벌집처럼) 붐비는 것이 보이는 구나. 연하물외소천일(煙霞物外...
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고고학적 상상력과 시 / 성민엽 2024.02.05해당카페글 미리보기
여기서 꿈으로, 생으로 들어오는 것은 ’고구마 박‘이지만 ’그러다‘라는 접속사가 그 들어옴과 월출을 내적으로 연결시켜준다. 처녀들은 가슴에 달을 안았다 처녀들은 달을 안고 극장으로 들어갔다 달이 품 안에서 깨기도 전에 극장 안에 있는 환풍기...
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콩나물국 시원하게 끓이는 법 2009.10.26해당카페글 미리보기
스피드로 양념을 하고 간을 제대로 맞추어야 맛있는 콩나물국을 즐길 수 있습니다. 콩나물국이 끓으면 미리 준비한 청양고추와 잘게 썬 대파. 다진 마늘을 넣고. 굵은 소금으로 간을 맞추고 한소꿈 끓여 불에서 내립니다. 굵은 소금으로 간을 맞추면 더...
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뮤➰먀〰️🌿💚 2023.11.29해당카페글 미리보기
미역국 끓이는 냄새가 나는데 먼가 뭉클.. 한거임 엄마 진짜 내 생일 같이 챙겨주려구 굳이굳이 한국에 나오신거임.. 가족끼리 오순도순 밥 먹구 엄마아빠는 일보러 나가시구 나는 이제 경민이 보러 가고.. 막이래 ㅎㅎ 아 그리구 생일 케이크에 내가...
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북어국 시원하게 끓이는 법 2011.01.26해당카페글 미리보기
국물이 뽀얀색이 나오는데요. 마치 사골국물처럼 보여지죠. 이 뽀얀 색감은 참기름의 효과입니다.. 간을 맟춘 북어국에 대파를 넣고 한소꿈 끓인 후에 불에서 내리고 그릇에 담아냅니다. 북엇국을 끓일 때 국물에 달걀을 풀면 국물이 탁해지며 시원한 맛이...
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★콩나물국 시원하게 끓이는 법★ 2010.07.30해당카페글 미리보기
시원하게 끓이는 법★ <얼음 콩나물국> 족발을 먹으면 당연히 따라 나오는 콩나물국... 맑은 국물이 더욱 시원한 맛을 선사합니다. 그래서 콩나물국을 자주 먹게 되는데 이상하게 집에 서 만들면 이 시원한 맛이 좀처럼 나오지 않습니다. 요리초보들도...