카페검색 본문
카페글 본문
-
7월 5일~7일 (2박 3일) 거창 캠프 결산보고_240708 2024.07.08해당카페글 미리보기
통장으로 송금하겠습니다) *** 찬조 내역 태양님 5만원 장미님 5만원 정아님 김치와 애호박외 야채 다은님 닭요리 간식+오이피클 여운님 궁채나물 반찬 산골소녀님 양파 김치 오솔길님, 삼겹살 안주 겨울섬 감자와 누룽지 이심님 낙지젓갈 및 현지에서...
-
부산대 스시심 부산 오마카세 2024.07.17해당카페글 미리보기
시간이 지나서 어떤 스신지는 기억이 잘 안나네요. 절임류 궁채 나물인데 이건 아삭아삭 식감이 매력있고 짭쪼름함이 좋아서...최고 구운가지 드셔보셨나요? 가지로 이런 특별한 요리를 만드시다니.. 된장소스가 발려져서 고소하고 겉은 바삭함이 좋고...
-
16인의 대장부부 2022.11.17해당카페글 미리보기
최근에 자주 먹는 요리는 ‘돼지고기 등뼈감자탕, 오리불고기, 가리비 무침, 전복조림, 제주갈치구이, 주먹시 구이, 궁채 요리 등이다. 특히 주먹시는 좋아하지만 소 한 마리에서 나오는 양이 워낙 적어서 흔하지 않다. 그래도 꼭 먹고 싶을 땐 정육점에...
-
2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.18해당카페글 미리보기
볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라에서 많이 이용되고 있다는데 주로 볶음으로 이용하고 잘라주면 새잎이 계속 나오기 때문에 서리가 오기 전까지 수확 가능해요. * 고수는 특유의 향으로 호불호가 있는 채소죠. 고수와 공심채...
-
어제일지, 컴백 홈~!! 2022.11.19해당카페글 미리보기
막 바뻐~ 택배도 보내고, 서울한. 가서 침도 맞고, 읍내 시장 및 마트 들러 장도 보고, 집밥 먹여야 되니... #하동아씨ㅡ간단요리 궁채나물도 다시 볶고, 겨울초도 무치고, 부산에서 공수된... 내 하늘님 젤 좋아하는 아나고 회랑 물교했던 꼬기도 조금...
-
"막국수 원조집은?"...강남에 숨겨진 막국수집이 있다는게 사실? 2024.04.28해당카페글 미리보기
막국수는 궁채, 감태, 분쇄김을 더해 고소하고 담백한 맛의 조화를 선사합니다. 들기름과 자극적이지 않은 간장소스가 어우러져 메밀의 향긋함과 들기름의 깊은 고소함이 돋보입니다. 대표메뉴 중 한가지로 다른곳에선 맛 볼수 없는 뱅뱅막국수만의 매력을...
-
궁채나물, 줄기상추 2021.01.28해당카페글 미리보기
이 부분을 채로 썰어서 그냥 먹어도 좋고 볶음이나 조림 요리를 할 수 있다. 아삭아삭하고 맛좋은 식감 덕분에 다양한 반찬...수 있다. 건궁채1kg 1kg를 주문하면 4덩이로 나눠서 온다. 볼에 궁채 한덩이만 넣고 뜨거운 물을 잠길만큼 부어 약 3~시간...
-
궁채나물 입니다 2020.06.03해당카페글 미리보기
느껴지죠~ 먹기좋게 자르고~ 들기름 넣고 마늘, 파 넣구 볶아요 궁채나물 넣구요 물 반컵 저는 콩님 자주 이용하신 한라참치액젓...아삭하고 꼬들꼬들 씹히는 독특한 식감~~ 재미까지 있는 요리입니다~ 줄기상추로 죽기전에 꼭 먹어야할 세계음식 재료로...
-
궁채나물 효능 2022.03.31해당카페글 미리보기
하는데요. 이후 한국, 일본으로 들어오면서 일본에서는 해파리 식감과 비슷하다고 하여 산 해파리라고 불린다고 합니다. 궁채나물은 오도독 오도독 씹는 식감이 좋아 장아찌, 무침, 볶음 등 다양한 요리 재료로 활용이 가능합니다. 또한 식이섬유와 칼륨이...
-
24년 2월 28일 꾸러미 2024.03.06해당카페글 미리보기
정경자)- 겨울에 성장한 양배추는 단맛이 더 나고 신선합니다. 생으로도, 찌거나 볶아 드셔도 좋아요. 전골이나 고기요리등 어떤 요리에도 어울립니다. 4.쌈채소(생산자 양미경)- 궁채잎과 와사비나입니다. 여러 채소들과 겉절이해드셔도 좋은 반찬이 될...