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백구가 3수 2024.03.30해당카페글 미리보기
돼지고기 등 일등의 요리로 대접하니 새가 눈이 부시고 근심과 슬픔이 앞서 아무것도 먹고 마시지 못하다가 사흘 만에 죽고 말았다) 왜 갑자기 와서 기숙하느냐? 어찌 군자를 좋아하지 않으랴? 바다를 생각하느라고 편안한 곳이 없다네 구복(살아갈 방도를...
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🌼🌺 오늘 점심 뭐 먹지~?🌺🌼 2022.08.04해당카페글 미리보기
물에뜬 고기시러서 미역국 안받아온 우리재천이 희안하지ㅋ군건좋은데 뜬건 시러 그지 ㅎㅎ 나도한때 미역국에 뜬 소고기 안먹었었지 지금은 나이들었나바 그것도 잘 먹는ㅎㅎ 영통때는 입술에 머좀 바를시간을 죠 제발 ㅍㅎㅎㅎ 자기만 바르지말구 그거슨...
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자유로운 글 107번 힘이 없어 비는 행위 오히려 힘 가진 자가 골려준다 농락의 대상을 삼는다 2024.02.22해당카페글 미리보기
것 요리하시오이다" 하는 것 하고 같다는 것이다 그러므로 존심(存心) 오기(傲氣)가 있다면 죽어질 지언정 일체 비는 행위를 하면 안되고 그렇게 비는 행위를 하여선 소이 부처라 하는 것을 기를 살려줄 필요가 없고 우에든 간휼한 작전 슬기로움을 궁구...
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거위 2024.01.25해당카페글 미리보기
쳐요. 기러기는 대개 하나의 짝만 갖는 데 반해 거위는 수컷이 여러 암컷과 짝을 지어요. 연간 50~60개 정도 알을 낳는데, 매일...적게 낳는 편이에요. 먹는 양이나 몸집에 비해 생산되는 고기나 알이 적은 편이기 때문에 농촌에선 거위보다 닭이나 오리를...
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새(鳥類)들의 노래<12> 2023.11.25해당카페글 미리보기
때까우’라는 방언으로도 불리는데, 예전에 사람들이 야생 기러기과의 조류를 잡아다 교잡(交雜)하여 식용으로 개량한 종으로...이용되기도 했다. 거위는 알과 고기, 깃털을 얻기 위하여 키우는데, 유명한 요리 푸아그라(Foie gras)가 바로 거위 간이다...
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禮山 오가의 "신분준 할머니 기러기 칼국수" 2010.03.01해당카페글 미리보기
그렇게 고기를 어느 정도 먹고나면 써빙하는 박성실여사가 육수통을 들고와 육수를 넉넉히 리필한 다음 칼국수면을 넣어 주는데 면은 가는 세면칼국수 기러기 칼국수를 먹을때 더욱 진가을 발휘하는 백김치....이 또한 리필 않들어 갈수없다 이렇게 먹다...
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기러기가 기러기를 먹어보다...ㅋㅋㅋ 2013.06.07해당카페글 미리보기
해두어야 합니다. 6가지의 기러기 코스요리가 나온다고 하는데, 아직 한번도 기러기를 먹어본 적이 없는지라 기대반 우려반...하니 차려져있고 맨처음 코스는 샤브샤브였습니다... 저 고기는 그냥 먹어도 된다는데, 아무래도 처음인지라...그래도 한 입 맛...
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청계닭.알, 기러기.알과 채소 산골농장...시골 향수 자극하는 농장 추천해드려요 2021.06.05해당카페글 미리보기
수밖에, 돈 드릴 테니 대신 재료를 사와 요리를 해주면 어떨까요, 사정하면 농장주는 망설임하질 않을 것이다. 농장에서 기른 닭과 기러기 등을 현장에서 먹고 가고 싶을 때, 본인들이 하기 싫을 때만 한해서다. 어디까지나 법에 위반이 안 된 선에서다...
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기러기 칼국수 2012.07.28해당카페글 미리보기
기러기양을 데리고 가서 먹여보고 싶네요. 다양한 기러기 요리들을 파는 가게...., 샤브샤브와 비슷해보이는데..., 국물이 좀...하네요. 보글보글..., 기러기 고기가 들어간 군만두 맛있어 보이네요. 기러기 고기를 간장에 찍어먹는 것도 괜찮은 것...
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구기자·기러기·선지… 국수, 차별화에 나섰다 2010.10.04해당카페글 미리보기
기러기고기 몇 점과 육수가 전골냄비에 나온다. 육수에 기름기가 많지만 기러기의 지방은 불포화지방산으로 혈액순환을 돕고 콜레스테롤을 억제한다고. 전골육수를 몇 숟가락 떠먹어 맛을 음미하다 살을 건져 먹은 뒤 젖은 칼국수 면을 넣어 끓이면 고급...