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새벽 4시에 끝낸 2015년 김장입니다. 김장김치양념 2015.12.15해당카페글 미리보기
양념을 보관하기가 그러니 조금씩 덜어서 사용합니다. ? 김치통에 김치를 차곡차곡 담고 양념에 버무린 겉잎으로 덮어 두어야...남았습니다. 당황하지 말고 비닐팩에 담아 냉동실에 넣어 두고 일년동안 김치양념으로 사용하면 된답니다. 김치 양념으로...
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김장! 김치 맛있게 저장하는 법 2019.11.14해당카페글 미리보기
패킹, 손잡이, 냉장고 윗부분) 김치 냄새와 얼룩 제거에 설탕물을 활용하라 -김장 후에도 활용하자! 냉장고 정리정돈법 식품별...과일 2. 일반냉장고 : 가지, 호박, 잎채소 (냉장실), 건어물 (냉동실) 3. 상온 : 양파, 파인애플, 키위, 바나나, 복숭아...
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묵은 김장김치로 만드는...김치만두^^ 2013.12.01해당카페글 미리보기
요즘 김장 전 묵은김치 없애기를 하고 있다. 저장할 수 있는 곳의 한계가 있기 때문에 냉장고 정리를 어느정도 해줘야 한다. 묵은 김치로 찌게도 끓이고 볶은 김치도 만들고 이것처럼 만두도 만들고 말이다. 밥숟가락 계량 만두피 (지름 6cm 만두피 100잔...
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김장"..김치 담그는 방법 2014.11.12해당카페글 미리보기
수 있어서 좋습니다 * 고추김치는 제이코드님 레시피덕에 제가 아주 유용하게 활용을 잘하고 있습니다 ...... 어제 김장하는 날"... 주말 친정엄마가 김치 가지러 오신다는 말을 듣고 냉동실을 정리하다 보니 고기와 얼려 놓았던 봄동이 있습니다 ... 봄동...
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겨울 강가에서 2023.12.05해당카페글 미리보기
얼마큼 말라 아내가 삶아 데쳤다. 양이 많아 일부는 냉동실에 두고 나머지는 찬으로 삼아 먹을 요량이다. 그냥 먹어도 되나 아내...밤을 까는 일도 으레 내 몫이다. 우리 집에서는 김장김치는 담글 여건이 못 되어 깐 마늘은 한꺼번 다져 냉장고에 보관...
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2016년 겨울 첫번째 김치, 통배추 김치(김장, 수육)~ 2016.12.10해당카페글 미리보기
양념은 무척 잘 된듯싶습니다. 양념이 조금 남아, 냉동실에 보관할까 하다가 김치양도 적고하니 배추2포기 더사다 다음날 절여...배추물김치로 밥상을 차리고 있는터라, 그것을 다 먹을때쯤 꺼내 김장김치는 맛볼 참입니다. 맛있게 잘 익어다오!!! 그 주문...
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맛있게 익은 김장김치로 만들수 있는 요리 13가지 *^^* 2010.11.16해당카페글 미리보기
익은김장김치로 만들수 있는 요리들을 총정리해드리겠습니다~ 예전에 올린 요리들은 사진을 클릭하시면 해당 레시피로 바로 가실수 있게 만들었습니다 *^^* ♧ 꽁치와 햄을 넣은 김치전골 재료 : 익은김치. 햄200g. 꽁치통조림1개. 고추가루2T. 다진마늘1...
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똑똑한 김치냉장고 100% 활용법~김장 하신님들 참고 하삼 2008.11.11해당카페글 미리보기
흔히 냉동실에 넣어 보관하는데 오래 보관할 경우 눅눅해지고, 비린 맛이 심해지는 것이 문제. 전용 밀폐 용기에 넣어 김치 냉장고에 보관하면 맛의 변화 없이 보관이 가능하다. 양이 많아 오래 보관해야 한다면 ‘냉동’ 기능을 선택하고, 보름 정도에 다...
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김장김치 ~ 참새와 방앗간님 절임배추로 ~ 2013.11.15해당카페글 미리보기
구입해선 냉동실에 보관했다가 김장할때 내어서 합니다 살아있는 보리새우는 깨끗이 씻어 까나리액젓에 풀어놓은 고추가루와 물기를 빼놓습니다 갈아놓은 홍고추 마늘 생강 보리새우를 넣고 식혀놓은 육수를 부어 (간을 보면서) 고루고루 섞어 양념을...
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김장김치 오래 싱싱하게 먹는 방법 2004.01.08해당카페글 미리보기
일정하게 유지,발효를 억제해 최대 4개월동안 잘 익은 김치를 먹을 수 있다. 김장김치를 한 포기씩 비닐봉지에 넣어 냉동실에 보관 하는 것도 이용할 만하다. 김치 냉장고의 원리 김치 보관의 최적 온도는 0도 이상∼1도 이하. 대부분의 김치 냉장고는...