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Re: 17.김치채소 재배 매뉴얼-갓 2023.01.14해당카페글 미리보기
김장 김치 속으로 이용하기 위해 가을에 재배를 더 많이 하는 편이다. 갓의 잎에는 겨자나 고추냉이의 매운맛 성분인 ‘시니그린’이 있어 매운맛이 난다. 돌산갓은 연녹색이며 잎이 크고 주름이 있으며 잎줄기는 넓고 두껍다. 매운 맛이 적고 독특한 향을...
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잘 익은 김치만 있다면 ok! <김치비빔국수> 2024.03.29해당카페글 미리보기
지금이 바로 한창 무르익은 김장김치를 꺼낼 때입니다. 양념이 자라 베도록 면의 물기를 잘 빼야 맛이 제대로 나요. 만드는 방법...비빔 양념 설탕(1.5), 간장(2), 고추장(1.5), 참기름(2) 양념 참기름(1), 참깨(1) 1. 신김치는 속을 훑어 털어내 송송...
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극락김치 김장불사 동참후기2. 2023.12.05해당카페글 미리보기
무 양념을 이렇게 버물버물~ 잡고있어! 내가 이렇게 할께~ 각 조에 배추와 양념을 배달해주시는 거사님들 양념에 갓을 버무리면 치대기 준비완료입니다! 드디어 배추속 넣고 치대기 시작~ 아름다운 미소를 지닌 법우님들..김장이 이렇게 즐거운 일이었나요...
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김장하러 다녀왔어요❤️ 2022.11.16해당카페글 미리보기
보라반 친구들과 김장하러 다녀왔어요😊 김치 양념을 하얀 배추 속에 발라보며 조금은 하얀 김치를 완성했어요😆 보라둥이들이 만든 김치 맛있겠죠~?❤️
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RE:💕 북한에 가서 김장전투하자고요 2024.02.20해당카페글 미리보기
들어온 모습을 봐서 참 좋았어요. 다음번에는 또 김장하러 올게요. (탈북민 장기쁨) ■ 예배를 드리는 것으로 시작된 김장이...역할을 나누어 착착 진행되었어요.추위에도 양념을 만들고 절인 배추를 나누고 배추에 속을 넣고 포장하며 즐거워하는 모습이...
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♡용기반♡ 11월5주 '우주로 떠나요' (김장,위인,창의,종이접기,게임,미술,자유놀이) 2022.12.02해당카페글 미리보기
전 다함께 김장을 하던 풍습이 있었어요. 그래서 우리 7세반 친구들도 함께 농장에서 직접 재배한 배추,무를 김치 속 양념과 골고루 버무려서 맛있는 김치가 완성되었답니다. 그리고 점심시간에 직접 만든 김치도 먹어보았어요. 내가 직접 만든 김치라서...
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겨울의 별미(別味) 김장김치 2023.11.24해당카페글 미리보기
입술처럼 보여진 다 갖가지의 양념이 어우러지고 여성들 손의 빠른 움직임 속에 맛있는 김치가 탄생(誕生)하는 것이다 오늘 저녁에도 식탁에 추운 겨울의 양식(糧食)이나 다름없는 김장김치를 먹으면서 아내의 얼굴을 쳐다보게 만든다 나는 지난 주말에 집...
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김장 담그는 날... 2022.12.08해당카페글 미리보기
김치 속 양념 재료도 알아보고 김치 담그는 방법도 배우며... 고사리 같은 작은 손으로 열심히 했습니다. 맛있게 드시며 칭찬해 주세요 ~^^
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12.1 김장 (열린어린이집 - 강송리,윤아란 어머님)/ 김장 김치 맛보기 2023.12.09해당카페글 미리보기
오늘은 김장을 하는 날입니다. 열린어린이집으로 또 많은 분들이 참여해주셨고~ 원장님과 함께 김치 속을 만드시기 바쁘셨답니다! 원장님께서 김치 소에 들어가는 재료들을 아이들에게 이야기해주시는데요~ 아이들과 재료를 탐색해보는 시간을 주셨어요...
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김장 김치, 이렇게 담가야 맛있게 유지 2023.11.30해당카페글 미리보기
적당하다. 양념의 경우 소금 선택에 따라 맛이 달라진다. 미네랄이 풍부한 천일염은 김치의 맛을 올려주는 요소다. 세계김치...국내산 태양초(햇볕에 말린)를 이용, 고운 가루보다 약간 거칠게 빻아진 상품을 고르는 것이 좋다. 이렇게 담근 김장 김치는 3...