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뒤늦은 후기~ 시작합니다^^****11/6 김장하기**** 2011.12.22해당카페글 미리보기
보조 10년... 선희언니...경력 무?? 이러케 세명의 언니들과... 그외...젯밥에 관심있는 떨거지들 무더기... 다행히 용숙언니 시누분이 경력자 참관으로 참석...다행~ 희경이네 친정부모님께서 계양산 밑 텃밭을 가꾸시더군여... 실~~~~한 배추... 실~~~한...
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만1세 토끼풀반 11월 하루일상, 만1세 11월 하루일과, 만1세 김장수확체험,만1세 김장하기체험 2018.11.28해당카페글 미리보기
하여 김장하기가 수월하였습니다. 수확에 참여하였던 우리 아이들과 교직원들의 함성이 들리는 듯 합니다... 텃밭에서 김장배추...가장 잘 자라는 온도는 18~20℃이고, 15~18℃에서 포기가 잘 든다. 그러나 생육 초기에는 높은 온도에서 잘 자라며 추위에...
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며느리와 둘이서 김장하기.. 2015.11.23해당카페글 미리보기
오니 영감이 마무리를 했데요.. 어찌나~~ 고마운지.. 어찌 어찌...김장은 끝내고 보니 속이 남아서 ...또 배추 10포기 절여두고..ㅠㅠ 김장.... 내년엔...새로운 방법으로 하던가 해야지...한꺼번에 하니..너무 벅차서.. 하고 나니...맘은 턱~~ 놓이지만...
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애기나리반(만 2세) 김장준비 김장하기,무말랭이 만들기 2016.11.12해당카페글 미리보기
한 포기를 들어보았어요. 정말 묵직한 싱싱한 배추입니다. 배추가 얼만큼 클까요? 우리 oo친구 얼굴보다 훨씬 큰 배추입니다. 자~ 애기나리반 꼬마농부는 무 밭으로 출발합니다. 지난번 당근 뽑기처럼 무도 땅과 가까이에 있는 줄기를 잡고 흔들흔들 해...
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김장하기 2009.11.24해당카페글 미리보기
안보이고.. 12월초에 서울에서 전에 작업실회원 몇분이 서울에서처럼 같이 김장하러 작업실오시겠다는데 대충헤아려봐도 배추500포기는 훨씬 넘지 싶은것이.. 올해는 그냥 내일 덕산가서 나 먹을꺼만 딱10포기 해다놓고 나 잡아드쇼하고 자빠져버려야겠습니다
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맛있는 김장하기 2007.11.19해당카페글 미리보기
김장을 만들어 보세요 김치는 젖산발효와 알콜발효에 의하여 완성이 됩니다 이 두 발효는 산소가 없어야 합니다 산소가 존재하게...시큼한 김치가 되어집니다 그럼 설명을 드리죠 1.배추 (10포기)절이기 소금은 천일염을 1년정도 묵혀 간수(햇천일염은소금...
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원정 김장하기 2014.11.17해당카페글 미리보기
매실, 파, 당근, 고구마, 무, 갓, 감자, 표고버섯 등등을 수확했단다. 밭 천평 농사짓는 동생이 200평 텃밭 형님에게 김장20포기, 고추10근, 고구마 한박스, 표고버섯, 조개젓 등등 트렁크 모자라 뒷좌석에 까지 싣고 왔다. 마나님왈 좀 농사 좀 잘 지어...
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김장하기-강순의 2017.11.27해당카페글 미리보기
짜지 않은 김장김치 – 김치명인 유정임 1. 배추 고르기 90일 이상 키운 배추로 겉은 진한 녹색, 흰줄기가 선명하고, 속은80%로...1/3에 칼집을 내어 손으로 쪼갠다. 2. 절이기 : 배추 10포기 기준 - 미지근한 물(38~40℃) 50리터에 천일염 6Kg을 잘...
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11/24- 곶감걸기, 무차 만들기, 무시래기, 김장하기, 생일음식 2021.11.24해당카페글 미리보기
저장고에 보관 시장통닭이 땡겨서~ 배추 절이기 배추 약40포기 절이는데도 은근히 힘이 든다. 예전에 1,200포기 절임배추를 어찌...장만하고, 호떡도 하나씩~ 무차용 말랭이는 건조기에서 10시간 정도 몸을 말리고, 다시 햇볕에 몸을 내맡긴다. 찹쌀 새알...
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김장하기 2012.11.21해당카페글 미리보기
닿지 않도록 바닥에는 같이 절인 배추에서 손질후 떼어낸 겉잎을 깔고 나무가 닿지 않도록 위로 쌓아 올려 건져 놓았다. 10포기마다 물을 갈아가며 두번 헹굼을 했다. 30포기 절이고 씻는 일만으로도 보통일이 아니라는 생각에 그동안 엄마 혼자서 내가...