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2009년 울금 예약주문 받습니다. 5+1 행사 2009.09.28해당카페글 미리보기
무관) 비율로 혼합하여 3개월 이상 서늘한곳에 보관후 먹는다. 준비물: 3.6리터 담금주 알콜25%, 울금1kg ,설탕 100g (기호에 따라 첨가안해도 무관) 울금을 깨끗이 세척후 물기를 완전히 말린다.(슬라이스 안함) 3.6리터 소주병에서 약 0.5리터 가량 술을...
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입맛 ‘날것’으로 바꾸면 혈당 확 낮추는데 효과 2010.04.04해당카페글 미리보기
섭취비율이 75%까지 증가되어 있었다. 보통은 60~65%정도를 정상으로 본다. 그녀는 전형적으로 흰밥을 먹어야 힘을 낸다고 믿는 ‘밥힘주의자’ 였다. 게다가 더욱 심각한 것은 그녀가 즐겨먹는 탄수화물의 종류였는데 백발백중 혈당지수(Glycemic index...
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저희농장체험행사합니다 2015.11.18해당카페글 미리보기
판매합니다. 10kg로 6만원입니다.(택배비선불로보내드립니다) 울금농장주소:김천시구성면 금평길963(네비주소 금평리1014) ☞☞ 농장들어오는길이 비포장이라 일반승용차는 힘듭니다. 차옆에 두시고 걸어오시면 됩니다. 시간:아침10부터오후까지입니다...
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생울금 5kg 공구중 11명이상 공동구입시 45,000원 무료배송 마감 2009년 1월 4일 22시 00분 마감. 2008.12.22해당카페글 미리보기
±10kg + 늙은호박 20kg(또는 배) + 꿀2400ml + (한약재 감초/대추/생강등 약간첨가) 이렇게 해서 건강원에 증탕하시면 110ml 약 ±150포 정도 나옵니다. 울금즙을 아침 저녁으로 1포씩 드시면 약3개월분 완성 연말 술자리 및 피로감에 쌓인 직장인들 숙취...
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원산도 자연산 굴, 액젓, 소금 채취 소식 2014.11.15해당카페글 미리보기
철이네요..김장속에 굴을 많이 넣어 드세요..정말 시원하고 맛있답니다. ▣굴물회 만드는법 재료: 굴 1컵(이때 굴은 작은 간굴을 선택을 해야 한다) 배 1/4쪽, 청오이1개, 양파1/2개, 당근약간,미나리 약간, 초고추장: 고운 고춧가루1/2큰술,고추장1큰술...
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11월의 텃밭장터 2012.11.01해당카페글 미리보기
배추 양념은 절임배추가 도착하면 준비하세요!! 절임배추의 택배 물량이 많아 지는 시기라 저녁 늦게 도착하는 경우가 많습니다. 받으시는 날짜는 꼭 김장하시기 전날 받으시기 바랍니다. ※ 김장날을 정하실때 아래의 받으시는 요일을 꼭 확인해...
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오이지 담는법 2007.05.23해당카페글 미리보기
정도 10Kg 오이는 대략 70개 정도 18Kg 오이는 대략 110개 정도 오이는 크기와 무게에 따라서 갯수 차이가 날수있습니다. 지준 갯수가 이렇구요 이것보다 더 많이 들어가지 적게 담겨지지는 않습니다. 오이 중량은 항상 기준량을 넘구요...시골 인심을...
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칼국수 2012.04.25해당카페글 미리보기
가루10kg감자전분4kg강력분1kg식용유200g냉소다:100g 썰기 =숙성된 밀가루를 밀판에서 홍두께로 펴서(두께1.5mm)여러장을 접어 썬다(05cm). 이때 밀가루를 솔솔 뿌려주면서 한다. =파스타(면펴주는기계)로 면을 펼수도있다(일인분씩(230~250g) 나누어논다...
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김치맛있다고 많이 찾으시는 태백 항아리 맛김치 2008.10.24해당카페글 미리보기
보존하는 김장이며 전통 김치의 대표이기도 하다. 가을철에 영글어 수확된 품질 좋은 배추와 무를 주재료로 하며 여러 가지 향신 채소류 조미제 젖갈 또는 어육류를 배합해 추운 계절을 거치는 동안 완전히 숙성 발효된다. 재료 국산:태백고랭지배추(70.7%...
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靑松 건강칼럼 (321)... 김치와 고혈압 2013.11.27해당카페글 미리보기
약 10kg, 즉 무, 갓, 미나리, 쪽파, 청각 등은 절임배추 무게의 20%이하로 준비하면 된다. 이렇게 만든 양념소를 이용한 배추김치 담그는 법은 다음과 같다. (1) 통배추를 4등분해 15%의 소금물에 8시간 정도 절인 후 물로 2〜3회 씻어 소쿠리에 바쳐 물기...