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김치국밥 2015.01.08해당카페글 미리보기
불을 끄고 마지막으로 들기름을 넣으면 좋지만 없으면 통과 하면 되구요. 참고로 참기름은 별로더군요. (또 참고로 김치국밥을 만들기에는 양은냄비가 좋습니다. 양은냄비는 성질이 급해서 잘 끓습니다) 솜씨가 따로 필요하지 않는 손쉬운 점심이 준비...
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쌀쌀한 날씨~~간단 국밥만들기 2005.09.23해당카페글 미리보기
불에 팔팔 끓인 후 간을 맞추고 중간불에 5분 정도 더 끓이는 게 시골식 국밥 맛을 내는 키포인트. 어묵 김치국밥 어묵+김치의 맛 궁합 신 김치에 어묵을 넣어 국밥을 끓여보자. 김치 국물로 개운한 맛을 내는 것이 포인트. 어묵 대신 떡국 떡이나 시판...
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2021. 05. 15 국밥만들기 봉사 후기 입니다 2021.05.16해당카페글 미리보기
15일은 환토리 연구소와 함께 어르신들을 위해 국밥만들기 를 해보았습니다ㅎ 장소는 신평리시장의 토리의 희망분식! 분식집...ㅎ 익을때까지 끓여볼까요? 뻘건 국물이 캬 비도 오는데 아... 이제 오이 김치를 만들어볼거에요ㅎ 썰어둔 오이에 양념을...
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불황에 최고아이템 돼지(수육)국밥과 순대국밥 쪽파김치 요리교육모임 마감되었습니다 2015.03.30해당카페글 미리보기
돼지뼈 핏물빼기 돼지뼈 초벌삼기 돼지뼈 육수우려내기 내장 및 고기 삶기 내장 및 고기 손질하기 국밥 양념장만들기 쪽파김치 만들기 부추무침 만들기 시식 및 질문 참가신청자격 창업을 준비중이거나 식당을 하시는 업주 참가불가회원: 식당인을 상대로...
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전주 콩나물국밥 만들기 2012.12.01해당카페글 미리보기
파,고추가루,깨 넣어서 버무려두구요~ 익은김치 꽉 짜서 송송다져 취향껏 올리구요,,미리 양념한 콩나물,다진파,김가루,삶은...다져 넣어도 개운하게.. 맛있게.. 매콤하답니다~ 전주식 콩나물 국밥에는 삶은 오징어와 수란을 곁들여주구요.. 새우젓,김...
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콩나물국밥 & 황태 파스타 & 김치찌개 최고의 맛 7가지 비법 공개 2021.02.07해당카페글 미리보기
콩나물국밥 콩나물은 100g 기준 약 800mg의 아스파라긴산이 들어있는데, 이는 알코올 속 아세트알데히드를 분해하는데 도움을...재료 이금기 프리미엄 굴 소스 1 큰 술, 콩나물 200g, 신 김치 120g, 대파 25g, 달걀 1개, 청양고추 1/2개, 물 1.5L, 양파 1...
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김치 국밥 2006.02.07해당카페글 미리보기
떡꾹떡 한 주먹, 호박 조금, 파 조금, 새우젖 조금, 청량고추 1개, 밥 1 큰 주걱, 육수용 멸치 조금과 다시마 작은 것 2장. 만들기 1. 멸치와 다시마 2장을 넣고 육수를 우려내고, 떡꾹떡은 물에 살짝 불려 건져둔다. 2. 육수를 우리는 동안 김치 한주먹은...
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다양한 국밥 만들기 2007.02.09해당카페글 미리보기
배추김치를 넣어 볶다가 물 5컵을 붓고 한소끔 끓인다. ④ ③에 순두부와 실파, 고추, 대파를 넣고 소금으로 간한 다음 밥을 넣어 한소끔 푹 끓인다. 연두부굴국밥 ■ 재료 연두부 250g, 굴 150g, 대파 ⅓대, 건홍고추 1개, 소금 약간, 밥 4공기 ■ 만드는...
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고추소스를 곁들인 닭고기편 채 / 얼큰한 국밥 간단하게 만들기 / 복숭아 비빔국수 2020.02.06해당카페글 미리보기
간단하게 만들기 그럼~ 윤이표 국밥!!.. 만드는 법~... 소개할게요!.. 재료- 소고기(양지) 200g. 무 2줌. 맛타리 버섯 1줌. 콩나물 1줌 반. 대파 2줌. 청양고추 3개. 쌀뜨물 1컵. 물 5컵 무는 얄팍하게~ 썰어 주세요!,, 콩나물은 머리와 꼬리를 따지않고...
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해장이 필요해? 전주 삼백집 콩나물국밥 집에서 만들기 2012.01.05해당카페글 미리보기
그러려면 지금보다 더 노력을 해야겠지요? 생각만으로도 좋은 화롯불에 뚝배기..국물요리~ 다~ 지워버리고... 콩나물 국밥을 만들어 봅니다. 다진마늘과 소금으로 간을 해주시고 콩나물을 삶아줍니다. 콩나물 끓일동안 묵은김치를 잘게 썰어두고 청양고추...