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악취 나는 냉장고… '이것' 넣어두면 냄새 싹 2024.03.21해당카페글 미리보기
냉장고는 음식의 신선도를 유지해 준다. 그런데 김치, 젓갈 등 냄새가 강한 음식을 보관하다 보면 냄새가 냉장고에 밴다. 냉장고...음식의 신선도마저 위협할 수 있다. 냉장고 냄새의 원인과 해결법을 알아본다. ◇맨손 청소했다간 세균 전파 위험 냉장고...
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삼성스토어, 김장 시즌 맞이 ‘김치냉장고 삼성으로 바꿔보상’ 프로모션 진행 2023.11.09해당카페글 미리보기
외에도 다양한 종류의 도어 패널과 컬러 등 나만의 맞춤형 조합이 마련돼 있어 직접 둘러보고 선택이 가능하다. 2023년형 ‘BESPOKE 김치플러스’는 사계절 활용 가능한 다목적 냉장고로, 김치뿐 아니라 육류 및 주류, 곡물류 등 다양한 식재료를 보관하는...
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靑松 건강칼럼 (928)... 김치 22가지 효능 2023.12.01해당카페글 미리보기
장기간 보관이 가능하다. 김치의 주요 연혁을 살펴보면, 2002년 6월 국제식품규격위원회(CODEX)에서 국제식품 규격(김치·Kimchi...정부는 2011년 ‘김치산업진흥법’을 제정하여 김치산업 경쟁력을 강화하고 김치의 세계화를 촉진했다. 2013년에는 ‘김장...
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“얘들아 이제 김치는 사 먹자꾸나” 달라진 김장 풍속도 2023.11.26해당카페글 미리보기
김치로 냉장고가 폭발 직전이었지요. 맞벌이라 집에서 밥 먹을 일이 별로 없어요. 애들이 김치를 좋아하지도 않고요. 형, 여동생도 생각이 비슷하더라고요. 하지만 어머니가 워낙 김장에 애착이 있으셔서 다들 말을 못 하고 있었죠. 2020년 어머니한테...
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‘더 오래 신선하게’ 똑똑한 과일, 채소 보관법- 에틸렌 민감한 과일, 채소는 사과와 따로 보관 바나나, 망고 등 열대과일은 냉장고 아 2023.09.27해당카페글 미리보기
가정용 냉장고 냉장실은 4∼5도, 김치냉장고는 0∼15도이므로, 저온에 강한 사과, 배, 포도, 단감은 김치냉장고에, 복숭아는 일반 냉장고 냉장실에 보관한다. △열대 과일= 바나나, 망고, 키위 등은 실온*에 보관한다. 바나나는 익으면서 검은 반점이...
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10월 12일(목) <가을 갈무리 및 김장 김치> 보고서 - 임태홍 2023.10.16해당카페글 미리보기
김장김치에 대해서 배웠습니다. 요즘은 텃밭 실습장에서 수확한 고추며, 가지, 오이 등으로 집안 냉장고가 가득차 터지기 직전...필요한 것이라 정말 기뻤습니다. 또 저는 시골 집에는 냉장고를 사용하지 않는데 내용 하나하나가 모두 생활에 절실한 것...
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절임배추 보관해 먹는법좀 가르처주세요. 2023.11.23해당카페글 미리보기
안녕하세요. 김장하고 남은 절임배추 20키로 1박스를 어떻게 보관해 놓고 겨울에 먹을지... 곰팡이 안나게 하는 방법좀 알려 주세요. 그냥 비닐로 공기안들어가게 해서 김치냉장고에 보관해 놓고 겨울에 먹으면 될까요? 고맙습니다.
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부드러운 깻잎장아찌김치 2023.10.14해당카페글 미리보기
할게요. [삭힌 깻잎장아찌김치 만드는 법] 1. 장아찌 물에 고춧가루, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 썰어놓은 야채들, 통깨까지...바르는 과정을 계속 반복해 주면 되겠죠~~ 3. 이제 보관 용기에 차곡차곡 담아서 그날 바로 먹어도 물론 맛있지만~ 냉장고...
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열무김치 맛있게 담그는법황금레시피~~ 2023.07.07해당카페글 미리보기
있으니 참고해주세요. 8. 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 목차번호. 보관하기 숙성이 완료된 열무김치는 냉장고에 보관해주세요. 뚜껑이 있는 용기에 담고, 냉장고에서 1주일 정도 유지됩니다. 9. 열무김치 맛있게 담그는법황금레시피 목차번호...
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🍳생밤 냉장 냉동 보관하는 법 2023.10.02해당카페글 미리보기
보관하는 법 생밤을 좋아하는 분들이 계시고 삶은 밤 군밤을 좋아하시는 분들이 계신다. 개인적으로 생밤을 좋아한다. 벌레가 먹지 않고 큼직하며 윤기가 흐르는 밤은 참으로 탐스럽다. 생밤을 냉장 냉동 보관하기 전에 주운 밤은 잘 다듬어야 한다...