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봄내음? 2024.03.31해당카페글 미리보기
쑥! 살짝 대쳐서 소분 냉동보관 하려고요. 국이나 찌개를해서 먹을겁니다. 냉이! 요거 캐느라 힘들었어요. 민들레! 절반은 김치로.. 절반은 쌈채소로...
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생활 고수들의 지혜 2024.03.19해당카페글 미리보기
익은김치로 찌개를 끓이고 다끓었을때 식초반스푼을 넣으세요 ★삶은 콩나물에 힘이없다? 찬물에 2~3번 행구어 양념하세요 몇일...냄새까지 싸악 없어져요 ★햄 보관시에 딱딱해져요? 햄을 냉장고에 보관하면 절단부분이 딱딱해지고 변색되죠? 마가린을...
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무지 쉬워요~~~ 라드 만들기. 2024.02.26해당카페글 미리보기
김치나 짜장 볶을때. 김치찌개할때. 전부칠때 여기저기 사용하면 맛난 음식이 되죠. 바로 먹는건 냉장보관. 나머진 냉동보관. 마트에 갔는데 돼지기름 파는게 보이더라구요. 그래서 전부터 생각했던 라드 만들었습니다. 큰 냄비에 돼지비계 다 넣고 불은...
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[ (生) 참 다랑어 ] 오늘 입찰 받아서 싣고 갑니다~~ 24마리 한정! 놓치지마세요. 2024.03.05해당카페글 미리보기
참치김치찌개, 조림등 푸짐~~하게 여러가지 조리해서 드실 수 있습니다! 가격도 저렴하게! 맛있고 푸짐하게!! 참다랑어 득템 하세요! ★지난번 인기폭발~ 놓치신 분들 아쉬우셨죠? 그래서 오늘 입찰 받았습니다~ 오늘 오후에 물건 도착하니, 수요일 작업...
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물설사 멈추는법 설사에 좋은음식 부추효능 부추영양성분 알고 부추겉절이 해먹자 2024.03.06해당카페글 미리보기
하며, 김치나 장아찌를 해먹기도 한답니다. 이외에 부추즙, 환, 효소를 만들어 먹기도 한답니다. [ 부추 손질법 ] 부추를 수확할 때는 낫이나 칼로 벤답니다. 따라서 단면에 흙이나 먼지가 묻을 수 있답니다. 단면을 잘 씻어내야한답니다. 0초 이동 0...
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식재료 안 버리려고 노력하고 있어요 ~~ 2024.02.21해당카페글 미리보기
어떻게 보관해야 하는지도 몰랐어요 어떤 요리를 해야되겠다고 결정하고 식재료를 사는게 아니고, 두 식구인데도 불구하고 식구...거의 없어요 ㅋㅋ 먼저 장을 볼 때 이번 주 먹을 국이나 찌개, 메인 요리를 정해서 딱 해당 식재료만 사고요 과일도 절대...
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근사한 중화요리를 쏩니다♡ 2024.02.04해당카페글 미리보기
국이나 찌개 김치볶음밥 또는 비빔밥.. 한국인이라면 한 평생 즐겨먹는 식단이죠 그런데 특식으로 유산슬 또는 버섯 탕수육 같은 요리가 먹고 싶으면.. 전문 식당을 찾을 수 밖에 없으니.. 그것도 매번 갈 수 없으니.. 여럿이 어울리거나 주머니 사정도...
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열심히 일했으니 ~~~ 2024.01.13해당카페글 미리보기
가져오신 통영산 굴 남은것 3토막으로 탕탕이 쳐서 고운 고추가루 묻혀서 어리굴젓 담아 냉동 보관한것 냉장실에 하루두니 싱싱한 생굴처럼 먹기좋게 녹았네요 새참용으로 구입해둔 김치 사발면 24개들이 한박스 사과농사 꽝으로 먹지않아서 유통기한 2월...
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50대에 도전해서 부자 되는 법 2022.08.09해당카페글 미리보기
소분, 그리고 냉동보관이다. 장은 월요일과 금요일에 보고 월요일에 반찬과 국을 2-3가지만들어 냉동한다. 파와 어묵을 썰어서 소분하여 냉동보관후 김치찌개나 어묵조림, 떡볶이에 사용하고, 고추가루나 새우젓은 그대로 냉동보관하며, 국과 탕, 볶음...