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사과 배추 겉절이 아삭아삭 상큼한 겉절이 레시피 2024.06.15해당카페글 미리보기
사과소스를 곁들여 먹기도 한다. 》 사과 배추 겉절이 재료 주재료 사과 2개, 배추 300g, 무 300g 양념 고춧가루 1/2C, 까나리액젓 45g, 새우젓 10g, 다진 마늘 50g, 다진 생강 20g, 청고추 2개, 홍고추 1개, 실파 100g, 깨소금 약간 》 사과 배추 겉절이...
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7월 26일 소식 2024.07.26해당카페글 미리보기
삼계재료 100g 2,400 A0613 황기 50g 2,800 A0444 훈제오리(무첨가) 400g 12,800 A0700 훈제삼겹살 200g 6,500 A0432 가래떡(현미) 1kg 9,500 A0740 소금(2018년산) 2kg 7,400 A0704 난유 100g 50,000 A0557 섬진강재첩국 500g 5,400 A0756 건포도 200...
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내맘대로 파스타 2024.04.23해당카페글 미리보기
를 사서 겉절이 김치와 파김치를 담았어요. 집에서 밥 먹는 사람이 별로 없다 보니 늘 소량입니다. 새우젓갈이 없어서 까나리액젓만 넣었고, 고추가루도 간당간당했는데 최소한의 재료로 남는 양념 없이 그럭저럭 맛있게 만들어졌어요. 보람찹니다. 노동...
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고추삭힘ㆍ 녹두빈대떡 2024.03.10해당카페글 미리보기
기가 막히게. 한줄을 달었어 너무 웃었음^^비유도 잘해 탱이의 센스에 한번 놀랐음^^ 여기에 들어가는재료는 당연히 고추 간장 매실청 까나리액젓 소주 식초 뉴슈가 물 이걸. 비율을 맞춰서 하믄 진짜 맛있음 내가 이렇게 잘한다고 자랑을 하는데 팔아도...
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초벌 부추무침 아삭한 부추겉절이 양념하는 법 봄 부추 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
소개합니다. 재료 초벌 부추 100g 양파 1/4개 참기름 1큰술 진간장 1큰술 멸치액젓 1/2큰술 매실액젓 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술 다진 마늘 1/2티스푼 통깨 약간 소금 약간 만드는 방법 초벌 부추는 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 썰어 준비합니다. 양파는 얇게...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
무 900 g 육수 재료 물 10 kg 다시마 20 g 황태 대가리 50 g 멸치 50 g 양파 300 g 무 300 g 양념 재료 고춧가루 270 g 까나리액젓 50 g 멸치액젓 50 g 마늘 100 g 생강 100 g 밤 120 g 찹쌀풀 200 g 육수 100 ml 2) 오그락지 만드는 법 ① 무를 네모로...
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6월 28일 물품정보 2024.06.28해당카페글 미리보기
김장재료 2965 절임배추 20kg 2966 절임배추 10kg 2967 무 5개 2968 동치미무 5개 2508 적갓 1kg 2970 쪽파 1kg 2969 대파 1kg 2423 마늘 1kg 1495 마늘 2kg 2509 토종생강 500g 2211 고추가루 2kg 2973 백새우젓 2kg 2972 백새우젓 5kg 3070 적새우젓 2kg...
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자연산 능이버섯ㆍ다래나무수액 으로 고추장을 담아보았습니다~~ 2024.04.09해당카페글 미리보기
가루1키로 능이버섯가루 100그램 갈은마늘 3키로( 갈은마늘은 까나리액젓 합방시커 끌여줬어요) ㆍ ~~~~~? 이소스가 무엇일가요...오늘시작했으니 3일뒤에 간보고 항아리로 입수~~ 고추장재료: 고추가루 5근ㆍ능이버섯100그램 ㆍ식혜8리터ㆍ까나리액젓...
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꽁치김치찜 만들기 2024.06.29해당카페글 미리보기
김치찜 만들기 재료( 2인분 ) 꽁치통조림 1캔 묵은지 250g 양파 1/2개 대파 1/2개 물 1C 고춧가루 1T 다진마늘 1T 설탕 1t 까나리액젓 1t 참치액 1t 만들기 1 양파는 1cm 두께로 썰고 대파는 어슷썰기 해줍니다. 2 배추김치는 가위로 썰어 주었고, 총각...
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찹쌀풀없이 총각김치 쉽고 맛있게 담그는방법 알타리김치 레시피 2024.05.06해당카페글 미리보기
클릭하세요~ 재료 : 총각무2단(1단에 2키로). 쪽파200g(2줌정도). 홍고추6개.양파반개(150g). 대파흰부분1개. 배즙1봉지(100ml). 찬밥4T(70g). 새우젓2T(40g). 멸치액젓100ml. 멸치다시마육수180ml. 다진마늘4T(80g). 다진생강1/2T. 매실청2T(또는 설탕...