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입맛 되살려주는 깻잎순소고기불고기^^* 2011.08.17해당카페글 미리보기
순 양념 - 간장7수저,올리고당4수저,다진마늘2수저,참기름2수저,복분자주1컵,후춧가루조금,볶은깨한줌 소고기는 후춧가루에...올려서 센불로 구워줍니다. 고기의 붉은빛깔이 사라지면 깻잎순을 넣고 지글지글~~~~~~ 잘~ 익혀 줍니다. 그 사이 밥도 새로해...
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거성식품에서 나오는 본토 양념 편육 쵝오!!! 2024.07.03해당카페글 미리보기
혼합간장, 된장, 설탕, 양파, 마늘, 생강, 정제염, L-글루탐산나트륨, 가시오가피, 황기, 계피, 감초 여러가지 원재료가 많이...차려주는 음식~~~ 짜잔~ 편육이올시다~ 본토 양념 편육 쵝오!!! 다른 편육에 비해 양념되어 있기에 양념장 필요가 없네요...
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#[몽골여행] 한국인들의 국~롤 몽골 삼겹살의 찐 맛.............18 2024.07.05해당카페글 미리보기
비로소 간장, 된장, 고추장에 넣고 버무려 숙성시키는 방법으로 보관해 서 비린내가 안 나고 양념이 스며든 고기를 꺼내 구워 먹는 구이 요리가 생겼다. . 사실 양념하지 않은 생고기를 구워 먹는 것 자체가 한식의 역사에서 그리 보편적인 것이...
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7월 둘째주 식자재 2024.07.07해당카페글 미리보기
5봉,깻잎 양파, 마늘,/ 양파, 오이 6개 /감자 2키로, 바질 몇장, 계란 5개, 통밀가루, 빵가루 간식 수박 미숫가루 쌀빵 절편...오이막대/두부땅콩양념 /가지구이 강된장 양배추,상추,다시마쌈 메추리알 조림 콩나물밥 부추방아전 단호박고구마범벅 톳밥...
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[6월25일] 병어,하모,농게,갑오징어,간재미,잡어,바지락살,멍게살,전복 2024.06.25해당카페글 미리보기
참기름 깻잎쌈으로 강추 합니다! 바라는 크기가 섞여 있다는 뜻입니다. 20병어가 원래 크기차이좀 있지만. 오늘은 유난히 큰게 있어서, 아래것들이 좀 작아보이네요~ 그래서 무게중심으로 담아서 보내드립니다~ 크기 섞일수 있으니 참고해 주세요! 20병어...
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하이볼과 곁들이 음식들 2024.06.09해당카페글 미리보기
국수 간장, 설탕, 식초, 액젖, 다진 마늘, 참기름 등으로 짭짤 달달하게 지인이 여행갔다 자차이 반찬 사다 줬는데 같이 먹으니 잘 어울림 다른날 메밀국수도 국물 자작하게 와이프는 냉우동 이런 종류 먹을땐 냉장고 털이 채소전으로 곁들이 날 더웠을 때...
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24-13 07월 도시락 식단 안내 2024.06.27해당카페글 미리보기
상추쌈 콩가루쌈장 계절나물/김치 12 찰흑미밥 닭곰탕 떡갈비구이 생선까스 감자햄조림 고구마순볶음 무생채/김치 15 마제덮밥 유부우동국 돈까스 소떡소떡 미트볼조림 토마토샐러드 미나리오이/김치 16 귀리밥 콩나물무채국 안동찜닭 모듬튀김 새우살두부...
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너무 쉬운 양파 피클 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅 2024.06.06해당카페글 미리보기
부을 양념물을 만들어요 물(양파가 잠길정도), 천일염 진간장(저는 연한게 좋아 간장을 조금 넣었는데 각자 취양에 따라 진한게 좋으면 진간장 양을 더하고 천일염을 줄이면 됩니다) 설탕(적당히) 뉴스가 반수저(뉴스가를 넣으면 설탕양을 줄일 수 있고...
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7월 차림 계획 2024.06.17해당카페글 미리보기
감자채볶음 8 9 10 11 12 점심 꼬불면마늘볶음 방토양상추버무리 김간장 당면냉채 부추콩가루찜 들깨시래기지짐 만둣국 야채볶음밥 상추버무리 깻잎냉파스타 양파오이초절임 감자크로켓 간식 미숫가루 수박 쌀빵 옥수수죽 구운계란 저녁 맑은된장국 두부...
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낙지볶음 만드는법 낙지 손질법과 실패 없는 양념 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 생강을 넣고 잘 섞어줍니다. 낙지볶음 만드는 법 팬에 식용유를 두르고 썰어 놓은 낙지를...채소가 익으면 양념장을 넣고 볶습니다. 낙지와 채소가 양념에 골고루 밴다면 참기름을 넣고 마무리합니다. 소금, 후추로 간을...