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[14편] 2024년5월25일 토요일 서해랑길 63코스를 다녀와서! 2024.05.30해당카페글 미리보기
조개, 꼬막, 대합과 낙지를 잡고 바지락을 채취한다. 주민들은 소형 어선을 이용해 낙지, 전어, 숭어 등을 잡아 많은 소득을 올렸으나 지금은 어족자원이 감소되고 있다. 그래도 육지에서 농사를 짓는 것보다 각종 해산물이 풍부하여 수입이 좋다고 한다...
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자랑자랑!!!! - 상 받음요~ ㅎㅎ 2024.01.07해당카페글 미리보기
꽃바구니 만들기. - 꽃꽂이 할때 강사섭외해야 하는데 학부모회 임원진들끼리 이끌어보고 그 강사비를 꽃에 투자하여 풍성한 꽃바구니 만들자 했습니다. 토닥 아부지(차량과 힘이 필요하여)도 연차내서 발품 팔아 이쁘고 풍성한 생화 삼. ㅋㅋㅋ - 코로나...
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5월 5일(일) 어제 강릉에서 상경해서 보낸 일상 2024.05.05해당카페글 미리보기
문어와 꼬막을 별도로 줬다. 후배가 16도 소주 '새로'를 권해 반주했다. 병에 '구미호' 그림 과 '257'이 있었는데 구미호는 인간에게 속죄하기 위해 강릉 257 동굴에서 '새로'를 빚은 반전이 MZ세대에게 호기심을 자극했다고 한다. 후배가 하남시에 다녀...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
반찬 만들기 도전 아내 퇴근 시각 한 시간 전이다. 저녁 반찬 준비되었나? 스스로에게 묻는다. 마트에서 온 문자를 살펴본다. 세일 품목 중 살거리를 보는 것이다. 오이가 보인다. 개당 500원 정도다. 오이김치를 스마트 폰으로 검색한다. 그리 어렵지...
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살림하는 남자 (단편소설) 2024.05.11해당카페글 미리보기
가게에 꼬막무침과 코다리 찜, 해물 김치전까지 푸짐하게 진열이 되어있었다. "오늘은 비가 와서 그런지 맛있는 게 풍성하네요?" "네~, 비 오는 날은 밥반찬보다 안주거리를 많이 찾아서 안주거리 위주로 만든답니다!" "네, 그렇군요 사장님!" 우성은 비도...
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▣ 순천:-봄이 오는 길목에서 "금둔사" & 광양:-매화마을/ 사천8경 2024.03.17해당카페글 미리보기
며칠전 TV 뉴스 시간에 남도의 꽃소식이 전해졌다. 평년보다 10일 정도 빠른 개화가 시작되어, 3월 중순경에 축제가 시작 된단다. 봄마중을 남도의 어느곳을 갈까 만설이다 교통편한 순천:-금둔사 & 광양:-매화마을 을 선정하여 열차에 몸을 실고서 나만의...
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미인 만드는 수산물 밥상(5) 꼬막녹두전 2011.08.22해당카페글 미리보기
김치, 파, 고추를 넣어 반죽한다. ▲ QR 코드를 찍으면 자세한 만들기 과정을 확인할 수 있습니다. 5 기름을 두른 팬에 반죽을...펴 올리고 꼬막살을 올려 양면을 바삭하게 부친다. tip | 꼬막을 넣으면 씹는 맛이 좋은데, 반죽을 먼저 올리고 꼬막을...
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보성 벌교5일장 대양식당 현부잣집 태백산맥문학관 조정래 2024.02.25해당카페글 미리보기
칼국수를 만들기 위한 반죽에 들어간다. 직접 밀고, 썰어, 끓여내는 팥칼국수는 말 그대로 별미다. 특히 입에 착 달라붙는...때문에 그 어떤 조미료도 가미되지 않는 것을 볼 수 있다. 얼마 전 강호동의 ‘1박2일’에 등장해 전국적인 유명세를 타기 시작...
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거제 주민들이 뽑은 신선한 해산물 요리 맛집 리스트 BEST5 2024.01.26해당카페글 미리보기
찜, 꼬막, 전복, 멍게 등등 다양한 해산물 반찬을 맛볼 수 있습니다. 조개와 회는 쫄깃쫄깃하고 초장이나 기름장에 찍어 먹으면 더욱 맛이 극대화됩니다. 매운탕은 얼큰하고 깊은 맛이 일품이라 숙취 해소에도 좋습니다. 2. 꽃숯갈비 꽃숯갈비 생갈비...
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11월8일.부시리,삼치,활농어,활광어,활민어,냉동(암꽃게,문어,흰다리새우),홍어,민물새우,문어,키조개,멍게,꾸죽,가리비,담치,꼬막,바지락살,미더덕,굴,각굴 2019.11.07해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 삼치는 지방의 함량이 높은 편(약 10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...