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꼬막 언제 먹어도 맛있어요 2022.11.21해당카페글 미리보기
언제 어떻게 해먹어도 맛있는 꼬막 ! 해감하고 삶고 살 발라내는건 귀찮지만 먹는건 넘 맛있어요 사실 양념하기도 귀찮아서 양념된걸 사다먹지만..ㅋㅋㅋ 가끔은 그래도 한번씩은 삶아서 만드는데 밥 말아 먹어도 맛있고 양념장에 먹어도 맛있고 ^^
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꼬막 해감부터 꼬막 삶는법 2022.01.24해당카페글 미리보기
겨울철이되면 꼬막이 많이 나오기 시작하는데요. 철분이 많아 빈혈에도 좋고 영양이 풍부해 성장기 어린이에게 좋은 꼬막!! 해감법부터 삶는방법과 입을 꽉 다물고 있는 꼬막 쉽게 까는법 소개합니다.^^ 꼬막은 쉽게 상하기때문에 구입해 온 당일 바로...
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맛있어융 꼬막무침... 2024.01.03해당카페글 미리보기
향연도 아주 좋습니당.. 함께 곁들여진 꼬막무침 추워야 탄력있는 꼬막 맛나게 드셔보아융...얌얌 삼삼한 양념맛에 수저로...이렇게 드셔보아융...꼬...옥 빡빡 앃어서 검정비닐 덮어서 해감시킨다음 끊은물에 소금넣고 식초 넣어서 한방향으로 돌려주시면...
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단 20분 만에 꼬막 해감하는 비법과 쫀득하게 삶는 팁 2021.08.19해당카페글 미리보기
정도의 물을 붓고, 소금 1숟갈 넣어 주세요. 다음으로 식초 2숟갈도 넣어 주시고요. ★★★ 식초를 넣으면 단 20분이면 꼬막 해감이 끝날 수 있을 정도로 초스피드 하게 해감이 되고, 비린내까지 완벽하게 제거해 일석이조 비법 재료에요. 그리고 꼬막...
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제철 꼬막 해감방법. 맛있게 삶는방법 입니다. 2018.12.14해당카페글 미리보기
양념장을 싱겁게 해야 합니다. 꼬막 4k 입니다. 바락바락 주물러 여러번을 씻어 주었습니다. 천일염 두주먹 넣고 숟가락 넣고 식초 1큰술 넣고 검정 비닐 씌워 30분 해감 시켰어요. 해감후 여러번 씻어주었습니다. 찜통에 물을 넉넉히 붓고 물이 미지근...
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꼬막 해감 때 식초 넣기 외 2020.03.28해당카페글 미리보기
약 30분) 6. 젓가락으로 눌러보고 다된거 같으면 꺼내기 별건 아니지만 유용한것도 잘모르겠지만 도움이 되었으면 좋겠다👋🏻👋🏻 꼬막 해감 때 식초 넣기 제철 꼬막을 해감할 때 물에 식초를 1~2숟가락 넣어주면 30분 만에 해감할 수 있고 비린내도 제거된다...
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꼬막달래밥 만드는 법 2024.01.25해당카페글 미리보기
½토막=75g) 양념장 만들기 달래(5뿌리), 고춧가루(0.5), 간장(3), 참기름(1), 물(2), 참깨(0.1) 양념 소금(1) 꼬막달래밥 만드는 법 (총 6단계) 1. 꼬막은 비벼 씻은 뒤 소금물(물5컵+소금1)에 담가 2시간 해감하고, 2. 쌀은 2~3번 씻어 찬물에 30분간...
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152 꼬막비빔밥 <1> - 꼬막 해감 & 꼬막 삶기 2019.04.22해당카페글 미리보기
꼬막비빔밥> 꼬막 해감 & 꼬막 삶기 ● 좋은 꼬막 고르는 법 1. 냄새를 맡았을 때 비린내가 나지 않는 꼬막 2. 입이 벌어지지 않고 꽉 닫혀 있는 꼬막 3. 약 2cmX3cm 정도의 크기가 너무 작지 않은 꼬막 ● 꼬막 해감...
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대합, 홍합살, 꼬막 2024.01.09해당카페글 미리보기
게시글은 요 아래 쓰세요↓↓ #대합 #개조개 #꼬막 #홍합살 ❤️자연산 대합 특대 (개조개) 1키로 (4-6미) ;28,000원 무료배송...18,000원(합배송시) (별도는 택비 4,000원) ❤️발송전 1차 세척 해감 해서 발송 되나 살과 껍질 사이 모레가 있을 수 있으니...
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혼자 가는 여행이 필요할 때? 2024.05.09해당카페글 미리보기
주고 --------------------------- 예전 직장에 직원 식당도 있었지만 식단 표에 메뉴 이름만 멋지고 영 맛이 없어서 꼬막이 제철일 때 싱싱한 꼬막 사다 해감하고 데치고 티스푼으로 꼬막살 발라 양념해 그때도 자정이 훨씬 넘은 시간까지 준비해 출근...