카페검색 본문
카페글 본문
-
단돈 2천원으로 만든 알뜰반찬 14가지 2010.04.23해당카페글 미리보기
조리법이 간단하여 누구나 따라할 수 있는 토속반찬입니다. 요즘 "인간이 만든 가장 위대한 속임수 식품첨가물"이라는 책을 읽고 있는데 가공식품이라든지 외식에서 섭취하는 음식물이 올바르지 않다는 것을 피부깊이 느끼게 됩니다. 하여 오래전부터도 저...
-
일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지 2011.02.15해당카페글 미리보기
1, 꼬시래기는 잘 씻어 적당히 자릅니다. 2, 위 래시피의 양념에 버무립니다. ** 동초나물** 재료: 동초 1단 (혹은 시금치나 제주 유채나물) 양념: 참기름,깨소금,소금,잣가루 1, 동초나물은 끓는 물에 소금 넣고 살짝 데쳐요. 2, 참기름, 깨소금, 잣가루...
-
제주 템플스테이푸드 2016.03.24해당카페글 미리보기
갖가지 요리가 난무하는 요즘, 오히려 소박하지만 건강한 밥상이 그립다. 제주 바닷가 마을에 자리한 '템플스테이푸드'는 이...맛보고 다도를 체험하는 템플스테이푸드. 건물 외관에 적힌 '법보다 밥'이라는 글귀가 마음에 와 닿는다. [왼쪽/오른쪽]오픈...
-
유기농 쌈채로 풍성해진 저녁밥상이에요^^ 2013.05.28해당카페글 미리보기
따는법을 가르쳐주었습니다. 제법 진지하게 잘 따고 있죠? ^^ 사실 야채를 보면서 오늘 저녁 메뉴를 결정했습니다. 야채를 잘 안...씻어 담고 피망이랑 버섯이랑 콩햄이랑 계란지단이랑 담고 꼬시래기 무쳐놓고 곤약을 데쳐서 담았습니다. 상이 한가득...
-
비빔국수 2010.06.26해당카페글 미리보기
톳나물, 꼬시래기, 미역줄기) 80g, 마른 표고 2개, 대파 1뿌리, 검은깨 약간, 비빔 양념(간장 2½큰술, 참기름·깨 1큰술씩, 설탕·다진 마늘 1/2큰술씩, 후춧가루 약간) * 조리법 1. 해초는 씻어서 찬물에 30분 정도 담가 소금기를 빼둔다. 마른 표고는...
-
치유의 밥상 2017.01.04해당카페글 미리보기
유명요리법ㅣ 맛집을찾아ㅣ 먹어야할음식ㅣ 추천레시피ㅣ 대장암 이긴 [유황오리] 위암을 이긴 [삼 죽] 위암을 이긴 [문어 팥죽] 간암을 이긴 [잡곡 채소] 폐암을 이긴 [백숙] 자연 재료 득량도 [고둥탕] 항암 특효 [개똥쑥 물 잡곡밥] 득량도 [문어...
-
2. 동백대교와 군산수산물종합센터 2019.12.02해당카페글 미리보기
망둥이, 꼬시래기, 문절이, 운저리, 문절구, 똘챙이, 범치 등 부르는 이름도 다양하지요. 간혹 망둥어와 짱뚱어를 같은 물고기로 착각하는 사람들도 있는데 전혀 다른 물고기랍니다. 우선 모양을 보면 망둥어는 일반 물고기 처럼 생겼고 물속에서 삽니다...
-
-----|해조류의 비밀 ! ------- 2010.04.23해당카페글 미리보기
요리법을 만들어놓은 조상에게 감사하게 되는 음식이다. 산모들은 하루에 4~5그릇의 미역국을 먹는다. 아이를 낳자마자 미역국부터 먹는 것은 민간요법의 차원을 뛰어넘는 과학적인 근거가 있는 이야기다. 얼마 전 부산 KBS에서 제작한 〈해조 재발견...
-
겨울 해초류 반찬 3가지 2007.11.21해당카페글 미리보기
무칩니다. ** 요리팁** 어린이들에게 톳을 먹이고자 할 때는 위와 같은 방법에 게맛살과 당근등을 더 첨가해 주세요, 그리고...먹었던 음식들에는 늘 된장이 들어갔던 것 같습니다. 지금 생각해 보니 그게 바로 웰빙 조리법이었는데 말이죠.. 금방 바다...
-
자연이 기른 재료로 정성껏 지은 밥상, 제주 템플스테이푸드 2020.03.13해당카페글 미리보기
갖가지 요리가 난무하는 요즘, 오히려 소박하지만 건강한 밥상이 그립다. 제주 바닷가 마을에 자리한 '템플스테이푸드'는 이 같은 바람을 채워주는 보석 같은 곳이다. 정성껏 지은 상차림에 제주의 자연이 오롯이 담겼다. 사찰음식을 맛보고 다도를 체험...