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버섯 정찰산행 2023.09.16해당카페글 미리보기
보이고~ 참다래도 주렁주렁 달렸읍니다~ 효소용으로 개복숭아도 조금 간섭하구요~ 상태좋은 목이버섯입니다~ 꾀꼬리버섯이라도 불리는 오이버섯이 자연건조 되어가네요~ 이동중에 소나무에 붙어있는 나방인지 매미 변이종인지~아시는분 갈켜주세요~ㅎ 굴참...
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버섯의 보관에 관해서 2024.01.05해당카페글 미리보기
보관 1. 건조 주름살을 위쪽으로 하여 말려서 보관한다. 예)표고, 목이, 느타리, 꾀꼬리버섯, 뽕나무버섯, 땅지만가닥버섯 2. 염장 깨끗이 손질한 생버섯이나, 버섯을 가볍게 삶아 소금을 뿌려 절인다. 대량으로 채집한 버섯은 이렇게 하여 오래 두고 먹을...
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버섯산행~~~ 2023.09.21해당카페글 미리보기
버섯"이렇게 부르시더라고요 ㅎ솔나무밑에 자란다고 솔버섯(붉은비단그물버섯) 잣나무밑에 올라오는건 잣버섯(황소비단그물버섯 )꾀꼬리버섯~~ 이래저래 스님들과 함께 버섯탐방 했어요 ^^버섯은 소금물에 데쳐서 바로 드시더라고요 며칠째 먹었는데 아무...
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능이 버섯 산행기 2023.10.01해당카페글 미리보기
일찍 일어나 주차장 도착 산을 오르다 큰 소나무 사이로 여명이 밝아오고 요즘 올라온 꾀꼬리 솔버섯도 새로이 올라오고 싸리도 올라옵니다 능이 유생도 보이구 앞길을 막은 산죽 돌아갈수 없으니 뚫고 가야죠 한번 잘못 들어감 진퇴양난 목표지점을...
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2부 6장 버섯 여사 2023.11.27해당카페글 미리보기
일에는 상당한 용기와 기술이 필요하기 때문이다. 비슷한 버섯을 꾀꼬리 버섯으로 착각한다든가 하는 한순간의 실수도 버섯 사냥꾼에게는 치명적일 수 있다. 버섯 사냥꾼에게 또 다른 난관은 버섯이 숲속 땅바닥에 위장한채 몸을 감추고 있어 숙달된 사람...
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발왕산&오대산 버섯탐사 2023.08.30해당카페글 미리보기
Amanita pseudoporphyria Hongo - 적갈색애주름버섯 Mycena haematopus (Pers.) P. Kumm. - 긴송곳버섯 Radulodon copelandii (Pat.) N. Maek. - 꾀꼬리버섯 Cantharellus cibarius Fr. - 꽃흰목이 Tremella foliacea Pers. 이렇게 1일차 버섯탐사를...
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버섯 이야기 2023.09.10해당카페글 미리보기
즐겨먹는 야생 식용버섯 : 꾀꼬리버섯, 다색벚꽃버섯, 향버섯(능이), 송이버섯, 표고버섯, 큰갓버섯, 외대덧버섯, 싸리버섯, 뽕나무버섯, 달걀버섯, 그물버섯류 등 드물게 잿빛만가닥버섯, 연기색만가닥버섯, 잎새버섯, 개암버섯 등도 발생합니다. 또한...
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철원 능이버섯 정찰산행 2023.8.26 2023.09.04해당카페글 미리보기
잡버섯도 아직 활성화는 좀 이르네요~~ 들머리에 암회색광대버섯이 보인다 앞길을 가로막는 유혈묵이 일본연지그물버섯 꾀꼬리버섯, 한봉지 얻어왔다 붉은싸리버섯 암회색광대버섯 일본연지그물버섯이 자주 눈에띈다 소보로 빵을 닮은 접시껄껄이그물버섯...
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동구릉 버섯탐사(2023.6.28) 2023.07.01해당카페글 미리보기
족제비눈물버섯 갓 가장자리에 천 같은 인편이 붙어있고 주름살은 연한 핑크색에서 노균이되면 검게변합니다. 꾀꼬리버섯 비슷한 꾀꼬리버섯아재비와 구별되는점은 주름살이 선명하고 옆으로 이어지는 간맥이 있습니다. 꾀꼬리버섯아재비는 주름살이 명확...