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사양꿀(설탕먹인꿀) 2014.07.11해당카페글 미리보기
회원깨 사양꿀에간해서 몇자남깁니다 식약청에서 가짜꿀때문에 설탕먹인꿀을 사양꿀이라 표기하자해서 사양꿀이란용어가생겼내요 단 사양꿀에대한 엄격한 규제가있습니다 반드시 탄소동위원소와 사양꿀이란글자를22포인트이상표기해야만 판매가능합니다...
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자연산 벌꿀의 판매기법 2023.02.21해당카페글 미리보기
원소비 -19이상>이면 자연산 벌꿀이지요[=채밀할 때 <*소비에 남은 벌먹이를 깨끗하게 정리채밀후 꿀을 따면 -23이상> 나옵니다. 사양꿀의 탄소동위원소는 -12정도 나옵니다. 벌의 몸속에 들어갔다 나오는 만큼 성분은 다르지만 특정용도로 횔용할 수...
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진짜꿀 맟나요 ? 2012.01.03해당카페글 미리보기
진짜라는 것인데이것도 단순히 농도에 따른 현상임니다 같은 꿀이라도 여름에는 뚝뚝 떨어지지만 겨울 철에는 길게 늘어짐니다...결코 꿀의 진위 여부를 알수가 없습니다 실험실에서는 탄소동위원소질량분석 만으로만 판별이 가능 함니다 이검사방법은...
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Re:동위원소 2007.01.23해당카페글 미리보기
사탕수수, 옥수수 등은 C4 식물이다. C4 식물을 원료로 한 설탕, 물엿, 이성화당의 경우 다. 는 탄소동위원소의 비율이 -12%~-10%정도이며, 꽃꿀의 경우 -23%~-27%정도이다. 라. C4 식물에서 나온 설탕류의 탄소동위원소비는 벌을 소화효소에 의한 전화...
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식약처 - 사양꿀 기준 마련 -고시 제2016-43호 2016. 5. 31(당시 6개월 유예 됨) 2017.10.10해당카페글 미리보기
히드록시메틸푸르푸랄 시험에서의 검체는 가열해서는 아니 된다). 제5. 29-7 6)의 (10)을 다음과 같이 신설한다. (10) 탄소동위원소비율 ㉮ 시험법 적용범위 벌집꿀·사양벌집꿀·벌꿀·사양벌꿀 중 C4 식물에서 유래된 당류의 분석에 적용한다. ㉯ 분석...
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진짜꿀 파는곳 . 진짜꿀 채취 과정 2015년도 천연벌꿀 판매 진짜꿀 판매. 2015.08.15해당카페글 미리보기
모르시면 한국양봉농협 마크 찍힌걸 고르세요, 한국양봉협회 아니고 한국양봉농협 입니다, 벌꿀 수매 받을때(( 탄소 동위원소)) 검사 때리고 받기에 소비자분들 일반 사양꿀(설탕꿀)가짜꿀 드시지 마시고, 잘 모르시면 한국양봉농협 기억하시고요. 우리...
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Re:탄소동위원소비 기준 2009.06.04해당카페글 미리보기
벌꿀과 구분 - 탄소동위원소비 아카시아꿀 설 탕 물 엿 -22~ -26 -11.3 -9.9 --- ※ 농협품질보증벌꿀은 탄소동위원소가 -23.5 이하인 순수한 꽃꿀만 생산 ! 전화당 / 자당 - 설탕의 혼입여부를 확인하기 위해 전화당과 자당함량을 분석 - 식약청에서는...
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국내 유통 중인 벌꿀의 동위원소비율 양상 연구 2018.09.12해당카페글 미리보기
영역에서의 원산지 판별은 어려울 것으로 판단되었다. 탄소안정동위원소비율 분석법과 더불어 벌꿀의 진위 판별에 도움을 얻고자...국내산의 대표적 순수밀원인 밤꽃, 아카시아꽃, 잡화꿀이 각각 1.95, 1.54, 1.43, 사양벌꿀은 1.22를 나타내어 밀원들 간...
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벌꿀의 탄소동위원소비 2019.11.25해당카페글 미리보기
비만으로는 정확히 알 수 없다(꽃꿀에도 자당이 상당량 포함되어 있으므로). 즉, 자당 함유비로는 설탕을 얼마나 먹였는지 알 수...수소,산소로 구성되어 있음). 12C와 13C는 양성자 수는 같지만 중성자 수가 12와 13으로 다른 탄소동위원소인데, 모든...