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남자끼리 손잡고 남대문 가기 2015.06.26해당카페글 미리보기
남자 둘이서 남대문을 갔던 이유는 카메라의 렌즈 수선도 있었지만 잡채호떡과 갈치조림을 맛 보기 위함이 더 큰 이유였던 것이었습니다. 남대문은 정말 복잡했습니다. 겨우겨우 남대문시장 2번 게이트쪽 길거리에 차를 대고 내렸습니다. 카메라 수선을...
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8/30.수요일.산과야 출석부 2023.08.29해당카페글 미리보기
못가고 잠시 그칠때 가까운 남대문 시장 한바퀴 돌려고 왔습니다. 남대문시장에는 야채호떡집이 있답니다 아침에나 점심에나...며느리가 사오래서 왔다고 하십니다. 기다림의 댓가. 잡채가 맛있게 요리되어 있습니다 산과야에 집중했더니 이런것도 갑자기...
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소자본으로..시작! 세계최초 호떡자동성형기계..대박납니다. 2015.02.04해당카페글 미리보기
대신 어묵과 잡채를 넣고 빨가루에 씌워서 튀긴 어묵고로케는 히트상품 대박입니다. 여름을 위한 3탄 대박아이디어 당연...살짝 저어주고 기계통에 붓기만 하면됩니다. 1일 2000개에서 3000개 10시간 기준...충분한 매출 하실 수 있습니다. 남대문 시장...
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[남대문]남대문시장 포장마차 2014.08.27해당카페글 미리보기
남대문시장 들어가면 포장마차 되게 많음 배고플때 지나가다 결국 홀린듯 사먹음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 호떡 내가 먹은건 잡채였는데 팥도 있고 다른 맛도 있음! 막 바삭바삭하고 노릇노릇하고... 존맛
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호떡(2014.01.01.수) 2014.01.06해당카페글 미리보기
그냥 남대문 시장에 눌러 앉았습니다.. 현명한 판단인 듯 합니다.. 요즘 사료값도 비싼데 순록 키우기도 만만찮을 겁니다...사먹고 가는 것도 불행입니다.. 아주머니의 재료를 보니 싱싱하고 호떡속에 들어가는 재료도 듬뿍 들어갑니다.. 보기만 해도 군침...
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우리집의 별미간식...맛있고 색다른 호떡 만들기 2012.03.18해당카페글 미리보기
비트와 시금치녹차를 이용해 색이 예쁜호떡을 구웠답니다 예전에 남대문 시장을 가끔가면 요런색은 아니지만 요런맛의 느낌이...납작하면서 여러가지 맛을 팔았는데 제입맛에는 잡채맛이 젤 맛나드라구요 그래서 지나가면서 한개씩 사먹곤했었는데 저는...
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호떡... 2010.04.22해당카페글 미리보기
많이 사먹어야지하고 남대문 호떡을 사 먹었읍니다. 속에 잡채를 넣었더군요 인사동 포차에서 파는 호떡은 야채를 넣었읍니다...아닌것 같았읍니다. 제가 머물던 신당동 중앙시장 입구에 설탕넣은 호떡이 참 맛이었읍니다. 아침에 일찍 민생고가 해결이...
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3-13 남대문 투어 벙개 후기~~ 2016.03.13해당카페글 미리보기
서있는데 풍선옵 합류~~ 꿀씨앗호떡과 야채호떡2개~주세용~~ 아저씨 김밥 드시면서 일하시더라구여~~ 종이컵에 담아주는 센스...달달한거 좋아해서~꿀씨앗이 맛나더라구여~~ㅋㅋㅋ 남대문 오면 시장구경을 해야죠~~고고고~~ 넷이서 이것도 보고 저것도...
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덴마크 호떡 청년, 창업 성공기 2017.10.27해당카페글 미리보기
서울 남대문과 부산 남포동 등을 두루 돌아다니며 호떡 장인들로부터 비법을 전수받았다. 호떡 장사를 하기 위해 필요한 부대시설(부엌, 창고)과 재료를 수입하기 위한 정보도 수집해나갔다. 씨앗 호떡 30개를 만들어 코펜하겐 시청에 찾아가 직원들에게...
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