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맛집 여행 2018.01.01해당카페글 미리보기
보고, 남은 얼갈이 보관법까지 두루 적어봅니다. 얼갈이 된장국도 얼갈이무침도 데쳐서 무치고, 육수 넣어 끓이면 되니 간단한 편이에요. 맛있는 된장과 맛있는 육수만 있으면 끝나는 일~ 아침에 어깨가 선득해지는데, 따뜻한 얼갈이 된장국 한그by 4...
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생활속 지식, 노하우 총정리 모음 03 2007.08.17해당카페글 미리보기
쓰고 남은 필름통 사용 2444 다림질 후 번들거림... 2443 요리할때 불의 세기 2442 욕실청소 노하우 2441 때묻는 넥타이 세탁...관리요령 2438 내아이에게 모유를 주자! 2437 예물 구입법 2436 등산 준비 요령 2435 병역특례업체 들어가기 2434 창의력개발...
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복날 맞이 new 15약초 백숙 재료 판매 2017.12.13해당카페글 미리보기
끓이십니다. 2. 15약초와 닭을 다 건져내시고, 남은 국물에는 야채 죽을 끓여 드시면 됩니다. 3. 같은 방법으로 닭 대신 오리나 돼지 수육을 해서 드시면 맛이 있습니다. 원산지 국내 자연산 위주(감초는 수입)자연산이 없는 몇 가지는 재배 생산자 및...
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★ [31세 아이셋맘 절약기] ★ 1탄. 식비 절약법 ★ 2013.02.18해당카페글 미리보기
베란다에 보관해도 상하지 않고 좋지요. 10kg짜리 귤이 도매시장에서는 사이즈별로 1만원~1만5천원이면 구입가능해요. (대형마트는 4kg에 1만원 가까이 합니다) 양파도 도매시장에서 사면 1kg당 1700원꼴로 저렴. 맛좋은 알이 굵은 사과도 반상자정도를...
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통삼겹살 차슈만들기-일본식 돼지간장조림 (난이도 下) 2018.06.18해당카페글 미리보기
만드는 법입니다. 난이도는 매우 낮지만 재료들이 준비해야할게 조금 있고 시간도 좀 걸립니다. 시간이 없으신분들은 압력밥솥을 이용하면 시간을 1/3으로 줄일수있습니다. 재료가 좀 많습니다. 양은 4인분이 기준입니다. 통삼겹살, 양파, 마늘, 대파 후추...
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자취생이 생존하는법 2018.02.09해당카페글 미리보기
냉장보관 새우는 밀폐냉동시켜놨다가 종종 꺼내서 반찬으로 먹고 질리도록 먹었다 백종원 돼지고기가지튀김 존존존맛입니다 인정 고구마튀김 이건 이사했을때 친구들 놀러와서 한상차릴때 만들어뒀던 메뉴 대패야채말이 저렇게 쪄서 후라이팬에 데리야끼...
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[장] 청국장과 집장 2009.01.22해당카페글 미리보기
만드는 법이 다르다. 빛고을회관의 집장은 나주집장. 깨묵장은 참기름 짜고 남은 깨 찌꺼기를 메주 찧을 때 조금씩 넣어서 주먹만한 크기로 메주를 만들어 띄운 것이다. 이 것을 소금을 푼 물에 잘게 부숴 담근 것이 깨묵장이다. 파와 풋고추 숭숭 썰고...
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흙수저의 자취 TIP 2015.11.10해당카페글 미리보기
요리법은 네이버에 치면 많이 나온다 4. 파(or달래)를 간장에 하루정도 절여놨다가 밥에 비벼먹거나 김에 싸먹으면 맛있다. 참기름은 따로 넣어 먹는다. 그래야 보관이 오래된다 (레시피: 간장+파(달래)+참기름+고춧가루조금) 5. 기름은 3일이상 지나면...
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설날 차례음식 맛나게... 2015.02.16해당카페글 미리보기
고기 수육 맛있게 삶는 법 ▶ 재료 : 돼지고기 삼겹살, 굵은 소금, 월계수 잎, 생강 ▶ 만드는 법 ㉠ 물은 돼지고기가 잠길 정도, 굵은 소금 한 숟가락, 월계수 잎 3~4장, 생강 1쪽을 넣고 끓인다. ㉡ 물이 끓으면 돼지고기를 넣어준다. ㉢ 뚜껑을 닫고...
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특별한 날 맛있는 요리로 추천하는 "특선 요리 9선" 2016.12.26해당카페글 미리보기
조리법을 원하신다면 친사모 행복밥상 에서 음식 제목으로 보시면 자세하게 설명 되어 있답니다..** ㅎ 1번째 요리는 돈까스 랍니다. 꽤 먹음직 스럽죠?ㅎㅎ 홈메이드 수제 돈까스 랍니다..ㅎ 돼지고기 안심을 2근(1키로 200g)준비 했답니다. 600g 한 근...