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경남) 남해의 아름다운 맛 2009.01.14해당카페글 미리보기
너무 기름지고 뼈가 억센 반면, 물살이 빠른 곳에 서 노니는 죽방멸치는 운동량이 많아 육질이 쫀득쫀득하다는 것. 제철은 봄꽃...지족리에는 저마다 ‘원조집’임을 알리는 간판을 내걸고 멸치회를 파는 식당들이 많다. 그 중에서도 30년째 죽방렴에서...
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멸치회무침...... 2011.05.02해당카페글 미리보기
앵강만이라는 곳입니다 좌우측으로 남해금산과 호구산을 품고 있는 잔잔한 바다입니다 오늘은 날씨가 잔뜩흐려서 조망이 별로...죽방렴과 비슷하 역할을 하는 것 같습니다... 둘 다 멸치나 고기를 잡을 목적으로 다랭이 마을과 다랭이(계단식) 논(畓...
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여수와 남해를 잇는 팸투어(2) 2011.11.22해당카페글 미리보기
특산품인 멸치와 마늘이 주 재료 가시가 씹히는 맛을 즐기는 사람도 있고... 배불리 먹었으니까 숙소 곁으로 가자구.. 거기엔 그 유명한 독일인 마을이 있고 원예마을도 있고 앞으로 일본인 마을도 생길 예정이래. 작고 예쁜 해안을 끼고 있는 마을인데...
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10월 보물섬 남해를 찾아서 1 2019.10.28해당카페글 미리보기
진 남해척화비 '서양오랑캐가 침범하는데 싸우지 않으면 곧 화친하게되니 화친을 주장함은 나라를 파는 일이다' 라는 내용이 새겨져 있다. '싸움이 급박하니 나의 죽음을 말하지 말라'라는 이순신장군의 마지막 유언이다 이락사 노량해전을 승리로 이끌고...
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남해 (南海) 2018.11.09해당카페글 미리보기
남해 남해 曉月松枝帶皎光 효월송지대교광 새벽달이 솔가지를 희게 비치고 朝風菊葉送幽香 조풍국엽송유향 아침 바람 국화 향을...傳 덕촌저족불허전 독일촌 돼지 족발 훌륭하도다 竹防鰮鰯最滋味 죽방온약최자미 죽방렴 멸치 맛이 최고라 하여 爭買於廛...
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남해 보리암을 찾아서 2009.05.24해당카페글 미리보기
미식 멸치쌈밥으로 밥한그릇이 뚝딱~ 죽방이 보인다/물살이 세다 꼬불꼬불한 고개를 넘어가니 큰 호수가 나오고 곧이어 산속 보리암으로 가는 이정표가 있는 방향으로 버스가 흔들거리며 달린다. 드디어 정류장에 주차를 하고 마을버스로 갈아타야 했다...
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남해의 꽃밭 다초지와 마늘 축제 2012.04.21해당카페글 미리보기
열린다고 하네요 남해의 죽방멸치 쌈밥은 먹어보고 싶은 음식 중의 하나가 된 모양입니다. 이 꽃들도 이미 아름다운 다초지를...당신의 향기를 귀하게 여기는 한려해상국립공원의 사람꽃이 되어 보십시요 나물을 파는 아낙들의 향기도 향기이거니와...
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망망대해와 기암괴석. 그리고 다랭이 마을 풍경을 찾아서-남해 설흘산 2008.04.13해당카페글 미리보기
가는 곳에서 정겨운 채소를 구입한다. 괜히 이곳에서 파는 채소는 옛 맛이 날 것 같고, 농약이다, 유전자 농산물 같은 듣기 깨름직한 용어는 떠오르지 않는다. 다랭이 마을 도로에서 위아래로 보는 다랭이 논 밭. 선조들이 농토를 한 뼘이라도 더 넓히려고...
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남해 독일마을의 꽃과 나무들 2011.05.30해당카페글 미리보기
시킨 멸치쌈밥이... ㅜ.ㅜ;; 독일마을, 김두관 경남도지사가 남해군수 시절 1960년대 독일로 외화벌이를 나섰던 간호사와 광부들의 국내 정착을 위해 조성했답니다. 얼마전 1박2일에서 김종민이가 철수네 집에서 짜장면을 시켜먹어서 유명해졌다는 얘기는...
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미리가본 보물섬의 봄... 20120210~12 남해여행 2012.02.16해당카페글 미리보기
악세서리를 파는 이층... 소문난 이름만큼 볼 것이 너무 없었다... 감흥이 전혀 없었던 것은 아니었지만... 입장료를 지불하고...그 입장료마저도 약간은 아까웠던 곳으로 기억에 남는다... 그래도 기왕 들른 곳이니 인증샷 한 장 남기고 우리 일행은 자리...