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대전맛집 2010.11.04해당카페글 미리보기
옛날 닭표 국수를 즉석에서 삶아서 멸치우린물로 <멸치국수>를 말아주는데 그 맛이 다른 어떤 곳과 비교할 때 예사롭지가 않다. <비빔국수> 도 맛있고 <열무국수>도 맛있다. 대전의 어떤 분식점이나 대전역 주변 어떤 포장마차의 맛과는 차별화 되어있다...
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서민의 애환이담긴 국밥. 2006.04.27해당카페글 미리보기
닭칼국수는 맛있다. ▲ 닭곰탕 전문점 다락투 전경 ⓒ2004 최은경 늘 학생들과 직장인들로 가득 차 있는 다락투. 부담없는 가격으로 닭의 고기와 육수를 동시에 즐길 수 있는 닭곰탕의 매력을 그냥 지나칠 수 없기 때문이리라. 앞으로의 계획을 물었더니...
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한국의 향토음식 2015.10.28해당카페글 미리보기
만두에는 닭고기를 많이 쓴다. 간은 짜지도 싱겁지도 않은 것이 같은 서해를 끼고 있는 충청도 음식과 비슷하다. 이 지역도 호박김치를 즐겨먹는데 충청도처럼 늙은 호박으로 담가 그대로 먹는 것이 아니라, 끓여서 익혀 먹는다. 김치는 국물을 넉넉히...
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전국 맛집글을 소개합니다. 2015.07.08해당카페글 미리보기
152. 내포옥 :해장국 : 양천구신정동1018-5 / 02-2646-7766 153. 소백한우장작불곰탕: 서초구 청계산로91, 02-529-5991 154. 브라질팩토리: 서초구 우신빌딩 지하 1층 02-533-6888 ★ 점심특선 ☞ 9900원에 스테이크 + 샐러드바 이용 155. 애성회관: 곰탕...
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(장보세요) 흙살림 매장 품목 2009.11.19해당카페글 미리보기
단호박 칼국수 400g 2700 손당면(골드) 300g 2700 백밀가루 850g 2600 통밀가루 850g 2600 튀김가루 500g 2500 뽕밀가루(우리밀) 400g 2300 우리밀 감자 부침가루 500g 5500 우리밀 단호박 부침가루 500g 5500 도토리묵가루 500g 16000 고추가루 400...
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중국전통문화 산서성 민속문화에는 어떤 것이 있을까 2020.05.10해당카페글 미리보기
있는 '닭 한 마리 울림 세 성'의 특수 지역이다.황하의 굽이진 도로에 위치했기 때문에, 강은 역사적으로 교통이 막혀 있고, 토지는 척박하고, 가뭄과 침수가 일정치 않아 백성들의 재난이 심했다.이 특별한 인문 지리 환경은 현지 백성들이 매년 봄에...
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영덕 여행기 2011.01.09해당카페글 미리보기
내리니 칼국수 집과 뼈해장국집이 마주하며 우리를 손짓합니다. 우린 아침에 떡국을 먹었으니 점심은 밥을 먹자며 해장국집으로 들어갑니다. 메뉴를 보니 6,000원입니다. ‘뭐야 이거 싸지 않네? 서울하고 음식 값이 똑같잖아.’ 혼잣말을 식당 사장님이...
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신묘일 2014.08.20해당카페글 미리보기
변화를 내포하고 있으니 이 점을 참조하시어 해석하세요) 신묘일 - 음차(陰差), 구추, 자왕, 편재, 제일, 絶, 관귀학관(官貴學官), 교신성(交神星), 현침(懸針), 음욕살(淫浴殺) 辛卯일생은 재주가 많은데, 특히 손재주가 좋다. 개척정신이나 理財 능력은...
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2012년 VJ 특공대 대전&충청도 맛집정보 2012.12.12해당카페글 미리보기
대전시 동구 가양1동 343-10 두부오징어두루치기 신원조닭내장탕 VJ 특공대 042-253-9595 대전시 동구 홍도동 13-2 닭내장탕 오씨손칼국수 VJ 특공대 042-627-9972 대전시 동구 삼성동 304-36 물총칼국수 내포횟집 VJ 특공대 041-633-9480 충남 홍성군...
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지방별 음식문화의 특징 2012.02.11해당카페글 미리보기
안동칼국수, 단술감주, 찹쌀식혜 * 제주도 제주도 음식의 간은 대체로 짠 편이고 재료가 가지고 있는 자연의 맛을 그대로 살리는 특징이 있으며 주민의 부지런하고 소박한 성품이 음식에서도 나타나 소박하고 꾸밈이 없는 식생활을 이룩했다. 떡의 종류가...