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꽃게된장국 만드는 법 냉동꽃게 절단 꽃게 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
고추의 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 꽃게 대신 게살만 사용해도 됩니다. 2. 꽃게 손질하기 냉동 꽃게를 흐르는 물에 살짝 풀어줍니다. 꽃게의 가슴 부분을 칼로 썰어 갑을 분리합니다. 갑 안에 있는 게살과 알을 꺼내 따로 둡니다. 꽃게 다리를 칼로 잘라...
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콩나물김치국 끓이는법 김치콩나물국 초간단 얼큰한 콩나물국 2024.07.17해당카페글 미리보기
준비합니다. 냄비에 물 8컵을 넣고 멸치와 다시마를 넣고 끓입니다. 멸치와 다시마가 익으면 꺼내 멸치는 가시와 내장을 제거...콩나물이 익으면 파를 넣고 한번 더 끓여 불을 끄면 완성입니다. 팁 김치의 짠도에 따라 멸치액젓이나 소금의 양을 조절...
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쌈무 만들기 와사비 무절임 깻잎 쌈무말이 비율 냉면 무절이 2024.07.17해당카페글 미리보기
준다. 냄비에 물, 식초, 설탕, 고춧가루를 넣고 끓인다. 끓인 양념물을 식힌 후, 마늘, 생강을 넣고 잘 섞는다. 물기를 뺀 무를...시간은 무의 크기에 따라 조절할 수 있습니다. 양념물의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 쌈무는 냉장고에서 보관...
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배추우거지된장국 끓이는 법 구수한 된장국 종류 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루 양을 늘려도 좋습니다. 부추나 취나물 등 다른 채소를 넣어도 맛있습니다. 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 이렇게 간단하게 배추 우거지 된장국을 만들 수 있습니다. 겨울철 따뜻한 한 끼 식사로 추천합니다. 추가적으로, 배추 우거지 된장국...
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제철채소로 맑고 가볍게 - 채소 솥밥 2024.06.15해당카페글 미리보기
5분간 끓인다. 6. 뚜껑을 열어 브로콜리니를 넣고 뚜껑을 덮는다. 냄비를 한 번 센불로 데운 뒤에 불을 끄고 10분간 뜸을 들인다. 7. 완성된 밥 위에 올리브유 1큰술을 두르고 소금·후추를 뿌린다. tip: --브로콜리니 대신 브로콜리로 조리해도 된다...
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웨슬리는 '행동의 규칙' 2024.06.10해당카페글 미리보기
준 양을 모두 먹어 치워 버린다 기러기 새끼 한 마리가 그물망에서 나와 울타리 밖에 있다 어떻게 나갔을까? 난 구멍을 못찼겠는데 녀석들은 잘도 찾아 낸다 새끼기러기를 잡아 넣고 나올만한 구멍을 막아 두었다 내일은 그대로 있을까? 새끼기러기 3마리...
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밥 할 때 이거 한 스푼 넣었더니 살 빠진다고?! 2024.06.07해당카페글 미리보기
넣고 물을 부으면, 무거운 쌀 아래에 불순물이 가라앉아 잘 떠오르지 않습니다. 쌀은 힘을 주어 빡빡 씻는 것보다는 손에 힘을...있어요. 씻은 쌀은 솥에 담아줍니다. 실제로 밥을 할 때 전기밥솥 보다는 냄비나 솥에 약한 불로 지었을 때 저항성 전분...
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6/4(화) 채식주의자의 장보기(사진19장) 2024.06.04해당카페글 미리보기
쌈배추는 양도 적고 비싸서, 단배추를 아래쪽 잎은 쌈으로 먹으려고 잘라내었고, 단배추 위쪽은 소금에 절여서 물김치를 담글 것...숨이 죽었을 때 물김치를 담갔다. 여름에는 물김치가 있으면 밥 먹기에 좋다. 양파채, 당근채, 다진마늘, 생강, 청양고추...
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[알토란] 한국인의 힘 '밥' 2016.12.19해당카페글 미리보기
준다 밥물양은 종이컵 3컵 넣어준다 (흰쌀밥은 물과 같은 동량으로 하고 잡곡밥은 물량은 조금 줄인다) 냄비밥을 할때는 압력솥에 밥을 할때보다 물양을 조금더 넣어준다 소금을 살짝 넣어준다 끓기 시작하면 중불을 줄여서 물이 자작해 질때까지 끓인다...
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☆구기자 재배 방법 2024.06.04해당카페글 미리보기
적당한 양의 참기름을 한번 팔팔 끓인 물에 타서 마신다. • 구기차 늦은 가을에 붉은 구기자를 따서 말린 쌀가루와 함께 반죽...넣고 곧 탕에 넣어 휘저어 걸쭉한 기름처럼 만들고 소금을 냄비에 조금 넣어 끓인 다음 마시면 눈을 밝게 하는 데 매우...