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복날 대비 간단하게 만들어 먹는 초계냉면 2014.07.21해당카페글 미리보기
간단 초계냉면 만들어 볼까요~~~ ?육수만 해서 드셔도 좋지만 전 잘 익은 백김치 국물을 섞었더니 기가 막히네요~~~ㅋㅋㅋ 무우를 넉넉하게 넣어 동치미 맛까지 느껴지는 백김치~~~~ 백김치 대신 열무김치 국물을 섞으셔도 좋아요~~~ 닭가슴살 두툼한 녀석...
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팔당 초계국수 2019.07.07해당카페글 미리보기
것 같습니다. 그것이 개인적으로 조금 아쉬웠습니다. 초계국수 10,000원(특11,000원) 해당 사진은 일반 10,000원짜리구요. 면은...고기자체에 간이되어있던 식초와 겨자가 육수에 녹으면서 갈비집에서 파는 육수냉면 맛이납니다 식초가 많이들어가있고...
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초계메밀국수 2012.07.19해당카페글 미리보기
시판 냉면육수와 반반씩 섞어 마늘, 식초,매실효소,함초소금,와사비를 넣어 간을 한다. (단맛과 신맛은 기호에 맞춰 조절) 6...넣어두면 더욱 시원하게 먹을수 있다. 7. 끓는 물에 메밀국수를 삶아 찬물에 헹궈 건저낸다. 8. 그릇에 삶은 메밀국수와 장식...
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따뜻한 국물의 초계국수 2020.10.16해당카페글 미리보기
닭 반마리를 삶아 초계국수를 만들었습니다. 여름에는 시원달콤새콤하게 만들어 냉면 육수로 먹어도 좋고, 국수를 삶아 말아 먹어도 좋지요. 어제는 국물을 따뜻하게 만들었는데 선선한 날씨에는 따뜻한 국물도 좋더라구요. 1. 닭 반마리는 핏물을 빼고...
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피코크 초계국수 시식후기 2020.07.29해당카페글 미리보기
당첨되어 초계국수를 맛보게 되었어요^^ 북한에선 보양음식이라는 초계탕을 먹어보고 반한적이 있어서 국수에 대한 기대감도 꽤 높았지요~ 결론은 완전 만족! 열일하시는 피코크 디자이너분들께 경의를 ! sns를 통해 수준급의 요리실력을 보여주고 있는...
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행주산성 초계국수, 자동세차장 2012.08.17해당카페글 미리보기
오랫동안 못본 하나로 지기님들이 동네를 스쳐간다기에 반가운 얼굴도 볼겸 잠깐 따라 붙어 시원하다 못해 가슴이 얼얼한 초계국수 한그릇 비우고 돌아왔습니다. 반쯤 얼려 부신 냉면육수에 소면을 푸짐하게 말고 닭가슴살을 얹어서 내는 것으로 깔끔하기...
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냉털 초계국수 2022.08.12해당카페글 미리보기
재료 냉면육수 닭가슴살1팩 양배추 방토 초절임무(무쌈가능/와사비맛ㄴㄴ) 소스재료 겨자 1/3스푼 식초2스푼 설탕1스푼 소금0.5...면(또는 소면)이랑 냉면육수 차갑게+얼음동동에 소스재료 잘 섞인거 부어줌. 나름 집에서 맛나게 즐길수있는 초계국수 완성ㅋ
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냉면로드7/깔끔한 닭육수에 쫀뜩한 면발이 아쉬운 냉면, 자극적인 초계탕 맛은 기대 이하였던 을지로 평래옥 2012.08.08해당카페글 미리보기
밀빛 초계국수집에 비한다면 그곳이 훨 가격대비 더 나은편이지 싶다. 오랜 전통을 가졌다는 이집의 초계탕이 왜 그리 유명한지...조금 의아스럽기도... 평래옥 물냉면의 기본인 닭육수는 전혀 닝닝하지 않고 입맛에 잘 맞는 진하고 담백한 맛이였다...
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초계국수 2012.06.05해당카페글 미리보기
닭을.삶아서 닭가슴살만 이용합니다 오이.노랑.파프리카.캣잎 당근.채썰구용 육수는 마트용 냉면육수를 살쫙 얼려서 부어주구 식성에따라 다데기를.만든다음 드시믄.엄청 시원한 초계국수 ^^
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“삼계죽·초계국수, 집에서 간편하게” 하림, 닭고기 레시피 소개 2021.07.21해당카페글 미리보기
안심살을 위에 올려 완성한다. ▶새콤달콤 시원하게 즐기는 초계국수 재료 : 하림 신선그대로 IFF 닭가슴살 1팩, 맛술(3T), 후추...파프리카(1/2개), 당근(1/2개), 소금, 시중 냉면 육수 1봉,소면 1인분(500원 동전 크기) 소스 재료 : 겨자(1T), 식초(3T...