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사상체질별 음식의 효능 2014.07.13해당카페글 미리보기
음식의 효능 | 소음인 | 소양인 | 태음인 | 태양인 | 최근에 유전자에 대한 연구가 진행이 되면서 맞춤의학에 대한 관심이 높아지고 있다. 병을 치료하더라고 누구나 맞는 약보다는 자신의 몸에 맞는 개별적인 약에 대한 관심을 갖게 되었다. 이미 우리...
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식용버섯 종류와 사진(송이버섯/능이버섯/노루궁뎅이버섯/상황/영지/송로) 2011.12.02해당카페글 미리보기
않다면 고기 대신 버섯을 먹어보는 것도 좋다. 향이 독특한 능이버섯은 저칼로리로 다이어트에 도움이 된다- 또한 기관지 , 천식, 감기에도 효능이 있다. 칼로리_44kcal (100g) 제철_ 1월 1일~12월 31일 구입요령_갓의 색이 연갈색이며 넓게 퍼져 있는 것...
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혈액을 맑게 하는 음식 2023.09.02해당카페글 미리보기
밤버섯, 노루궁뎅이버섯, 운지버섯 등 버섯에 종류는 다양합니다. 버섯은 봄부터 가을에 걸쳐 나무 아래 낙엽 밑과 같은 그늘지고 습한 곳에서 돋아난다. 일종의 곰팡이 덩어리로 씨가 땅에 떨어지면 균사가 나와서 다른 식물의 뿌리나 줄기에 기생하여...
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식용버섯 2023.09.10해당카페글 미리보기
노루궁뎅이버섯 또한 다른 버섯에 비해 비싸다. 노루궁뎅이는 결이 살아있는 식감 때문에 고기 대용으로 이용하는 버섯 중 하나기도 하다. 보통 찌개나 국에 넣어 끓여먹거나, 썰어서 고기처럼 프라이팬에 살짝 볶은 후 기름장에 찍어먹는다.[5] 이 버섯은...
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환절기에 먹으면 좋은 반찬! 노루궁뎅이버섯볶음 2017.09.05해당카페글 미리보기
마늘보다 효능이 좋다느니 버섯농장하는 친구가 보내온 노루궁뎅이버섯이 위를 편안하게 해주고, 위의 기능을 강화하여 마늘의 일해인 위에 자극을 주는 것을 막아줄거란 근거없는 이야기들을 전해줍니다. 그러다가 심심한지 스크린골프연습장에 간다며...
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♣능이버섯(향버섯)의 효능과 복용방법♣ 2016.07.17해당카페글 미리보기
따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종이라고 보는 학자가 있다고 한다. 3, 능이 버섯 먹는 방법 채취 시기는 가을이다. 향기가 진해 옛날부터 채식요리의 진귀한 채소로 쓰는 외에 지방의 민간약으로 쓰이기도 하고 추출물은 화장품으로도 이용되었다...
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중국음식이야기 - 중국의 여름철 보양식 1편 불도장 노루궁뎅이버섯 2010.07.15해당카페글 미리보기
이른바 노루 궁뎅이 버섯으로 알려진 후터우구 猴头菇입니다. 불도장은 중국어로는 포티아오치앙 佛跳墙이라고 합니다. 그 냄새...번 참조를 해보시구요. 강조하고 싶은 점은 불도장의 효능과 영양 그리고 선택방법입니다. 불도장은 사용하는 재료에 따라...
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눈개승마와노루오줌 2018.06.04해당카페글 미리보기
하여 " 고기나물" 이라고도 불림 채취시기: 매년4월초순 땅위로 약한뼘정도(약25센티미터) 올라왔을때 설악산등 고지대는 4. 20. ~ 4. 30. 사이 채취 ‘한국인의 밥상’은 이날 ‘봄의 기운이 나를 안는다 - 첫 나물’ 편으로 최불암이 여행을 떠났다...
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자두의 효능 2016.06.27해당카페글 미리보기
자두 효능에는 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어있어 피부미용에 좋을뿐 아니라 스트레스 해소에도 좋습니다. ▶‘동의보감’에 따르면 더위에 지친 여름철에는 단맛과 신맛이 잘어우러진 상큼한 자두를 먹음으로써 피로회복과 식욕증진을 꾀할수...
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식용버섯의 종류, 효능 및 활용법 2023.05.20해당카페글 미리보기
돼지고기 두루치기나 탕 또는 볶음에 넣어서 먹으면 쫄기한 식감이 좋은 것으로 알려져 있다. ○ 염장(말린) 먹버섯 : 무침이나...담가두면 검은 물이 우러나오는데 이 물 또한 먹버섯의 효능을 지니고 있어 버리지 말고 찌개나 탕을 끓일 때 사용하면...