카페검색 본문
카페글 본문
-
송로버섯 2015.08.12해당카페글 미리보기
같은 종류의 버섯이 발견되고 있다. 먹는 방법과 효능 이 송로버섯은 매우 강한 향을 지녀서 다른 재료와 섞어 놓으면 그 재료에 향을 옮긴다. 프랑스에서는 흑송로버섯이, 이태리에서는 백송로 버섯이 인기가 있다. 상하기 쉽기 때문에 신선한 겨울을...
-
엇저녁에 비가 오더니 오늘날 좋네 2023.07.05해당카페글 미리보기
메꼬 모자를 쓰고서 나오니까 그렇게 바람만 불면 버섯지라고 그래 한쪽 손으로 붙들고 올 판이.야 아 맞아. 말매미 소리도 나지...데 붙어가지고 울지. 저 저 저렇게 쉬게 우는 건 말매미 종류야. 말매미가 제일 늦게 나오는데 높은 미루나무 꼭대기에서...
-
[독버섯] 06. 광대버섯들의 소문난 독성분 2022.02.15해당카페글 미리보기
활엽수림의 느티나무 근처에 단생 하지만 때로는 군생하기도 한다. 백두산, 안마군도, 한라산, 월출산, 지리산, 변산반도국립공원, 속리산, 가야산, 다도해해상국립공원(금오도) 등 전국에 분포한다. ◈ 갓의 크기는 중대형으로 둥근 산 모양에서 편평하게...
-
좋은 버섯 2013.08.27해당카페글 미리보기
나무.느티나무.등에서 자생합니다 즉 겨우살이와 같은 존재로 자연의 선물중 최고로 항암작용이 있다고 전해지고 있습니다...담아서 보관하면 색과 모든것을 고유의 노루궁뎅이 버섯의 가치를 높일수있습니다 그늘에 건조하여 약용으로 사용하면 좋은...
-
버섯, 신이 내린 음식 2009.07.03해당카페글 미리보기
버섯의 종류도 수천 종에 이르며 먹을 수 있는 것만도 수백종에 이른다. 식용 가능한 버섯은 휘귀성과 맛에 따라 값이 천차만별이다. 식용 버섯의 대부분은 나무에서 채취하는데(요즘은 거의 재배하지만) 대개 10월을 전후한 가을이 제철이다. 대부분의...
-
HS 0602:그 밖의 살아 있는 식물ㆍ꺾꽂이용 가지ㆍ접붙이용 가지, 버섯의 종균 2022.07.16해당카페글 미리보기
8 느티나무 Zelkova trees 0602 90 20 81 분재용 Forbonsai 0602 90 20 89 기타 Other 0602 90 20 9 기타 Other 0602 90 20 91 분재용 Forbonsai 0602 90 20 99 기타 Other 0602 90 90 기타 Other 0602 90 90 10 목단 Peonytrees 0602 90 90 20 동백...
-
느타리 버섯 원목 재배기술 2012.02.02해당카페글 미리보기
나무의 종류에 따라서는 심재부(心材部)가 특히 견고하거나 노목(老木)이 되어 페놀(Phenol)화합물이 축적되어있는 경우 균사의 활착도 늦고 버섯도 발생하지 않으므로 원목의 선택시 유의하여야 한다. - 가장 적당한 나무 : 포플러,버드나무, 오리나무...
-
식품재료학 - 버섯에 대해서 2010.11.25해당카페글 미리보기
재배. 종류- 검은 목이버섯과 흰 목이버섯 버섯 표면이 한천질로 부드럽고 탄력성이 있으나 건조 시 귀 모양(자실체가 귀 모양이고 주름) 표면은 한천질이나 건조 시 연골(軟骨)상. 찬물에 불려서 사용하는 것이 좋고 불린 후 잎을 한 잎씩 떼고 기둥을...
-
버섯으로 만드는 반찬 2012.02.23해당카페글 미리보기
팽나무, 느티나무, 뽕나무, 감나무 등 죽은 나무의 그루터기에 다발로 발생하는 팽이 버섯은 팽나무 버섯이라고도 불리운다...가격 때문에 찌개나 전골 등 각종 요리에 널리 이용된다. 1. 버섯으로 만드는 반찬 양송이 피망 볶음 재료 양송이 10개, 청·홍...
-
천마재배와 뽕나무버섯균 2015.05.23해당카페글 미리보기
뽕나무 버섯균의 채취는 자실체 또는 버섯자루 조직에서 하여 기본배지에 채취한 균을 접종후 252℃ 범위에 배양한다. 종균 증식...균사 생장촉진제인 GA₃100ppm 배지에 처리하면 생육이 양호하다 나. 인공재배법 원목종류는 활엽수 중 물참나무, 졸참...