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2023년 9월 29일 제49차 북한산 사기막골 버섯 산행을 다녀와서 2023.10.11해당카페글 미리보기
사기막 계곡 숨은벽 쪽 도착 버섯 찾아서 잠시 능선으로 올라가 개고생좀 ㅎㅎ 사기막 와운루로 내려 가면서 작년에 능이벗섯 딴곳을 가보지만 올해는 전혀 볼수가 없네요 그리고 와운루 폭포 도착 잠시 쉬면서 여유를 가지고 사기막 군부대로 나온다 아무...
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오늘 만난 탄탄한 송이버섯/가지버섯 데침 2023.10.03해당카페글 미리보기
가파른 곳의 돌송이들이라 한우 구워서 함께 드시면 향도 식감도 좋을 거예요 345.000 원 2. 가지버섯 데치기 전 저울 영점 후...끝을 뚝 떼내어 밑둥 끝의 중량은 없어서 더 많이 넉넉할 듯해요 가지버섯은 배송 중 잘 부서지기에 오늘 딴 거 조금 전 잘...
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능이버섯 많이나는산 2020.09.30해당카페글 미리보기
많이 나는산 산속의 그림자 버섯이야기.. 능이버섯은 우리의 산속에 참나무가 30년에서80년된 참나무가 많아야한다 산방향은 동쪽 서쪽 북쪽에서 많이 눈에 보인다 능이버섯이 자라는 온도는 15도에서 18도 내외이다 비가 땅속깊이 수며 들 정도로 많이...
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다시 한 번 버섯산행---종합(20231002) 2023.10.03해당카페글 미리보기
이 곳에서 점심을 먹기로 했습니다. 지쳤습니다. '노루궁뎅이' 다섯 개와' 표고버섯'인지 느타리인지 한 주먹 딴 것을 씻어서 라면을 끓여 먹기로 했습니다. 화재 예방을 위해 박엽을 긁어내고 주변에 물을 뿌렸습니다. 우선 술안주로 햄을 구워냈습니다...
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나는 오늘 사고를치다 2023.10.05해당카페글 미리보기
아파서 눈물이핑 노인네 걱정하실까봐 아프다고 말도못하고 약바르고 산으로 아파도 너무아파요 오후에는 버섯으로 위로 검은비늘버섯 요놈은 버섯의 제왕 능이버섯 요놈도 검은비늘버섯 오늘도 하루를 마감 저녁먹고 곳 잠자러 감니다 조녁맛있게 드세요
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야생버섯 채취,섭취 하지 마세요 2023.09.18해당카페글 미리보기
맞죠? 능이버섯(향버섯),표고버섯, 송이버섯,팽이버섯,느타리버섯 영지버섯 등 다 아실만한 버섯이지요? 근데 그게 나 여기 있소...웬만 하면 대형 슈퍼에 있는 검증된 맛난 버섯이 많이 있으니 그걸 사서 드셔요 혹시나 산에 다니다 버섯이 보여...
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능이버섯이 많이 자라는 자리 2022.08.31해당카페글 미리보기
능선 600고지 이상이 가장 많으며, 북동이나북서쪽 방향에도 많습니다. 능이버섯은 보통 9월 초(대략10일) 부터 10월 10일경까지...적합한 잡목, 활엽수림, 특히 참나무가 많이 자라는 곳에 능이가 있다. 참나무 밑이라고 하더라도 낮은 야산보다 600...
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능이버섯 많이 나는 지역 / 2016.10.25해당카페글 미리보기
깔데기형이다. 자료에 따르면 노루털버섯이랑 향버섯은 같은 종 이라고 보는 학자가 있다고 한다 송이버섯/능이버섯 나는곳 [능이버섯이 많이 자라는 자리] 1) 활엽수림 아래 또는 침엽수 2) 낙엽은 너무 많은 곳보다 적당한곳 3) 토질은 물빠짐이 좋아야...
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그 많던 능이버섯은 누가 다 먹었을까 2022.09.20해당카페글 미리보기
아버지는 능이버섯을 배낭 가득 따 오셨는데 난 그때는 능이 냄새가 싫어서 먹지 않았다 지금은 능이버섯이 없어서 아니...많이 다녀도 능이버섯은 그림자도 발견할 수 없다 어제는 능이 칼국수 파는 곳이 있다기에 갔더니 능이는 없고 능이버섯 삶은...