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하산주 능이무침회ㅡ쇠주한잔 2010.09.30해당카페글 미리보기
드셔도 맛이 일품 입니다. 또는 참기름 소금등을 넣고 무쳐 드셔도 좋습니다 이때 주의 할 점은 귀한 능이버섯 삶은 물을 절대 버리시면 안됩니다. 삶은 물에도 각종 영양소와 항암 작용을 하는 물질이 들어 있으며 그 물 자체가 천연 조미료며 항암 성분...
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와인과 능이로 졸인 갈비살^^ 2011.07.22해당카페글 미리보기
능이버섯 삶은 물을 팩으로 지어 놓은것이 있어서 준비하고 포도주도 직접 담금한 것으로 준비 했습니다. 고기는 뼈를 제거한 갈비살을 핏물을 뺐습니다. 포도주 가 끓을때 핏물을 뺀 고기을 넣어 졸입니다. 능이버섯 국물이 끓을때 고기을 넣어 줍니다...
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송이버섯과 능이버섯 2012.09.21해당카페글 미리보기
되었읍니다 능이버섯이 몸에 좋다고 하니까 집에가서 데쳐서 초장을 찍어 먹으려구요 능이버섯은 산에서 자라는것이라서 친환경 식품이기에 능이버섯을 삶은물도 버리지 말고 찌꺼기를 가라 앉게해서 물을 마시면 맛이 구수합니다 몸에 좋다구 하더군요
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능이버섯 사람과 만남. 2016.09.04해당카페글 미리보기
맛과 향기로 ,,,, 능이버섯 데친 물 버리지 마시고 피티병에 보관하여 약용합니다 소화 계통 고기먹고 체한데 좋은 버섯 능이삶은물 ... 약용식용 모두 함께합니다 각종 찌게 육수로 사용해도 좋습니다 .... 산속의 그림자 2016년 9월4일 능이버섯 사람과...
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능이버섯 회,된장찌게 2010.10.03해당카페글 미리보기
능이버섯 손질하여 잠시 물에 담금 살짝 데쳐 초고추장과회로.. 된장찌게 넣어서 능이버섯 삶은물 먹물색깔입니다 제일 좋은 능이버섯 올해는 비가 많아 가격도 저렴하고 산에도 많이 생겼네요 능이 효능은 효소방에 자세한것 효소방에 있습니다
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1능이 2송이라는데^^ 능이도 먹고 송이도 먹고.. 2010.10.06해당카페글 미리보기
능이를 말려 두었다가 겨울 양식으로 먹으면 좋다는 말에 찢고 잘라서 말렸습니다. 가을 햇살에 금새 꼬들꼬들 해지네요. 능이 삶은 물은 버리지 않고 먹으면 좋다네요. 요건 마지막으로 지난주 남편 생일때 바빠서 생략한 생일파티 단호박 떡케익...
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능이버섯의 효능과 복용법 2017.09.28해당카페글 미리보기
깨끗이 씻어 살짝 데친후 양념에 무쳐 먹는다. * 능이, 소고기와 함께 국으로 끓여서 먹는다. * 능이 삶은 물을 버리지 말고 이물질을 걸러내어 물로 마시거나, 국물요리에 사용해도 좋습니다. * 능이를 살짝 데쳐서 일회용 비닐에 조금씩 냉동 보관해서...
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능이 버섯 보관방법 2016.11.05해당카페글 미리보기
집안 천정 가까이 실으로 꿰어 천정 높이 빨래줄처럼 건조하시면 배아플때 고기 또는 음식 먹고 체했을때 ... 능이버섯 삶은 물 능이버섯 달인 물 한사발 드시면 .... 뻥 뻥 뚫입니다 ...... 비상용으로 대처 하시길 .... 능이버섯 종류는 .... 참능이버섯...
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능이버섯 효능 2023.05.31해당카페글 미리보기
후 냉동 보관하거나 잘 말려서 보관하면 된다. 능이버섯은 건조시 특히 향이 뛰어나기에 향버섯으로 불리기도 한다. 능이버섯을 데치거나 삶은 물은 버리지말고 잔류물을 걸러낸 다음 냉장고에 보관하면서 마시거나 요리에 이용하면 더욱 좋다. 사람에...
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자연산능이버섯전골만들기 2015.09.22해당카페글 미리보기
맛난 저녁먹어 보았습니다... 다함께 눈으로 드셔요 휴대폰으로 대충찍어보았네요 먼저자연산능이를 팔팔끊는물에 삶아서 소쿠리에 건저서 자연산능이 삶은 물은 따로보관하세요 버리면 절대안되요 진국입니다.. 자연산능이물을 가라않히면 이렇게 찌꺼기...