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그냥 심심해서요. (10868) 폭염에 밥상물가 급등 2021.07.28해당카페글 미리보기
급등한 달걀 가격도 반년째 떨어지지 않고 있다. 이달 26일 기준 특란 한 판의 소매가격은 7403원이다. 지난해 같은 달보다 2000원 넘게 비싸다. 한 달 전과 비교하면 소폭 낮은 수준이지만 고병원성 AI로 알을 낳는 산란계가 대규모 도살 처분된 뒤...
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계란에 대해 얼마나 알고 계시나요? 2017.08.18해당카페글 미리보기
08LSH 두종류의 계란은 드시디마세요.. "왕란, 특란, 대란 중 가장 큰 달걀은?" 달걀 품질등급 및 중량규격 /출처=축산물품질...달걀은 크기와 무게에 따라 중량규격을 5가지로 구분합니다. 왕란, 특란, 대란, 중란, 소란 순으로 크기가 크고 개당 가격...
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달걀의 모든 것 2015.11.05해당카페글 미리보기
Q. 달걀의 크기 구분 및 등급제 A. 국내에서는 크기를 기준으로 왕란(68g 이상), 특란(68g 미만~60g 이상), 대란(60g 미만~52g 이상), 중란(52g 미만~44g 이상), 소란(44g 미만)으로 구분하고 있다. 흔히 마트에서 접하는 달걀은 대란 위주이다. 형태는...
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토종닭, 달걀의 단면도 명칭과 크기분류 2015.05.08해당카페글 미리보기
상태에 따라 품질을 ☞ 1+등급, 1등급, 2등급, 3등급으로 구분하고, 달걀의 크기분류 ☞ 무게에 따라 왕란(68g이상), 특란(68~60g), 대란(60~52g), 중란(52~44g), 소란(44g 미만) 등 5종류의 중량규격으로 구분한다. ♣ 닭의 ‘사료지수’를 열거하며 사료...
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낙후된 유통구조에 농가 “기가막혀” 2009.03.27해당카페글 미리보기
를 보면 이날 농가는 왕란 610판(1만8,300개), 특란 80판(2,400개), 대란 140판(4,200개)을 유통상인에게 넘겼는데, 한개당 79...진 것이다. 김인배 양계협회 포천채란지부장은 “언제부턴가 달걀 ‘DC’가 관행처럼 굳어져 농가가 이를 거부하면 달걀을...
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[천기누설]밥상 위 국민 영양제 달걀의 반전 효능! 2019.05.28해당카페글 미리보기
다양한 종류가 있다 청란은 껍데기가 푸르스름한 빛을 띈다 달걀껍데기의 색상이 다른 것은 닭의 품종차이 때문이다 영양성분...없다 닥터의 선택 극과극 왕란 특란 대란 중란 소란까지 크기가 다르다 달걀의 크기는 닭의 나이가 들수록 알이 커진다 왕란...
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달걀에관한정보(펌) 2019.02.12해당카페글 미리보기
품질은 품질 기준에 맞춰서 등급이 정해지고, 등급과 상관 없이 중량에 따라 규격이 정해지는데, 소란이 제일 작고 중란, 대란, 특란, 왕란 순으로 중량이 커집니다. 아마 대체적으로 중량이 클수록 가격이 더 나가겠지만 각 규격별로 약 10%정도의 차이가...
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AI 질병 발생으로 인한 계란과 닭고기 구매 팁 2016.12.21해당카페글 미리보기
낳은 달걀은 백색입니다. 사료는 비슷하며 특히 특수란처럼 여겨지는 마케팅 계란들도 있습니다. 영양학적으로는 비슷합니다. 그렇다면 어떤 닭이 질병에 강할까요? 질병에 강해야 항생제를 덜 먹이고 가금티프스나 AI에 강한 DNA를 가지고 있습니다. 황색...
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쌍알에 대하여~~~ 2018.03.16해당카페글 미리보기
반응에 의하여 일어난다고 합니다 쌍란은 어린 암탉의 생산 주기가 아직 동기화되지 않았을 때 많이 발생하기 쉬우며, 대란에서 특란으로 넘어가는 시기에 일시적으로 쌍란을 낳는 경우가 많으나 왕란에서도 쌍란이 관찰되며 정상인 달걀보다 더 길고 가는...
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복잡한 달걀 인증,소비자는 혼란스럽다. 2017.08.30해당카페글 미리보기
인증 여부와는 관계가 없다. 등급 판정 신청은 농장이 자율적으로 한다.다만 비용을 내야 한다. 달걀의 크기에 따라 왕란(68g이상),특란(60~68G 미만),대란(52~60g미만),중란(42~52g 미만),소란(44g미만) 등 5개 등급으로 구분하며 품질로는 1+,1,2,3 등...