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크리스탈의 한글(한자) 이름 2018.04.09해당카페글 미리보기
소달라이트를 구성하는 성분에 소듐(나트륨)이 있기 때문에 소다(soda)라는 표현을 씁니다. 통상 소다라고 하면 탄산음료를 많이...생산할 때 나트륨이 사용하기 때문이며, 달고나 만들 때 쓰는 소다에는 소듐(나트륨)이 들어갑니다. 썬스톤=일장석. 햇빛...
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2000년 과전. 2001.07.26해당카페글 미리보기
이유는 달고나에 넣은 소다가 고온의 설탕을 부풀게 하여 부드러운 맛을 내게 하기 때문이다. 이 원리는 빵 반죽 속에 들어가는 베이킹파우더가 빵이 부풀면서 질감 을 부드럽게 하는 현상에도 적용된다. (5) 아쉬운 점 경험이 없어서 처음에는 많이 실수...
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인산비료와 칼슘비료의 이해 2010.07.02해당카페글 미리보기
딸기와 <달고나>수박을 아주심은 지 10일후부터 수확이 끝날 때까지 생육 상황에 따라 관주와 엽면살포 방법으로 인산·칼슘비료를 뿌려주었다. 딸기의 경우 꽃이 일반 농가보다 일주일 가량 일찍 피어 출하시기가 그만큼 앞당겨진데다 열매 달림률도...
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위험한 어린이 간식 2014.09.07해당카페글 미리보기
하면 1950년대 등장한 뽑기를 먼저 떠올리게 됩니다. 경상도에선 달고나라고 하는데요, 설탕 대신 흰 포도당 덩어리를 썼다고 합니다. 연탄불로 설탕과 식용소다를 녹여 부풀린 뒤 철판으로 눌러 납작하게 만들면 꽤나 달콤하고 바삭바삭한 간식꺼리가...
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설탕 2016.09.10해당카페글 미리보기
비타민 성분을 앞세워 넓적한 식빵에 빈틈없이 잼을 펴 바른다. 매실엑기스를 뽑을 때 매실 양과 같은 비율의 설탕을 넣었으면서 매실의 효능만 들먹인다. 그래서 우리는 매실차를 마신다고 하지, 설탕물을 마신다고 하지는 않는다. 매실차를 마셨다고...
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20080284 노향준 2012.08.29해당카페글 미리보기
가져가서 소다를 챙겨 달고나를 만들어 팔겠음^.^ 게이가 눈오는 날만 밖에 나가서 남자들을 노리는 일이 생겨날 수 있다. 3.대부분 사람들이 종이컵을 쉽게 버리지만, 가만히 생각해보면 이것을 여러 가지 용도로 재미있게 사용할 수 있다. 종이컵을 재미...
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베이킹파우더 사용법 2009.06.13해당카페글 미리보기
것...달고나 맞나요. 암튼.. 맛나죠 ㅋ 다들 한번쯤은 해보셨을거 같은데.. 빵 만들때도 팽창제로 사용을 하죠. 많은 분들이...있는 분들에게 카펫의 먼지 등은 아주 치명적? 이죠. 먼저 카펫 청소 방법... 소다를 카펫에 골고루 뿌리고 15분이나 20분 후...
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Re:아폴로~~~ *^^* 2002.10.05해당카페글 미리보기
전에 달고나. (뽑기 비슷한거 먹어 봤는데,) 에전엔 글케 맛있더니 좀 큰담에 먹어 본 맞은 그때 같지 않고 좀 쓴맛이 느껴지더군... (소다가 들어간다는걸 알고 나서 그런걸가?? ㅋㅋ) 나이가 든다는 건 세상에 길들여 진다는 건 단맛을 잃어 가는게...
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신김치를 덜 시게 하는 방법 2010.03.24해당카페글 미리보기
신김치에 깨끗이 씻은 계란 껍질을 넣어보세요. 계란의 석회성분이 김치를 덜 시게 만들어줍니다. 단, 계란껍질은 잘게 쪼개면...추가 - 음식할때 김치가 너무 시다면 일반마트에서 파는 소다(옛날 달고나 해먹던거 ㅋㅋ) 를 약간 넣고 음식을 해보세여...
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퍼온글...불량식품 2010.08.14해당카페글 미리보기
생선 성분이 포함된 싸구려 어포. 불에 구우면 딱딱해져서 찢어 먹는게 아니라 쪼개 먹었다. 무엇보다 먹을 땐 맛있는데 입 냄새가 ㅋㅋ <휘파람 사탕> 도너츠 모양의 2겹으로 된 사탕 입에 물고 불면 휘파람 소리가 나는 재밌는 불량식품이다. 실컷...