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냉이 효능 알고 냉이무침 맛있게 먹자 2024.03.06해당카페글 미리보기
이뇨작용에도 도움이 된답니다. [ 냉이 무침 ] 우리 조상들은 봄철이면 햇나물을 장만하여 어른께 올리는 풍습이 있었답니다...올릴 수 있는데 우리나라 대표적인 봄나물 하면 냉이, 씀바귀, 달래 랍니다. 하기야 요즘은 비닐하우스 등에서 연중 재배를...
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나물, 네가 그립다 2024.02.23해당카페글 미리보기
말까 달래나물/ 칭칭 감아 감돌레/ 집어 뜯어 꽃다지/ 쑥쑥 뽑아 나생이/ 사흘 굶어 말랭이/ 안주나보게 도라지/ 시집살이 씀바귀/ 입 맞추어 쪽나물/ 잔칫집에 취나물……. 나물 종류만도 36가지나 나오는 이 타령을 들으면 익살스러운 가사에 웃음이...
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봄나물무침 5종/봄나물비빔밥/취나물무침,방풍나물,참나물무침,유채나물,달래무침 2011.04.05해당카페글 미리보기
봄나물무침 5종/봄나물비빔밥/취나물무침,방풍나물,참나물무침,유채나물,달래무침 이웃님들 주말 잘 보내고 계신가요? 어제부터 날씨가 풀리더니 오늘은 바람도 없고 봄기운을 보이고 있네요. 나들이 가서 봄을 마음껏 느끼고픈 날이네요^^ 오늘은 향긋한...
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비타민 섭취를 위해 나물반찬 5가지(냉이무침,달래나물,쑥갓두부무침,씀바귀나물,상추겉절이) 2011.01.12해당카페글 미리보기
버무리면 완성입니다.. ==> 달래는 손으로 버무리면 금새 물러집니다...젓가락으로 살살 비비듯이 양념해주세요~ ==> 달래나물은 드시기 바로 전에 무쳐드세요~ ♧ 쑥갓두부무침 재료: 쑥갓 150g. 두부1/4모. 들기름1T. 다진마늘1/4T. 국간장1/2T. 고운...
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새봄을 여는 [세발나물 달래무침] 2014.02.12해당카페글 미리보기
새봄을 여는 [세발나물 달래무침] 어느새 겨울인가 싶더니 아직 훈기를 느끼려면 멀었지만 저어기 입춘이란 명패를 달고 봄이 고개를 빼꼼히 내밀고 달려올 준비를 하고 있습니다. 입맛이 먼저 봄을 알아본다고나 할까요? 상큼하니 뭔가 새로운 맛을 끊임...
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내돈내산 홍어무침 2024.02.02해당카페글 미리보기
가득 나물을 넣고 비빔밥을 먹고왔을 거에요.ㅎ 큼지막한 간장게장을 주시는데 제가 회며 익지않은 생선을 못먹기때문에 사양하고 다른 맛난거 있음 사고싶다 했더니 갓 무친 홍어회를 주시는데 유일하게 먹는 날것이 바로~~~홍어회무침이라 냉큼 사왔죠...
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간단하게 무쳐서먹어요~ 톳나물&숙주나물&달래무침 2009.06.25해당카페글 미리보기
숙주나물과 새콤달콤한 달래무침을 넣어 비빔밥을 해 먹어도 아주 맛있습니다. 달래는 이제 봄이 아니더라도 나오긴하지만 역시 봄달래가 가장 향이 좋습니다. 나물이나 무침종류는 바로 해서 먹는게 맛있지만 나중에 비빔밥이나 부침미가루를 넣어서 부쳐...
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짱 맛있는 달래 무채나물 무침 만드는법과 유명한 대구 안지랑곱창골목의 명품요리를 이제 집에서 택배로 즐기셔요 ^^ 2015.03.27해당카페글 미리보기
버무리면 풋내가 나니까 살짝만요 ~ 요즘 시장에 신선한 봄나물이 많이 나오더라구요 달래만 사와서 무랑 무침을 했더니 입안가득 무우의 아삭아삭함과 달래의 알싸한 맛이 어울어져 성큼 다가온듯한 봄 향기를 맛봅니다 ㅎ 낙.원.곱.창.은. 정.말. 깨.끗...
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나문재나물&달래무침 2012.04.09해당카페글 미리보기
칭구가 자월도에서 캐온 달래를 보내왔기에 마침 나문재나물도있고 해서 상큼하게 무침을해봤습니다. 재료: 나문재나물.달래.식초2수저.배효소3수저.깨소금1수저.고추가루11/2수저만 넣고 살살 버무려주면 됩니다.새콤하니 달래맛과 싱그러운 나문재나물이...
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달래, 냉이 봄 나물 무침 2006.02.18해당카페글 미리보기
달래 달래는 식욕을 돋우며 비타민 C가 특히 많아 피부 노화 방지와 저항력을 높인다. 삶는 것보다 생으로 먹는 것이 좋은데...좋다. 3. 유채(하루나) 큰 잎이 달린 봄나물로 데쳐서 무침이나 국을 끓인다. 향이 강하지 않으므로 된장 등을 이용해 구수...