카페검색 본문
카페글 본문
-
[부산/맛집] 맛집 블로거들이 하나같이 "맛있다" 외치는 고기집 2009.01.19해당카페글 미리보기
합성탄은 고기 맛을 떨어뜨린다고 한다. 더불어 마무리가 깔끔해야 한다. 영남식육식당의 특색있는 된장라면 누룽지가 먹는 일의...말했다. 맛의 길은 지난하다. ·부산 맛집 블로거가 뽑은 '쇠고기 맛집' '주당' '걸신' '무비' 등의 부산의 맛집 블로그...
-
[당감동]포도대장ㅎ 당감동 사시면 가보세요~ 2007.04.05해당카페글 미리보기
좋은맛집 정보만 훔쳐보다가 이렇게 글을 남겨보아요~ㅎ 음.. 짝지집가는 길에 우연히 발견해서 저번 일욜에 갔었는데요 사진은 생각지도 못해서 없습니다ㅠㅅㅠ 제가 소개드릴 곳은 당감동 포도대장이라는 곳입니다. 그 꼴통 감자탕집에서 쭉 들어오시면...
-
맛집블로그가 뽑은 '쇠고기맛집' 리스트 2009.05.16해당카페글 미리보기
위치 : 당감동 백양터널 앞. 051-891-7277 맛집블로그가 뽑은 부산맛집 - 양산 소금구이 쇠고기맛집 특징 : 일명 '양산박'집. 가격 : 안거미 2만원, 안창살 갈비살 꽃등심 각 1만8천원. 위치 : 대연동 대연우체국 인근 전화 : 051-627-5470 맛집블로그가...
-
[리플정리] 맛집 경남/부산/울산편 2009.10.11해당카페글 미리보기
밀면(당감동) 개금밀면(개금시장) 겐짱카레(중앙동) - 중앙동역 15번 출구 소라계단 근처 고향촌 - 오리고기(고추장구이훈제구이/탕종류시망)/문화회관 앞 김유순대구뽈찜(대연동) 남포수제비(남포) - 주먹밥이랑 수제비 세트 내껍데기돌려도(주례) 동래...
-
센텀 고기달인, 특제소스로 풍미를 더 하는 양질의 한우갈비살 2017.08.25해당카페글 미리보기
초기 당감동에서 영업하다가 남천동으로 이전한 것으로 기억이 된다, 남천동 해변시장 주변으로 이전한 후 2010년 8월 부맛기에 제일 처음 포스팅되었을 때 고기매니아들이 적극적인 관심을 갖기 시작하였다, 그러자 규모가 작았던 곳에서 시장 메인도로로...
-
[남천동 해변시장] 예술적인 칼질에 전국 최초 드라이 & 웻 에이징 병행숙성법의 부드러운 맛 ~ 고기달인 2015.04.06해당카페글 미리보기
데다가 맛집블로그에 등장하지 않아서도 이상하게 느꼈다, 부산 시내 블로거들이 즐겨 찾는 곳 중의 한 곳이어서 더 큰 충격으로...에 불고기꺼리 사러 갔을 때 대기하던 중 차창 밖으로 "고기달인" 간판이 보여서 깜짝 놀랐다, 자주 지나 다니는 곳인데...
-
남천동 고기달인 눈과 혀가 즐거운 남천동 해변시장의 흑돈꽃삼겹살 2018.06.21해당카페글 미리보기
달인은 당감동에서 시작하여 이곳 해변시장에 안착하자마자 인기몰이를 한 업소이다, 2012년 1월 첫 방문이었던 것으로 기억이 된다, 아마 개업은 한두 해 전이었을 것 같다, 달인의 솜씨로 칼질을 하는 장면을 목격하면 신기하다, 식당으로 들어 가는...
-
냉면 - 쫄깃한 면, 시원한 육수에 여름도 줄행랑 2009.08.21해당카페글 미리보기
하는 맛집으로 '사리원 냉면'(051-808-8174·서면 롯데백화점 정문의 길 건너편 골목 안)을 꼽았다. 평양냉면(6천원)의 육수와 면발 중에서 이 집은 특히나 면발이 특징적이다. 면이 오돌오돌 씹힌다고 할 정도다. 일반 냉면의 면에 견줄 때, 많이 들어간...
-
충무동육교밑 오떡순 2006.07.15해당카페글 미리보기
부산진구 당감동 에서 포장마차를시작으로 우여곡절끝에 (10년길거리장사하면서 진경찰서 관활내에서 노점상단속으로 적결처분및구류 부산진경찰서사상 기록이람니다 30회)굴하지않고 개겨서 드디어 비가 와도 장사할수있는 (ㅎㅎㅎ) 부산 중구 충무동...
-
[책]음식강산1 - 바다의 귀한 손님들이 찾아온다. 2013.02.16해당카페글 미리보기
최고의 맛집’, 『한국경제신문』에 ‘박정배?조성재의 의식동원’ 등 음식을 주제로 글을 써왔다. 평화방송 라디오에서 3년간 ‘우리땅 우리음식’을 진행했다. 『사케입문』 『3000원으로 외식하기』 『500엔으로 도쿄 즐기기』 『일본 겨울여행...