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한국인의 밥상) 어묵과 오뎅, 그 100년의 기억 편.gif 2022.04.24해당카페글 미리보기
있거라 나는 간다, 대전 블루스 밥상> <국민 횟감 납시오, 광어와 우럭> <야생의 산중진미 - 사냥꾼 밥상> <그리운 비린내의...밥상> <아낌없이 주는 너, 뼛속까지 맛있다> 시기적으론 어묵철이 지났지만... 그래도 가장 맛있는 계절이 지났을뿐 어묵...
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대전 천원의 아침 2023.10.20해당카페글 미리보기
건강밥상으로 정기화 총동창회 회장단 중심으로 지속적이고 사랑이 담긴 사업이 되기를 희망하는 바람을 담고 있다고 하네요. 김건희 덕성여대 총장은 작은 실천을 통해 고물가 등으로 인한 식비 부담을 낮추어 재학생의 고충을 보듬고 건강 증진과 학업...
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여유롭고 풍성한 건겅먹거리..."조희숙의 常綠樹밥상" 2013.07.30해당카페글 미리보기
큰밥상 바다"를 선택하면 된다 우리 식구들이야 바다생선이 익숙하지만 대전 촌넘들은 아무래도 생선보다는 육식이 적합할것 같지 않은가?? 나의 선택은 매우 적절했다 대전아이들은 나중에서 알았지만...."삼촌 저희 부부는 간장게장을 못먹어요!!" 저녁...
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장인수-권상진, 김대호 시집-골목과 노을과 곡선과 구석의 시인 2023.09.07해당카페글 미리보기
길이라니? 밥상은 무덤의 상석이 되고, 라면봉지는 부장품이 되고, 형광등 불빛은 상가의 조등(弔燈)이 되고, 숟가락 소리는 귀신이 제삿밥을 먹는 저녁이 되는 귀가! 골목과 집이라는 장소성은 삶과 죽음이 공존하는 곳이다. 삶에서 죽음으로 변전하는 곳...
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[우주최강]대전/충청방 4,5월 정기모임 개최합니다 2015.04.27해당카페글 미리보기
모임- [일시]:2015년 5월3일 일요일 저녁10시부터~ [연락처]:정성윤가(지역장):***-****-**** 어머니의 밥상:***-****-**** 황태칼국수:042-583-9696 [장소]:대전광역시 서구 정림동 665번지 문러브님의 업소 "황태칼국수" 봄날이 맞나 싶게 변덕을 부리던...
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2023년도 사과가 이랬습니다 2023.09.22해당카페글 미리보기
지고 계절적인 폭우와 기온변화 경향에까지 영향을 미치고 있습니다." -WMO (세계기상기구) 앞으로는 이런 상황이 더 자주, 더 극단적인 형태로 나타날 수 있다는 뜻이기도 합니다. 사실 농산물의 생산량과 가격문제는 단지 기후변화만의 문제도, 올해만의...
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대전 소제동 2020.02.19해당카페글 미리보기
로컬 밥상을 선보이는 파운드와 양탕국을 재현한 관사촌커피, 마을에서 유일하게 대나무밭을 가지고 있는 풍뉴가 등 열네 곳의...낸 도시재생 전문 업체 익선다다다. 전 직원이 대전으로 내려와 소제동만의 정체성을 담아낼 새로운 공간을 만들어가는 중...
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[편식주의자의 미식여행] 알싸한 홍어찜·18찬 아침밥상…입 속의 ‘맛 잔치’ 2020.05.13해당카페글 미리보기
대답했다. 밥상에 놓인 15개의 반찬은 양파김치, 꽈리고추 조림, 애호박나물, 어묵 조림, 바지락 무침, 참나물, 방풍나물...싱대(성대), 꼬지(애꼬치)가 나왔다. 강 대표는 17가지의 계절 생선 중 3가지를 번갈아 구워낸다고 한다. 필자가 맛도 좋고...
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서른살 어머니, 일흔살 그 아이 2023.09.14해당카페글 미리보기
나를 밥상 앞에 앉혀 놓고는 하얀 쌀밥에 물을 말아 숟가락에 얹어 떠먹여 주셨다. 짭짤하고도 개운한 맛이 여름철 내 입에 잘 맞았다. 우리 집에 매일 놀러 왔던 같은 반 친구 을수는 십수 년이 지난 어느 날, 그때의 내 처지가 너무 부러웠다고 기억을...
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중청 대전 유성맛집 2019.02.27해당카페글 미리보기
대전 유성구 엑스포로 539길 202ㅡ16 두레연 구품당 연요리 전문점이 오픈 했습니다 다도 와 차문화를 하는 주인장의 손맛으로...나오고 입맛을 돋구고 속을 편하게 다스린후 수속으로 나오는 갖가지 계절 음식들이 연을 품고 코스요리처럼 나옵니다...