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아삭하고 달큰한 양파김치 수박껍질과양파로 담은 양파김치^*^ 2014.05.28해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담는법~~ 수박껍질을 이용한 양파김치 아삭아삭한 양파김치 제철음식 양파김치~~~ 안녕하세요~~~ 어제 날씨는 정말 덥다는말이 절로 나오게 하는 초여름 날씨였답니다~~~ 날씨가 너무 더워서인지 갑자기 입맛이 싹달아나고 물만 먹히고 기운이...
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한식 레시피(간편조리) - 반찬 비법47개 2018.09.12해당카페글 미리보기
들깨8스푼+물엿10 +대파2+청양고추10개 +홍고추10+다진마늘6 ★기본양념장을 반으로 나눠서 한가지는 간장 양념장을 쓰고 나머지...하여 끓는물로 사알짝 데치여 그릇에 세워 기본 양념장을 죽으면 된다, ♦시원한 열무김치 맛있게 담는법 https://youtu...
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열무김치 2021.07.10해당카페글 미리보기
찰밥 크게3스픈,설탕 1큰스픈,까나리액젖5분의3컵,마늘15쪽,대파3뿌리,양파대반쪽,마른고추한웅큼,청양고추3개,홍고추3개 결론...63wRsXoxdPw 질긴열무도 부드럽게 쓴맛은 제거 열무김치는 아삭아삭 맛있게 담는법 https://youtu.be/EtePnX-Hrj8 보리밥집...
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장마대비 밑반찬 5종set^^ 2012.07.18해당카페글 미리보기
보관했습니다. 대파는 적당하게잘라 지퍼백에 꺼내기쉽게 입구쪽으로 세워서 넣어주고 무는 햇무라는데 엄청크드라구요. 잘라서...자리를 덜 차지합니다^^ 오늘은 정말쉬운 장아찌 담는법 알려드릴겁니다^^ 저는 장아찌 담을라면 참 귀찮은게.. 몇일있다...
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콜라비동치미 만드는법 2013.01.24해당카페글 미리보기
2쪽, 대파 약간 , 생수, 혹은 정수기물 콜라비동치미 담그는법 1, 콜라비는 물에 씻어서 껍질채 도톰하게 모양 그대로 3~4번 썹니다. 2, 콜리플라워는 가닥가닥 자르고. 3, 양푼이에 재료를 담아 천일염을 뿌려 절입니다. (한나절 4, 마늘, 생강, 배, 사과...
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겨울일기 이벤트 배추백김치 2021.12.06해당카페글 미리보기
백김치담는 법을 당시도 소 사골뼈국을 사용했기에 제가 현대식으로 응용 ㅎㅎ 현재는 엄니가 이쁜 치매로 요양병원에 계시고 당시의 비법을 여쭙고 싶어도 기억을 못하십니다 지금은 호랑이 같은 엄니가 아기로 변해서 예쁘답니다 ㅎㅎ 그때의 추억을...
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장아찌를 곁들인 오리훈제 2012.05.13해당카페글 미리보기
10쪽 대파1뿌리 마른고추3개 달임장을 끓여서 식혀서 두릅에 부어주고 무거운것으로 눌러서 냉장 보관 하시면 됩니다 두릎은...있어서 꼭 데쳐서 담아야 좋아요~~~ 얼마전 담은 알타리김치 입니다 담는법은 재료: 부추한줌 양파 1개 당근조금 고추가루1큰...
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무우청 김치도 담갔습니다 2016.09.29해당카페글 미리보기
김치담는법 이다 보니 젓갈 종류를 많이 넣지 않고 담는 편이랍니다 이번 무청김치에는 멸치액젓을 넉넉히 넣어봤네요 왠지 진한...금방 절여 졌습니다 살짝만 절여야 질기지 않답니다 대파도 다듬어 씻어서 반 으로 갈라 길게 썰어서 준비 식혀놓은 풀물...
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여울이님 배추김치 담그는 법이에요. ^&^ 2003.08.01해당카페글 미리보기
맛있게 담는 방법중에 하나가 우선 배추를 잘사는 요령부터 알아야 합니다. 배추는 겉잎이 푸르고 속은 꽉차서 노란 배춧잎이 빽빽이 가득 차있는것을 골라야 해요. 저는 나름되로 겉잎을 살짝 뜯어서 씹어 봅니다. 잘익은 배처럼 약간 단맛이 도는게...
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김장김치 맛나게 담그기 ~~ 2012.11.22해당카페글 미리보기
제가 담는 방법보다 나은듯하여 한번 올려밨습니다 참조하시여 맛있게 담아봅시다 북어대갈님,건표고,디포리,멸치,새우, 파뿌리,대추,사과,배,양파 고추씨 다시마 들통에 찬물부터 건어물 야채 몽땅 잠수 끓기 시작 신호오면 고추씨 넣고 거의 끓어졌을때...