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장아찌의 왕자 가시오가피 장아찌 2013.05.19해당카페글 미리보기
두릅,더덕,망초순,머위,쑥,가시 오가피,개당귀,질경이,고사리 등등을 채취했습니다. 이 재료들중에 고사리만 빼고 산야초 효소 담그고 장아찌도 담갔습니다. 3월달 부터 5월 까지는 주로 식물들 채취를 하고 6월 부터는 딸기,오디,산복숭아,보리수,매실등...
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전통 저장음식의 대명사 장아찌 2020.12.02해당카페글 미리보기
가죽과 더덕장아찌도 알아보는 데 시간이 좀 걸렸다. 그러고도 낯선 한 종이 있다. ‘궁채장아찌’란다. 궁채? 처음 듣는 채소 이름이다. 권 대표가 그제야 웃으며 ‘산상추’라는 중국 채소라고 알려준다. 중국 궁에서 먹던 귀한 채소라고 해서 ‘궁채...
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더덕구이(레시피첨부) 2014.09.15해당카페글 미리보기
반은 구워먹고 반은 장아찌 담가요. 큰애와 남편이 고추장에 박아두었다 참기름에 살짝 무친 장아찌에 환장하거든요. 오늘 점심은 지금 금방 더덕구이 해먹었어요. 역쉬 맛있어요.ㅎㅎㅎ// 레시피는 어디 가느라 못 썼는데 지금 들어와서 식구들 밥차려...
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[레시피 모음] 요리천사의 900 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2011.07.19해당카페글 미리보기
클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 죽/밥/면(59가지) 날치알 해물영양밥~~ 산뜻하고 상큼한 영양솥밥 무,콩나물 비빔밥~~ 간단하고 맛있게 비벼요 닭구이 스크램블에그 덮밥~~색다르게 먹는 볶음밥 ♬ 알밥 얼큰...
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★★★ 김치/ 저장식 찬 - 김치류 요리레시피 2012.03.06해당카페글 미리보기
하시면 상세 정보를 보여 줍니다 ★ 나박김치 무화과 잼 꽃게 간장게장 과일 동치미 열무김치 과일물김치 장아찌류와 밑반찬...고들빼기 김치 열무겉절이 초간단 갓김치 더덕 물회김치 퍼펙트 고추장아찌 고구마 부추 샐러드 쪽파김치 엄마고들빼기 김치...
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Re:화실님 마늘쫑 조개볶음 레시피 입니다 2020.05.19해당카페글 미리보기
볶음 레시피를 알려 달래셔서 써 놓은 글에 첨가만 좀 했습니다. 기왕 마늘쫑 나오는 계절이니 마늘쫑요리 같이 올려 드릴께요...제가 제일 쉽게 잘 하는 건데요. 바로 마늘쫑 간장 장아찌지요. 간장은 다른 것과 마찬가지로 진간장2 식초1 설탕1 소주...
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기침.가래에 좋은 더덕생무침전 더덕달걀말이 2020.12.10해당카페글 미리보기
2숟가락, 간장 1숟가락, 올리고당 3~4숟가락, 3배식초 1숟가락반, * 고추장의 간에따라 양을 가감. 더덕생무침은 방망이로...무침양념만 준비하면 완전 초간단하답니다. 양념장에 더덕을 넣어 양념이 골고루 묻도록 무치면 된답니다. 접시에 담고 잣소금...
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[레시피모음]요리천사의 1,004 가지 레시피 한눈에 보세요 ♬ 2012.07.09해당카페글 미리보기
클릭하시면 레시피를 바로 보실 수 있도록 했답니다 많이 애용해 주세요~~ 1. 죽/밥/면(75가지) 포장마차국수, 따끈한 국물이 생각날 때 딱입니다 카레빵, 식빵으로 만들어요 초간단 나홀로 채소죽 끓이기 사과 채소 비빔국수, 함께 먹는 맛이 좋아요...
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맛있은 음식(요리)레시피 자료모음입니다 2012.10.09해당카페글 미리보기
13가지 레시피 대구탕 맛있게 요리하는 방법 떡국,만두국 맛있게 끓이는 방법 음식 맛 좌우하는 재료별 맛있는 타이밍 떡국 맛있게 끓이는 방법 얼큰한 돼지고기 두부 두루치기 요리하는 방법 돼지갈비 김치 감자탕 만드는 방법 건강에 좋은 수육 수삼...
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레시피 2018.04.17해당카페글 미리보기
레시피 본점 상품 1.돼지감자장아찌. 2.엄나무순장아찌. 3.어수리장아찌. 4.황태장아찌 5.참죽장아찌 6. 7. 8.돼지감자조림. 9...장조림 16.메추리알장조림 17.지리멸치 18.고추장멸치 19.간장진미채 20.고추장진미채 21.죽순볶음 22.김자반 23.저염오이지...