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속초 포장마차거리 말자네-도치알탕 2014.01.29해당카페글 미리보기
시래기된장국,오이무침,새우장,무말랭이입니다. 새우장이 참 맛있더라구요~ 그리고 사장님이 서비스로 주신 도치회 도치알탕이 나왔어요~~ 도치라는 생선은 겨울철에만 맛볼수 있는 생선이라하네요 빵빵한 배속에 알을 한가득 품고 있는 생선으로 심퉁이...
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복어, 대구, 물곰, 생태, 도치알탕 2007.02.01해당카페글 미리보기
먹는 게 요령이라면 요령. 02-733-5830, 11:00~22:00, 생태 매운탕 3만5000원(小) 4만원(大), 광화문 교보빌딩 뒤편 먹자골목 도치알탕 [명성] ‘못생겨도 맛은 좋다’는 말이 딱 어울린다. 잔뜩 골이 난 듯 부풀어 오른 생김새에 ‘심퉁이’라는 별명이...
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도치(심퉁이)알탕 과 파래전 파래무침~~~^&^~~ 2009.10.08해당카페글 미리보기
~~심퉁이 두루치기 만들기~~ 시골장터에 싱싱한 도치가 벌써나왔네요 겨울에 나는 생선인데 요넘들이 계절두 모르고 나오는건지~~ 암튼 알도치를 보자 반가워 무조건 샀네요~~싱싱하쥬~~ 싱싱한 가자미도 함께샀는데~요거이 식혜를 만들어도 맛나고~ 찜도...
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도치(심퉁이) 숙회 & 알탕 번개모임 2014.01.20해당카페글 미리보기
도치숙회에 신김치를 조금 넣고 국처럼 끓입니다. 끓으면 알을 넣고 다시 한번 끓여 마지막으로 마늘,파를 집어 넣으면 도치알탕이 완성됩니다. 완성된 도치알탕. 입안에서 톡톡 튀는 도치알이 구수하고 시원합니다. 필수아미노산 등 영양가도 듬? 들었습니다
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11월 28일(화) 도루묵,도치,방어,대구...뜨끈한 국물 & 겨울 보양식 여행지 2023.11.28해당카페글 미리보기
진행된다. 구이도 좋고, 도루묵 찌개도 일품이며 고성에서는 도치, 장치, 곰치 못난이 삼형제가 12월 겨울보양의 효자로 등장...과 내장, 데친 도치 살과 신 김치를 넣고 개운하게 끓인 알탕이 대표적이다. 통일전망대, 전직 남북 정상의 별장인 화진포...
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도치알탕 2006.01.12해당카페글 미리보기
사우나에 들어갔다 오니 제법 예뻐보인다 ㅋㅋ 얘가 오늘의 주인공!!도치!! 12월에서2월까지 동해안에서 볼 수 있는 놈 암놈은 알이 거의 다! 찌게는 암놈으로 한다 그래서 값도 훨씬(?) 비싸고~ ~ 신김치와 국물, 도치와 알을 넣고 들기름을 조금 넣고...
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[생선요리]도치알탕과 회만들기(심퉁이) 2006.11.15해당카페글 미리보기
지역 사람들에게는 겨울철 별미를 선사하는 인기어종으로 사랑받고 있다. 원래의 이름은 '뚝지', 고성지방에서는 '돌뚝지'', '도치'라고도 하며 함경도에서는 '오르쇠'라고 불린다. ←심퉁이 회 꽁.겨울철 그물에 잡혀온 심퉁이는 뼈가 연해서 회로 먹기에...
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(12월 23일 수요일) 시원하게 풀린다! 속풀이 음식 열전 - 생태찌개, 도치알탕&도치두루치기, 해내탕, 대게해장국 / 겨울 밤을 잡아라! 2009 야식 전쟁 - 찰떡, 2009.12.24해당카페글 미리보기
◎ 시원하게 풀린다! 속풀이 음식 열전~ 1. 생태찌개 <생태명가> 서울특별시 강남구 ☎02-501-9292 2. 도치 알탕 & 도치 두루치기 <수산항> 서울특별시 송파구 ☎02)413-7777 (도치 두루치기는 재료의 특성상 미리 전화문의 후에 맛보실 수 있습니다.) 3...
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고성 부두식당 도치알탕 2022.01.11해당카페글 미리보기
도치 겨울철이 제철이며 맛이 담백하여 찜이나 탕으로 해먹으면 좋음. 살이 두툼하고 알이 많아 산란기에 더욱 더 맛이 좋은 도치. 효능 : 노화 방지, 시력 보호, 뼈와 이의 발육, 야맹증 등에 효과적임. 세균 감염에 대한 저항력을 키워주며 피부가...
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도치알탕 2014.02.12해당카페글 미리보기
묵호 앞바다가 풍랑주의보라 배가 바다로 못 나가서 먹고싶은 물고기는 못드시고...ㅠㅠ 그래도 처음 먹는 도치알탕을 드셨다 눈도 많이오고 ㅋㅋ 즐거웠는데 한편으로는 눈많이 와서 맘이 아팠으