카페검색 본문
카페글 본문
-
상추 도토리묵무침 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
제안하는 식탁요리, 상추 도토리묵무침입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 상추 8장, 오이 1/3개, 도토리묵 1/2모 · 부재료 : 간장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 검은깨 1/2큰술, 참기름 1큰술 · 재료설명 : 양념장 (간장 2큰술, 고춧가루 1작은술...
-
도토리 묵 만들기 2023.03.12해당카페글 미리보기
완전 작품입니다ㅋ 이왕이면 보기좋게 탄력좋고ㅎ 4등분으로 쪽내서 1쪽만 시식 부재료는 급한데로 쪽파양념장으로 근디요 사찰인근 식당 도토리묵은 젖가락으로 집으면 부서지는데 지가만든건 으깨지지않고 탄력이 좋은데 어느게 정상일까요? 저녁찬으로...
-
도토리묵 무침 2023.04.02해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 (룹스링) 보기와는 존맛이니까 먹어주라.. 상추 4-5장 양파 1/3개 묵 550g 양념장👍🏻 고추가루 1스푼+반 (안매운 고추가루면 2스푼!) 다진마늘 1스푼 설탕 2스푼 올리고당 2스푼 간장 6스푼 참기름 2스푼 + 묵은지 1컵정도 그 다음 모든...
-
[실습 13일차] 복지요결 공부, 지역사회 인사, 중간평가서 준비 "양념장은 내가 만들어줄게요." 2023.08.12해당카페글 미리보기
가서 도토리묵 양념장을 혹시 도와줄 수 있을지 물어보고 오는 것을 미션으로 주셨습니다. 그래서 저와 채영 선생님은 어르신 댁으로 가서 이OO 어르신과 대화를 하면서 어ᄄᅠᇂ게 잘 부탁드릴 수 있을지에 대해 고민하고 시도했습니다. 우선 과거에 어떤...
-
도토리묵 만들기... 2022.08.26해당카페글 미리보기
https://blog.naver.com/psy9133/222852890129 도토리묵 만들기 도토리가루 활용 막걸리 안주 도토리묵 양념장 도토리묵 만들기 도토리가루 활용 막걸리 안주 도토리묵 양념장 도토리가루 1컵 물 6~6.5컵 들기름 (2) 소... blog.naver.com
-
(집밥) 도토리묵요리 3가지 2023.01.09해당카페글 미리보기
가장 대표적인 게 무침이죠. ☘️도토리묵 조림도, 전도 부쳐 보았어요. 🍴도토리무침 🙎♀️간장종류도 다양하지만, 무침엔 양조간장이 좋아요. 🙎♀️양조간장, 식초, 들깨기름, 고추 가루, 마늘, 깨소금으로 양념장을 만들어 주고 🙎♀️양배추, 깻잎, 당근을 채...
-
도토리묵말랭이 만들기도전ㅡ2탄 2022.12.14해당카페글 미리보기
당근을 소금살짝 뿌려 볶다가 불린표고ㆍ양파ㆍ파프리카 넣어 다시 한번 볶다가 데쳐둔 브로콜리를 마지막에넣고 다진마늘 넣어 살짝 볶기 맨 마지막에 데쳐둔 묵 말랭이를 넣어 간장과 소금으로간을 맞추고 참기름 한바퀴 둘러서 고루 휘저어 마무리...
-
도토리묵 무침 2022.10.20해당카페글 미리보기
따라 해봤어요. 여러번 읽고 천천히 따라했어요~^^ 정말 묵이 될까~~^^ 역시 전음방 고수님들 짱입니다. 얼추 그럴싸한 도토리묵이 탄생했어요. 무침 레시피도 고수님들 따라~~ 제입에는 맛있었어요^^ 감사합니다. 전음방 화이팅^^ 올해는 놓치지 않고...
-
도토리묵 2022.12.08해당카페글 미리보기
익반죽 한 뒤 옹심이를 만든 뒤 끓는 죽에 넣어준다. 3) 옹심이가 익으면 그릇에 담은 뒤 김치를 곁들인다. 도토리묵무침 재료 : 도토리묵 1모, 채소(치커리, 상추, 쑥갓 등), 김 양념장 : 맛간장 2Ts, 고춧가루 1Ts, 깨소금 1/2Ts, 참기름 1/2Ts 만들기 1...
-
메밀,도토리 묵 만들기 레시피좀~~ 2022.12.12해당카페글 미리보기
이번주 토요일 집안 행사 있어서 덜컥 메밀,도토리 가루 사놓고 맛 있게 실패없이 묵을 쒀야 하는데 걱정입니다. 더불어 묵간장도 레시피 부탁드립니다. 회원님들~~~