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별미의 여왕 2014.12.23해당카페글 미리보기
실제로 만들기 간단하고 또 맛도 좋아 초보 주부부터 요리 좀 한다는 40~50대 주부에 이르기까지 넓은 팬 층을 확보하고 있다. 어려운 전문 용어나 구하기 어려운 재료는 사용하지 않고 조근조근 타이르듯 쉽게 설명하는 것도 요안나의 인기 비결이다...
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음식이야기(6) 2014.12.19해당카페글 미리보기
것으로 만들기 시작 했고 그 대상은 역시 한국이다. 한 상에 여러 종류를 차려 놓고 선호 하는대로 골라 먹는 방식은 프랑스식 부페와 유사하여 인건비,재료비, 시간 등이 절약 되어 현대 사회에서는 가장 합리적으로 인식되어 온 바다. 소 한마리 잡으면...
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연어덮밥 어떠신가횩? 2016.07.26해당카페글 미리보기
ㅎㅎ (꼭 연어 안넣어도 되요!! 갈비찜도 넣어도 되고 돈까스도 넣어도 되고 혁 오빠가 좋아하는거 넣어도 되요 ㅎㅎ) Chapter_1...설탕 2숟가락을 넣고 중불에서 2~3분정도 끓여주세요 이걸 돈부리 소스라 해요!! 이 소스를 밥 위에 부어주시면 되요 ㅎㅎ...
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일식관련정보 2006.07.13해당카페글 미리보기
덮밥류(돈부리) 닭고기덮밥, 돈까스덮밥 등 12) 밥(고항) 밤밥, 죽순밥, 굴밥 등 13) 차밥(오차스께) 노리차스께(김차밥), 다이차스께(도미차밥) 등 14) 초밥(스시) 노리마끼(김초밥), 니기리스시(생선초밥), 하꼬스시(상자초밥) 등 15) 절임류(쯔께모노...
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돈가스 덮밥 2009.05.28해당카페글 미리보기
부르기도 하죠. 맛도 좋지만 푸짐하고 든든해서 인기 높은 샐리러맨들의 점심 메뉴이기도 하고요. 돈가스집에서 사 먹기만 하던 돈부리, 의외로 만들기 쉽네요. 계량 비법 계량비법: 계량컵, 계량스푼이 없어서 요리 못한다고요? 없어도 상관 없어요! 물...
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요리만들기(일본) 2006.04.18해당카페글 미리보기
덴푸라돈부리)’이란 튀김덮밥이 있습니다. 튀김을 좋아하는 사람들이 무척 즐겨먹는 음식입니다 *튀김 재료= 새우 100그램, 쑥갓 30그램 (새우는 껍질을 벗기고 내장을 빼낸 뒤 물기를 없애고 알맞은 크기로 자른다. 쑥갓은 잘 씻어서 2센티 크기로 자른...
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아주 쉬운 일본식 가정요리 3가지 2006.11.08해당카페글 미리보기
제안하는 만들기 편한 일본식 가정요리를 소개한다. 국적에서 자유로운 메뉴를 개발하는 게 꿈이라는 다나카답게 다국적 메뉴가...물론 웬만한 백화점 식품매장에서 구할 수 있다. ● 시판 돈가스로 후닥닥 만드는 가쓰동 프라이팬에 시판 가쓰오장으로...
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레시피 3 2006.09.15해당카페글 미리보기
재료 : 돈까스용 고기(등심,안심) 400g( 고기 종류는 상관없다. 생선, 소고기 등),소금, 후추, 생강가루, 마늘가루, 달걀 4개, 밀가루(박력분), 빵가루(입자 큰 것 좋음) *소스-양파, 샐러리, 파슬리, 마스타드 소스 4큰술, 우스타드 소스 1(간장 2), 케찹...
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11월 조리교육프로그램 안내 2006.10.24해당카페글 미리보기
전골, 순두부찌개 월 14:00-17:00 3만원 11/13 4주 떡케이크 만들기 단호박케익, 호두케익, 와인케인, 홍시케익, 고구마케익...강된장찌개, 오징어불고기, 일본식샤브샤브, 버섯돈부리, 일본식돈까스, 카르보나라스파게티, 깐쇼새우, 깐풍기 등 수 14:00...
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간단하고 새콤달콤한 치킨구이 2009.02.17해당카페글 미리보기
짜준후 맛있게 드시면 된답니다 만들기쉽고 더운여름 입맛없을때 상큼하게 먹을수 있어서 너무 조은것 같아요~^^* 아래 돈부리는 돈까스 만들듯이 밀가루 달걀 빵가루를 바르고 튀겨준후 모밀국수 국물에 물을 넣고 팔팔 끓이다가 달걀을 풀어서 휘릭...