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동과(동아)의 효능 [ 비만,당뇨,부종,이뇨 ] 2007.02.15해당카페글 미리보기
법 요리를 만들어 먹거나, 즙을 내어 먹는 것이 좋다. 대증요법 ♣ 동아껍질을 썰어서 얼굴을 문질러도 피부가 예뻐진다고 한다...중 정과는 임금님의 수라상에 오르는 전통음식이었다. 조리법 ♣ 정과는 늙은 동외의 살을 길게 썰어 삶은 뒤 잿물에 2...
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동아(동과)의 재배기술과 방법 2015.04.19해당카페글 미리보기
과실을 동과, 종자를 동과자라고 한다. 익으면 하얗게 눈이 내린 것처럼 흰 분이 나고 거친털이 없어지며 크기는 가로가 약 70 Cm, 둘레가 약 70 Cm, 무게는 약 7 Kg 정도 나간다. 6), 성분=종자에는사포닌(Saponine), 아스파라긴(Asparagine) 성분이 함유...
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소설가와 생선요리 노방회주(老蚌懷珠) 2021.04.27해당카페글 미리보기
회주(老蚌懷珠)는 조개류인 작은 자라에 비둘기알과 닭고기, 동과를 넣어 가지고 만든 안휘(安徽)의 정통요리이다. 맛이 짙고...자라요리는 아주 다양하다. 어떤 조리법으로 만들었든 자라요리는 모두 고급요리로 인정된다. 자라요리의 두가지 키는 살아...
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땅콩으로 보는 중국요리 2009.05.11해당카페글 미리보기
우려내고 동과를 넣고 약한 불에서 7시간 가까이 약한 불에서 푹 고아서 낸다고 했다. 우리나라 식으로 하자면 사골곰국쯤...조미를 하지 않고 재료와 시간만으로 맛을 내서, 중국요리답지 않게 깔끔하고 담백한 맛이 좋았다. 요즘 우리 음식은 식재료의...
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동아(동과) 2017.09.24해당카페글 미리보기
작년에 씨앗 분양받아 올해 첨심어본 동아(동과) 요리 하라고 한통따다 죠는디 어떤요리로 탄생할지 먹어보고 싶네요 맛난 요리법 알고 계신분 알려주세요 ㅡ 1m정도되고 무게는 15kg정도되네요
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하이델베르크요리문답25-롬8장1-2절[제56문] 2023.08.16해당카페글 미리보기
사망의 법에서 너를 해방하였음이라” 우리가 기억해야 될 것은 하나님께서 그리스도의 보상을 받으신 이상, 다시 말해 예수...싸움이 없는가? 그렇지는 않습니다. 우리 안에는 죄성이 있습니다. 부패한 본성을 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 요리문답이...
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동아(동과)의 재배와 이용방법 2005.07.19해당카페글 미리보기
것이 작업도 편리하고 노동력도 적게 든다. 수량은 품종과 재배법에 따라 차이가 있으나, 300평당 수확량이 6,000㎏ 정도이다...과실이 클 뿐만 아니라 과육이 두껍고 특별한 맛이 없기 때문에 요리하는 방법에 따라 여러 가지 맛을 낼 수 있는 것이 특징...
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해파랑길 20코스(19코스 구계항~영덕해맞이공원까지)를 걷다 2023.05.12해당카페글 미리보기
3개 동과 중남면(中南面)의 상검(上劍), 하직(下直), 상직(上直), 화전(花田), 소월(素月), 삼사(三思), 강구(江九)의 7개 동이 합쳐져 10개 법정리로 강구면으로 새로이 탄생한 면이며 면 소재지는 오포리이다 강구항이 있고 오십천 물이 강구항을 통해...
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동과연자료집-사상의학 이야기 2010.11.30해당카페글 미리보기
동과연자료집-사상의학 이야기 사상의학(四象醫學) 이야기 우천(又川) 박인상(朴寅商) 지음 박연준(카니 최) 박석준 정리 목차 사상의학이란 사상체질 감별과 구성 비율 각체질별 특징 1. 태양인의 특징 2. 태음인의 특징 3. 소음인의 특징 4. 소양인의...
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Re:동아요리 2010.08.25해당카페글 미리보기
작은 동과를 꼭지를 떼고 속을 파서 돼지고기, 쇠고기, 백자, 계, 초 등 양념을 이겨 가득히 넣고 꼭지를 도로 덮어 틈새를 잘...또는 삶아도 좋다"고 했다. 음식디미방에는 동화돈채 조리법이 적혀 있는데, "동아를 작은 두부누르미만큼씩 썰어 말갛게...