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소고기 장조림 맛있게 만드는 방법 2017.04.20해당카페글 미리보기
짠맛을 조절할 수 있어요 만드는 과정.꼼꼼히 잘 읽어 보시기 바랍니다.. 그럼..다시 한번 정리를 해드립니다. 돼지고기장조림도 같은 방법으로 이렇게 하시면 됩니다. 닭가슴살 장조림과 버섯장조림은 육수의 양을 늘리고 간장은 좀 더 줄여 조금만 사용...
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Re:장조림 맛있게만드는 방법좀 2006.07.04해당카페글 미리보기
주세요.. 돼지고기는 핏물 안빼도 된답니다. 다섯시간 정도 뺐어요.. 핏물 뺀 소고기를 물하고 소주 넣고 마늘넣고 대파 넣고 인스턴트 커피 한큰술 넣고 1차로 한번 끓여주세요. 간장에 대파, 마늘, 생강(얇게저미어서) 넣고 팔팔 끓이세요.. 물 혼합...
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메추리알장조림/비린내없이 맛있게 메추리알장조림만드는법 2011.05.17해당카페글 미리보기
메추리알장조림/비린내없이 맛있게 메추리알장조림만드는법/돼지고기장조림 도시락반찬이나 밑반찬으로 사랑받는 메뉴인 돼지고기장조림과 메추리알장조림을 따로 만들기도 뭐해서 동시에 넣고 만들었다죠. 요렇게 만들어 두면 일주일 밑반찬으로 거뜬하죠...
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채홍일 카페-요리(2)-돼지고기 수육 맛있게 삶는법 (보쌈)? 돼지고기 가장 맛있고, 연한 부위는? 안심. 2012.02.23해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법과 재료 소개 드립니다.^^ 돼지고기 삼겹살부터 목살, 앞다리살, 안심, 목등심부위 덩어리로 1근 (600g.). 돼지안심 갈비 안쪽에 붙은 가장 연한 부위로, 둥글고 긴 막대 모양을 한 살코기 덩어리. 부드럽고 지방질이 거의 없고, 단백질...
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Re:장조림 2013.06.20해당카페글 미리보기
<밑반찬종류/돼지고기 장조림 만드는법>................................................................... ▶ 돼지고기 600g을 찬물에 1시간가량 담궈서 핏물을 빼줍니다. ▶ 청량고추는 포크로 구멍을 내서 준비해놓습니다... ▶ 진간장60ml, 설탕...
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밑반찬 장조림 2007.10.15해당카페글 미리보기
공개했다. 또 삶는 물에 통후추와 파, 양파 등 향신채소를 같이 넣어 끓이면 고기 냄새도 싹 사라진다고 하셨다. 돼지고기로 장조림 만드는 법도 함께 설명해주셨는데 이때는 고기 삶는 물에 생강과 함께 셀러리를 5cm로 잘라 넣으라고 했다. 단 셀러리의...
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생생 정보통 황금레시피 <돼지고기 메추리알 조림> 2014.08.20해당카페글 미리보기
황금레시피 <돼지고기 메추리알 장조림>을 배웠습니다. * 1숟가락 : 15mL * 1컵 : 120mL ※ 돼지고기 메추리알 장조림 만드는 법 ▶ 재료 : 돼지고기 600g, 메추리알 50알(500g), 생강 1/4 쪽, 마늘 5알, 설탕 1숟가락, 물 1L, 간장 120mL ▶ 만드는 순서...
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맛있는 음식 만드는방법~ 자료 2012.07.12해당카페글 미리보기
계란 장조림 맛있게 만드는 방법 구수하고 얼큰한 알탕 끓이는 방법 간장 닭볶음탕 만드는 방법 우리나라의 18가지의 게 종류와...음식 다섯 가지 색깔 춘천 닭갈비 맛있게 요리하는 방법 동태 찌개 맛있게 끓이는 방법 고기(육류) 보관하는 방법 밥상에...
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제주흑돼지요리 2012.03.08해당카페글 미리보기
하게 되면 파.당근.감자.청량고추을 넣고 접시에 예쁘게 담고그위에 통깨와 땅콩가루를 얻어내면 완성~! 돼지고기장조림 만드는법 돼지고기 400g, 붉은 고추 1개, 양파 ½개, 마늘 1통, 간장 2큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술, 통후추 10알, 물 2...