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[증평 맛집] 증평읍내 <토방촌> 돼지김치찌개에 계란말이, 돼지고기가 신선, 밥의 탱글탱글한 식감 2023.05.18해당카페글 미리보기
좋은 돼지고기를 구하기가 쉽지 않다. 냉동되지 않고, 잡은 지 얼마 안 되며 끓이기 좋은 부위를 구하는 것이 쉽지 않아서다. 김치찌개 전문점은 이것이 가능하다. 그래서 집보다 더 맛있는 찌개를 끟일 수 있다. 좋은 고기를 구하는 능력이 김치찌개...
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기름 비교~소고기와 돼지고기 2023.05.09해당카페글 미리보기
해줬다고 친정 엄마에게 가져왔고 그래서 맛있게 먹다가 왼쪽 대장 상행결장부터 멍이 나오고 칭찬만 먹고, 욕은 먹지 말고 돼지고기는 먹고, 소고기는 먹지 말고 나무는 물만 먹고 잘 자라는데 인간은 수없이 많은 종류의 음식을 먹다가 늙고 병들어 자식...
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【돼지고기】 피로회복에 불가결한 비타민B1이나 불포화지방산이 풍부 2023.03.17해당카페글 미리보기
등에도 많이 필요하다고 하는 영양소이기도 합니다。 또, 돼지고기는 소고기 등과 비교해서, 섭취하기 바란다고 권장되고 있는 불포화지방산의 양이 비교적 많은 것도 특징입니다。 부위나 종류에도 따릅니다만, 일본식육소비종합센터의 데이터에...
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소고기, 닭고기, 돼지고기에서 발견된 새로운 항산화제 2023.02.18해당카페글 미리보기
사실을 발견했습니다. 또한 미량의 2-oxo-IDP를 선택적으로 민감하게 검출하는 방법을 확립하여 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 육류에 여러 종류의 2-oxo-IDP가 함유되어 있음을 처음으로 밝혀냈습니다. 전체 이야기 육류와 생선에 풍부한 이미다졸디펩티드...
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돼지고기는 보약이다 2023.08.23해당카페글 미리보기
지방은 고기나 향신료의 지용성 풍미를 녹여내는 용매 역할을 해서 풍미 분자를 후각 기관에 노출시켜 음식의 풍미를 즐기는...풍미가 좋았던 이유는 라드유를 사용했기 때문이죠 ※ 돼지기름보다 트랜스지방을 훨씬 더 경계해야해요 액체 상태의 불포화...
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열 다섯 종류의 고기를 무한으로?! 이색 무한리필 고깃집 4 2022.12.18해당카페글 미리보기
열 다섯 종류의 고기를 무한으로?! 이색 무한리필 고깃집 4 에스콰이어 코리아 2022. 12. 16 무한리필 고기의 품질과 맛이...1세대 무한리필 고깃집이다. 소고기부터 돼지고기 그리고 오리훈제까지 무려 10종류의 고기를 단돈 19000원에 취향껏 맛볼 수...
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22.11.21 우리나라의 돼지고기 통조림, 말레이시아로 수출 재개 2022.11.21해당카페글 미리보기
김천 공장) / (수출품목) 돼지고기 통조림 농식품부는 멸균된 돈육가공품 이외에도 가열처리된 돼지고기 가공품과 닭고기 등이 포함된 축산물 등 다양한 종류의 제품들이 수출될 수 있도록 말레이시아 정부 측과 협상을 추진하고, 더 많은 우리 기업들이...
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돼지고기와 ‘이것’만 넣고 만드는 초간단 짜장면 2024.03.23해당카페글 미리보기
느껴졌나 보더군요. 그래서 오늘은 집에서 간단하게 짜장면 만드는 법을 소개해드릴게요. 재료도 많이 필요 없어요. 고기는 돼지고기, 채소는 양파 딱 한 가지만 있어도 기막힌 짜장면을 맛볼 수 있습니다. 짜장면에도 여러 종류가 있죠. 재료를 갈아...
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9가지 필수 아미노산의 종류와 효능 많은 음식 2024.06.16해당카페글 미리보기
아미노산의 종류, 효능, 그리고 맛있는 섭취법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 히스티딘 .e4a.kr 히스티딘 함유된 생선...대표적인 식품: 생선(연어, 참치, 고등어 등), 닭고기, 칠면조고기, 콩, 렌즈콩 2. 이소류신 m.hub.zum.com 이소류신 함유된...