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[공주여행] 공주국밥을 아시나요? 공주에서 만난 전통국밥 - 공주국밥(새이학가든) 2012.02.29해당카페글 미리보기
부산의 돼지국밥, 전주의 콩나물국밥 등 전국에는 국밥을 자랑하는 지역이 여럿 있는데 공주지역 또한 밥과 국물이 따로 나오는 공주국밥으로 유명하다. 정기 어린 계룡산과 비단 같은 금강이 굽이쳐 흐르는 천혜의 역사 문화 도시. 백제 역사의 숨결을...
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겨울철 한 그릇 밥, 김치국밥과 수란 만드는 법 2017.01.05해당카페글 미리보기
뒹굴었습니다. "우리 점심 뭐 먹어?" "김치국밥 먹고 싶다." 묵은 김치 넣고 끓여보았습니다. ※ 김치국밥 만드는 법 ▶ 재료 : 묵은지 1/4쪽, 돼지고기 100g, 콩나물 100g, 청양초 2개, 붉은 고추 1개, 멸치 육수 4컵, 밥 1공기, 대파, 마늘, 새우젓...
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돼지국밥을 처음 접했을때,, 2012.09.18해당카페글 미리보기
돼지국밥 냄새만 맡아도 싫었었는데.. 그만큼 저한테는 혐오음식이었는데,, 친구가 계속 먹어보라고 해서 첨 먹어봤는데,,, 생각...가장 맛있었던 음식, 음식에 대한 생각, 음식 만드는 방법등 음식에 관련된 이야기를 하는 곳입니다. 음식점 소개나 질문...
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꽃게場 & 市場 맛집순례...서산 동부시장 "풍전순대, 국밥" 2010.03.08해당카페글 미리보기
국밥에는 돼지 내장의 모든 종류의 고기를 빠트리지 않고 골고루 전부 다 넣고 있단다 울 마누라 집요한 구석이 있다 이 순대국...그래서 지금 시장안의 여러 순대국집에서 그 아줌마의 맛을 모방한 순대와 국밥을 만들어 팔고 있단다 그러나 자기는 자기...
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일하는 자의 보양식, 따스하게 스미는 일품음식 국밥 2017.01.13해당카페글 미리보기
서양식 ‘국밥’이 나온다. 주인공 자매가 프랑스에 온 하녀인 바베트에게 빵죽 만드는 법을 알려주는 대목이다. 서랍에서 묵은 시커먼 빵을 꺼내더니 그냥 물에 넣고 맥주를 조금 붓는다. 그렇게 펄펄 끓여서 숟가락으로 떠먹는다. 주인공 자매는 아주...
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돼지국밥 순대집을 창업... 2010.02.26해당카페글 미리보기
돼지국밥이랑 순대집을 창업하고싶습니다 제가 사는 지역은 마산이고요 마산에 유명한 국밥집은 다 가서 맛을봤습니다 과연 내가...잇는 거래처와 유통경로 그리고 순대 만드는 법 고기삶은 과정과 육수만드는 법을 배우고싶습니다 혹시 전수해주실분...
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전주 아닌 여수에도 진짜 맛있는 콩나물국밥이 있다 2017.09.13해당카페글 미리보기
콩나물국밥, 은근하게 입안에 스며오는 얼큰함과 시원한 국물 맛이 정말 좋다. 속풀이에도 한 끼니 식사에도 더할 나위 없겠다. 콩시루 봉산점에서 맛본 이색음식, 쫄깃쫄깃한 족발 ▲ 뼈와 살코기를 분리해 차려낸 족발 상차림이다. ⓒ 조찬현 관련사진...
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돼지고기국수, 올레국수, 고기국수, 겨울철 보양식 2013.12.18해당카페글 미리보기
돼지고기국수 만드는법 제주도 돼지국수, 올레국수, 고기국수 돼지국밥을 만드느라 우려 내어 두었던 돼지사골 국물로 푸짐한 돼지국수를 만들어 보았답니다 제주도의 향토 음식이라고 하는데... 전 따라서 만들어 보기만 했는데요, 와우~~!, 의외로 국물...
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10/12일 출첵) 국밥 좀 먹어봤군^^ 2021.10.12해당카페글 미리보기
가을 느낌 나는 아침입니다^^ 시원하네요~~~ 맛난거 드시고 힘차게 보내세요.... 오늘 점심은 돼지국밥으로~~~?? 1. 중동.....유리창 청소 직원들 2. 상남자의 장작 준비 3. 내새끼의 행동이라..... 4. 냥이와 한판 5. 입을 크게 만드는 방법 6. 아찔한...
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교동 순대국밥 2012.05.04해당카페글 미리보기
싱싱합니다> <양파와 고추> <돼지고기와 찹쌀궁합인 새우젓> <한국인들이라면 빠지면 섭한 양념장> <국수가 일인당 한개씩...직접 가마솥에서 8시간을 푹 고아서 만든 육수가 아주 뽀얗게 잘 나옵니다. 일단 제가 맛난 순대국밥 만드는 법은요~ 부추김치...