카페검색 본문
카페글 본문
-
2020년 신인문학상 시 당선작(2)-정종숙 2023.02.17해당카페글 미리보기
때 커피를 내립니다 물이 끓는 동안 원두 가루 서너 스푼 드리퍼에 넣고 커피잔을 고릅니다 물 끓는 소리 나고 김이 오르면 한낮...책상이 앉고 싶은 의자가 문 열어줍니다 김 오르는 주전자 높이 들고 원 그리며 물 부으면 원두 가루 부풀어 오르며 커피...
-
오늘부터 드립~ 2022.04.25해당카페글 미리보기
기계 중 고민을 하다가 그냥 낭만없는 전동으로~~ 제가 이런 여자가 아닌데 아픈거 앞에 소심하게 무너집니다. 여튼 드리퍼, 물주전자, 필터까지 구입완료~♡ 이쁘죠? ㅎㅎㅎ 요렇게 필터가 생겼네요. 신기해요~~ 이게 무슨 대나무 필터인데 좋다나...
-
브래지어 A컵, B컵, C컵의 유래를 아세요? 2022.12.21해당카페글 미리보기
끓인 터키식 커피를 담아 접대하는 주전자 *무라트 4세- 1623년부터 1640년까지 오스만 제국을 다스린 제17대 술탄이다...가톨릭 개혁을 지지하였고 불가타 성서의 개정본을 만들어 표준성서로 공인한 교황이다. *멜리타 드리퍼- 멜리타 벤츠 여사가...
-
커피.. 핸드드립.. 2011.06.22해당카페글 미리보기
커피 ㅋ 커피집에 가면 핸드드립 커피가 젤 비싸다.. 노가다라서 .. ㅎ 핸드드립에 필요한 커피기구.. 드립포트 (물줄기주전자) 드립퍼 (커피가루를 걸러내는 그릇) 왼쪽갈색은 다인용..오른쪽푸른색은 1~3인용 드립서버 (커피액을 받는 그릇) 다인용과 1...
-
커피를 내리며 2023.02.04해당카페글 미리보기
좁은 주전자로 뜨거운 물을 조금씩 따라 커피를 불려 내립니다 이런 과정들이 동양 적인 전통차 못지않게 정성이 들어가 차의 도가 됩니다 커피를 내리는 방법도 여러 가지 방법이 있습니다 흔히 제일 많이 내리는 페이퍼드립 고노드립 융드립 더치커피등...
-
2018년 1월 15일 연중 제2주간 월요일 2018.01.15해당카페글 미리보기
하지만 저에게는 그런 일이 전혀 없어서 밤에도 종종 커피를 마십니다. 드립커피를 만들기 위해 부엌으로 가서 주전자에 물을 끓이고 드리퍼에 여과지를 끼운 뒤 그라인더에 원두를 넣고 갈기 시작했습니다. 잠시 뒤 여과지에 갈은 커피를 넣고 뜨거운 물...
-
영남알프스 단풍산행 1탄-학심이계곡 단풍산행 2013.11.04해당카페글 미리보기
이용하여 제대로 맛있는 커피 한잔을 내려주신다. 그것도 귀하다는 블루마운틴 커피라고 한다. 세상에...... 게다가 드리퍼 주전자까지..... 나도 커피를 좋아하여 원두가루를 갈아서 가지고 다니긴 하지만, 드리퍼 주전자까지 가지고 다니며 이렇게 커피...
-
2015 서울까페쑈 - 까페의 미래를 말하다 2015.11.15해당카페글 미리보기
각 지역별 특색있는 거피재료들을 전시해 놓은 진열대입니다. 현장에서 시음도 하고 설명도 해주네요 아기자기한 드립퍼 주전자입니다. 지름신 출동 안하게 하려고 애쓰는 중입니다. 전문가가 로스팅에 대해 직접 시연하며 자세하게 비교 설명까지 해...
-
카페쇼 (1편) 커피의 모든것이 있다. 2008.12.04해당카페글 미리보기
사이폰도 있구나.. 커피시음을 못한게 아쉽다. 모카포트와 핸드밀, 주전자와 서버, 드리퍼들이 진열돼어있다. 도자기로 된 드리퍼와 서버가 예쁘다. 서버가 주전자 모양으로 돼있어 주전자로 활용해도 되겠다. 이집에서 마신 커피가 맛이 있어서 한잔...
-
핸드드립 커피 맛있게 내리는 법 2016.08.31해당카페글 미리보기
도구와 순서만 숙지한다면 누구라도 맛 좋은 핸드드립 커피를 즐길 수 있다. <핸드드립에 필요한 도구> 커피 서버, 드리퍼, 필터, 주전자 그리고 핸드밀 이것만 있으면 커피를 '아주아주 맛있게' 내릴 수 있다. 굳이 없어도 되는게 있다면 추출 된 커피를...