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소고기초밥 만들기 초밥 단촛물 맛깔난 소고기요리 2024.07.10해당카페글 미리보기
소고기 (등심, 채끝살 등) 초밥 단촛물 고추냉이 양파 쪽파 데리야끼 소스 (선택) 만드는 방법 밥을 지어 배합초를 넣고 버무린다. 손에 단촛물을 발라 적당한 크기로 밥을 뭉친다. 소고기를 달군 팬에 구워준다. 밥 위에 고추냉이를 살짝 발라준다. 구운...
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등심카츠.. 2023.10.04해당카페글 미리보기
4050 에디 피플의 맛있게 먹어요 게시판은 요리와 음식에 관련된 글을 등록하는 게시판으로서 연속으로 2개 이상의 게시물을...때문에 한의원가서 침 맞고 김해 삼정동 숨은 맛집 봉식당 등심카츠 먹어요~ 밤낮으로는 쌀쌀 오후는 아직 여름.. 건강 관리...
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취미로 요리하는 탁서의 코스요리 2022.11.17해당카페글 미리보기
채끝 등심 스테이크 입니다. 미디움레어~미디움까지의 굽기가 목표로 구웠는데 나름 잘 구워졌던거같습니다. 수비드도 자주하는데 수비드보단 뭔가 팬프라잉이 좀더 다이나믹한 맛이 난다고해야하나... 그래서 이번에는 팬프라잉으로 조리해보았습니다...
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손님초대때 인기폭발 요리 - 소고기등심 양상추볶음 - 2008.02.20해당카페글 미리보기
지난 번 모임때 저녁메뉴로 준비한 요리예요~ 여자들만 모인 자리여서 메인은 " 칠리소스& 굴소스 볶음밥 " 요리는 "소고기등심 양상추볶음" 이렇게 간단하게 내었지요~ 밑반찬도 몇 개 내었는데 깔끔하니 저녁상이 푸짐하더라구요 ^^ 스테이크용 고기로...
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‘세계 최고의 볶음 요리’ 2위에 등극한 닭갈비 2023.09.29해당카페글 미리보기
함께 제공된다. 3위는 에티오피아에서 특별한 날이나 축제 요리로 해 먹는 팁스 큐브로 자른 소고기, 양고기 등을 각종 야채와...함께 볶은 요리 4위 페루의 로모 살타도 사진 출처 : 사진 속 등심을 양파와 토마토 등의 채소와 혼합하여 기름에 볶은...
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(김보경의 마음이 가는데로) 생활 요리 ; 3 등심구이(요리아님) 2008.01.31해당카페글 미리보기
종류; 등심, 안심, 갈비, 채끝 등등 알듯 모를 듯 종류도 많지만 제일 맛난 것은 일단은 공짜고기되겠다. 고기가 질긴 이유는 소가 생전에 헬스를 많이 했거나 고기의 지방의 퍼짐(마블링)이 나쁘거나 사후 강직이 있거나하기 때문이다. 앞의 둘은 죽은 후...
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주말에 홈 메이드요리 & 등심 굴소스 고추장구이 2009.06.26해당카페글 미리보기
~쉽게 만들수 있는 홈 ~ 메이드 요리~! 재료;등심500g,토마토1개,쌈야채,소금,후추 소스만들기;굴소스5큰술,맛술2큰술,고추장2큰술,우스타2큰술,꿀2스픈,마늘*생강1스픈, 등심은 소금약간후추를 뿌린뒤 30분간 숙성시키세요. 큰볼안에 숙성된 등심을 담고...
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산요리] 등심 스테이크 2006.12.06해당카페글 미리보기
산요리] 등심 스테이크 가을 산행을 위한 요리 하늘이 높아진 만큼 소리도 깊어지는 계절이 왔다. 비 오는 날만 골라 듣던 피아노 연주가 심상치 않으니 말이다. 가을이 온 것이다. 이 계절만큼은 비 오는 날 차 안에서 홀로 음악을 감상하듯 혼자 즐기고...
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서양 오얏과사과를 속박이한 돼지등심요리 2006.08.28해당카페글 미리보기
재료: 돼지등심: 600g 사과 : 3ea 서양오얏: 120g 버터: 100g 연근: 100g 토마토: 2ea 계피가루 :10g 로즈마리: 4leaf 파슬리 : 5g 브로콜리: 120g 조리방법: 1. 사과 껍질제거후 slice 하여 버터에 볶다가 계피가루를 조금 넣어 색을 낸다. 2. 돼지고기를...
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[양식메인 요리법] 돼지등심스테이크 요리 2006.12.01해당카페글 미리보기
돼지등심스테이크 요리재료 스테이크용 돼지고기 등심 200g, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 화이트와인 10ml, 셰리 비네거소스(와인 비네거 10ml, 흑설탕 5g, 데미글라스소스 100ml, 소금·후춧가루 약간씩), 크레송 약간 요리법 1 돼지고기 등심...