카페검색 본문
카페글 본문
-
도라지 씨앗(90% 발아 성공하기)파종 고추 모종 15주 심고 2023.04.18해당카페글 미리보기
도라지 종근용 씨앗 파종하고 고추(오이 맛 고추 8주. 땡초7주 )가지3주 부직포로 보온하여 심고 -- -노지에는 지금 심으면 고추가 밤에 저온 피해로 안커요 노지는 4월말이나 5월초에 심으세요 (고추는 고온성 식물이여서 하얀 부직포로 보온하여 마무리...
-
고추 2023.06.24해당카페글 미리보기
쏘았다. 순간 물이 번져 나왔다. 요즘 매운맛 열풍이 대세다. 마약 김밥, 매운 숯불 닭발, 얼큰이 불찜, 땡초 불꽃 치킨, 눈물 떡꼬지…. 매운 고추 먹기 대회도 있다. 최고 100만 스코빌을 가진 인도의 부트 불로키아는 잘못 먹으면 사망한다는 귀신...
-
스트레스 제대로 날린 땡초 장물 2022.08.03해당카페글 미리보기
장마철 습도에 스트레스 제대로 받길래 아침으로 땡초 다져 볶아 밥비벼 먹었습니다 청양고추 15개 양파 반개 당근 쪽파 깻잎 짜뚜리 있어서 준비 마늘 5톨 머리 똥 다 따버리고 비린맛 날린 멸치 큰 한줌 야채는 모두 손질해서 다져서 팬에 쏟아 붓고...
-
땡초다대기.비빔국수 2023.09.28해당카페글 미리보기
먹는답니다 고맙고 감사합니다 올해 잦은비.바람으로 고추가 많이 달리지 않았다며 ~~ 그렇듯 농사는 기후를 제치지 못함이죠...나라님 햅쌀에 현미 넣고 갓 지은 밥에 연한 땡초 해마다 땡초 장아찌를 담아둠 증말 좋습니다 고기 구버 먹을 때 밥 맛 없을...
-
은근 중독성 땡초고추~ 요리에 다양 활용하는 저장법 2013.11.14해당카페글 미리보기
작고 가느다란 고추가 바로 땡초라고 불리는 칠리 종류이다. 초록고추는 통통한 고추는 할라피뇨인데 태양에 말리면 다 빨갛게 변한다. 다양한 모양의 칠리고추 종류들~ 어느 정도 말린상태의 고추들~ 마늘, 할라피뇨, 칠리고추, 땡초, 땡초보다 더 매운...
-
해당카페글 미리보기
-
고추장아찌 2023.07.02해당카페글 미리보기
고추짱아찌 만드는 법 재료 = 풋고추(땡초 않인 것) 한근, 조미간장(간장 3컵, 물 1컵, 식초 1컵. 설탕 1/2컵, 물엿 1/2컵, 정종 1/3컵)
-
매콤하면서 부드러운 중독성 있는 요리 땡초 닭볶음 레시피 2024.02.21해당카페글 미리보기
매콤하면서 부드러운 중독성 있는 요리 땡초 닭볶음 레시피 닭다리살을 손질할 때 칼집을 충분히 내야 양념이 고루 배고, 속까지...좋아요. 재료분량 2~3인분 재료 닭다리살 350g 청양고추 6개(60g, 기호에 따라 가감) 마늘 8쪽(40g) 식용유 1큰술 다진...
-
(오늘하루더 신청받을게요)월남땡초 고추가루 무료나눔(우편). 2013.01.09해당카페글 미리보기
아래 사진은 나눔하신 카페 회원님께서 올려주신 사진입니다. 농장카페에 신규가입하신 회원님들께선 땡초나눔 신청글(비밀댓글) 올려주세요. 글올리시고 농장지기에게 주소 연락처 쪽지주시면 무료로 나눔하겠읍니다. 신청바로가기 우리 동네 이장...
-
고향에서 먹던 그 고추전 2022.10.07해당카페글 미리보기
자기는 고추 좀 씻어서 반씩 썰어라. 고추 씨는 긁어내야 안 되겠나?" "씨 안 빼도 된다 마." "이기 땡초네! 그런데, 땡촌데도 전을 부치이끼네 고추가 익어뿌서 그런강 안 맵네! 따~악 먹기 좋을 정도다. 니도 먹어 봐라." "자기는 매운 걸 좋아하니까...