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세상은 보는 대로 느끼는 대로 - 돼지감자차 효능 2023.11.29해당카페글 미리보기
강해 척박한 환경에서도 잘 자란다. 돼지감자는 뚱딴지라는 다른 이름을 갖고 있는데 밭 이곳저곳에서 뚱딴지처럼 마구 나온 데서 유래했다. 돼지감자의 효능이 알려지기 전에는 사람은 못 먹고 돼지나 먹을 수 있는 감자라고 해서 돼지감자라 부르고 돼지...
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[강병로의 산야초 이야기] 돼지감자 2023.12.10해당카페글 미리보기
수확의 기쁨을 주는 식물이 있습니다. 겨우내 동토의 땅에서 생명을 보듬던 뚱딴지! 돼지감자입니다.생김새가 울퉁불퉁 뒤죽박죽이어서 뚱딴지라는 이름을 가진 돼지감자는 웰빙시대에 안성맞춤인 식재료이지요.식감은 물론 약재로서의 효능이 뛰어나 텃밭...
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돼지감자, 뚱딴지의 효능과 부작용, 돼지감자차 만들기 2023.04.03해당카페글 미리보기
말 들어보셨나요? 이름처럼 생긴것도 특이해서 처음보면 이게 뭐야.. 하는 반응이 대부분인 이 식물은 우리나라에서는 돼지감자라고 불리는 국화과의 다년생 식물입니다. 주로 산비탈이나 들판 등 척박한 환경에서도 잘 자라며 뿌리줄기 끝이 굵어져서...
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뚱딴지(일명 돼지감자) 2023.10.04해당카페글 미리보기
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돼지감자 효능 & 맛있게 먹는 법 2023.10.21해당카페글 미리보기
돼지감자 효능 10가지 총정리 돼지감자는 이전에 주목받지 못하던 음식이었습니다. 그렇기에 전에는 가축의 사료로 이용하기도 하며 뚱딴지라는 이름으로 알려지기도 했습니다. 하지만 이제는 그 영양성분을 알게되면서 돼지감자를 섭취하시는 분들도...
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정충화의 식물 칼럼 3 - 뚱딴지 2024.02.15해당카페글 미리보기
알려졌다. 한방에서는 뚱딴지 덩이줄기를 ‘국우(菊芋)’라 부르며 약용하기도 한다. 시중에서는 ‘뚱딴지’라는 정식 이름보다 외려 ‘돼지감자’로 많이 부르는데 이는 덩이줄기와 전초를 돼지의 사료로 이용했던 데서 붙여진 것으로 보인다. 생물학적...
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당뇨치료에 좋은 차ㅡ뚱딴지꽃잎차 2024.03.15해당카페글 미리보기
오늘은 당뇨에 좋은 "뚱딴지 꽃잎 차"에 대해서 알아보겠습니다. 뚱딴지 꽃잎은 이름도 요상하지만 돼지감자의 꽃잎이라 합니다. 돼지감자의 놀라운 효능은 이미 널리 알려져 왔듯이 밭에서 나는 것 중에 최고의 천연 인슐린이라고 부릅니다. 인슐린 성분...
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돼지감자 뚱딴지 2023.04.25해당카페글 미리보기
돼지감자 뚱딴지/ 청조 박은경 생각치 못 한 질문 엉뚱한 소리 할 때 자주 듣게 되는 말 뚱딴지 정말 있네 노랗게 해바라기처럼 무리지어 피는 꽃 멧돼지 즐겨 먹는 묵정밭 구덩에서 뚱뚱해진 덩이줄기 서너개 얻어다가 해열과 타박 골절상 치료제로...