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‘수퍼푸드’ 15가지 2013.06.02해당카페글 미리보기
식품중의 하나로 선정할 정도로 김치는 우리의 몸에 탁월한 효능이 있다. 그 기사에서 "김치에는 비타민과 섬유질뿐 아니라 소화...오일 , 그리스 요구르트, 일본 낫토, 인도 렌틸콩 임 ) 김치는 먼저 맛, 향기, 색깔 등에 의해 식욕을 돋구는 특성을...
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렌즈(렌틸)콩에 대해 ... (요리법소개) 2015.04.21해당카페글 미리보기
있는데 색깔은 노란색 또는 회색에서 암갈색까지 다양하고, 때때로 반점이나 얼룩이 있다. 우리나라 쥐눈이콩보다 작고 녹두와...등 유럽인들도 푹 끓여서 스튜를 해 먹거나 삶은 렌즈콩을 야채와 함께 섞어 샐러드로 즐겨 먹는다. 렌즈콩은 단백질이 풍부...
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렌틸콩 의 효능. 2018.01.04해당카페글 미리보기
전래된 것은 기원전 1세기경으로 알려져 있다. 인도에서는 주식처럼 먹을 정도로 빵과 흔히 곁들여 먹는 기본 식재료다. 렌틸콩은 빨강, 노랑, 주황, 초록, 갈색, 검정 등 약 10여 가지의 색깔로 나눌 수 있다. 가장 많이 사용하는 것은 브라운과 그린이다...
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데일리달 렌틸콩 효능 & 요리법 알아봤어요 :) 2015.01.20해당카페글 미리보기
요리법에 대해서 알아봤어요. 제가 선물 받은건 브라운 렌틸콩이예요. 렌틸콩도 종류가 많더라구요. 그냥 일반 콩색깔만 보다가 커피처럼 진한 브라운의 렌틸콩 보니까 신기했어요. *렌틸콩 효능* 고단백 저지방 식품으로 식이섬유가 풍부한 식물성 단백질...
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렌틸콩 (낫토) 청국장 만들기 2015.02.23해당카페글 미리보기
그녀의 건강비결은 항암 치료와 함께 꾸준히 섭취한 건강식에 있었는데 바로 렌틸콩을 발효한 낫또를 먹은 덕분이라고~ * 렌틸콩(렌즈콩)의 효능 렌틸콩은 껍질의 따라 색깔도 다양하며 크기도 작고 렌즈처럼 볼록하게 생겨 렌즈콩으로 불리는데, 고소하고...
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급부상한 슈퍼 푸드 `렌틸콩`, ‘렌틸콩’ 인기, 한국인 식단 바꿀까 2014.09.26해당카페글 미리보기
사용하는 것은 브라운과 그린이다. 익어도 형태를 그대로 유지하기 때문에 샐러드나 사이드 디시로 구성하기 좋다. 빨간 렌틸콩은 인도에서 특유의 양념을 더해 만드는 달dal의 주재료로 사용한다. 쉽게 물러지기 때문에 스프나 퓨레, 소스 등을 만들기...
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장윤정과 헐리우드 여배우들의 다이어트 비법~ 귀리 두유죽 2015.04.20해당카페글 미리보기
키노아랑 렌틸콩 그리고, 귀리에 푹 빠져서 매일매일 열심히 먹고 있는 중인데요~ㅎ 오늘은 귀리로 만든 레시피를 소개해...낮춰주어 당뇨나 성인병 예방에 도움을 주고 베타글루칸이라는 성분은 체내 노폐물을 분해시키며 열을 내리고 독을 없애는 효능...
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아침에 기분 좋으면 ... 2017.03.15해당카페글 미리보기
있다. ◆렌틸콩=값도 싸고 요리법도 다양하다. 반 컵만 먹어도 9g의 단백질과 8g의 식이성 섬유질을 얻을 수 있다. 철분과 엽산의 훌륭한 공급원이기도 하다. ◆오트밀=오트밀 한 컵에는 4g의 섬유질이 있다. 매일 (오트밀에 있는 것 같은) 수용성 섬유질...
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영양소 듬뿍 담긴 이국적인 식자재 / Health_내 몸 다스리기 2017.03.18해당카페글 미리보기
띠는 렌틸콩은 20분 정도 삶으면 쉽게 으깨지기 때문에 수프나 죽으로 먹고, 올리브 오일에 살짝 볶아 아침 식사 대용으로 먹어도 좋다. 병아리 부리처럼 끝이 툭 튀어나온 칙피(Chick Pea)는 일명 병아리콩으로 중동이 원산지다. 특히 단백질과 식이 섬유...
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엔트리 Entree ( Essential Nutrition Tree) 2013.01.01해당카페글 미리보기
인도의 렌틸콩 이것들은 세계적인 건강음식입니다 그럼 이들의 공통점은? 바로 유산균 유익균 (85%) : 유해균(15%) 비율이 즁요 ex) H/L 유산균에는 프락토 올리고당(유산균의 먹이)이 들어있음 ex) 유해균은 동물성을 좋아함 음식섭취 후 30 분 정도에...