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1002 내생애 첫 옥수수 뻥튀기 2021.10.03해당카페글 미리보기
작두콩 등을 볶아서 차로 판매를 해 보려고 농사를 지었는데 로스팅 하는데 비용이 많이 들을것 같아 향후 지속적으로 물을...보고 싶어서 2021년 9월 15일 경북 칠곡에 가서 중고 기계를 샀다. (연,옥,재,정,제 5분이 사 주셨다.) SNS교육을 받으며 알게...
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객원기자-점자새소식 제1016호 델프레소 김성연 로스터 2021.01.07해당카페글 미리보기
시행착오도 무수히 겪었다. “인터넷으로 설명만 보고 기계를 샀다가 쓰기 불편해서 ‘아이고!’ 이마를 짚었던 적이 많았어요. 어쩔 수 없이 버리거나, 지인에게 나눠주기도 하고, 중고로 팔기도 하면서 수습했죠(웃음).” 온갖 난제가 있었지만 그의...
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커피전문점에 대하여... 2008.06.29해당카페글 미리보기
직접 로스팅하여 원두를 판매(제조허가 有)하는 것도 좋은 방법입니다. 커피 매니아 대상으로 커피 교육을 병행하는 것도 한가지 방법입니다. 자영업 형태가 아닌 프랜차이즈 창업을 할 경우에는 브랜드 인지도, 맛과 메뉴에 대한 경쟁력, 본사의 관리...
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별(★) 다섯을 드립니다. 2020.05.30해당카페글 미리보기
잠시 후 로스터기 사용 설명을 상세히 해주며, 운반도중 기계가 상하지 않도록 손수 박스에 넣어주며, 포장까지 해 줍니다...이 분의 배려는 이것뿐이 아닙니다. 고가의 로스터기를 중고시세 가격보다 저렴하게 내 줄 뿐만 아니라 상태가 최상급입니다...
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창업에 앞서 나에게 맞는 장비설정... 1 2009.04.30해당카페글 미리보기
기본적인 기계를 선택하는 것이 중요하겠죠? 어떤 장비로 어떻게 만드느냐에 따라 맛은 천차만별이죠. 그럼 이번에는 나에게...산지에서 생산된 커피콩에 새 생명을 불어넣는 작업인 로스팅,. 지난2008년 한 해 동안 커피와 관련하여 가장 뜨거운 관심을...
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창업준비중 2011.06.19해당카페글 미리보기
커피수업하는 곳을 더 알아봐야겠어요. 저렴한 곳으로.. 근데, 에스프레소 머신과 로스팅머신 중고로 사고싶은데 어디가면 중고로 살수가 있을까요? 무슨기계가 좋은지 전혀 몰라서.. 부자재는 또 어디서 구하는 것인지.. 첫걸음이다보니 몰르는것이 너무...
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태환프로스타 1Kg 로스팅 기계(중고) 판매 2014.12.03해당카페글 미리보기
태환프로스타 1Kg 로스팅 기계(중고) 판매합니다. 장소는 전남 순천이고, 가격은 600만원 받고 싶네요. 별로 기계 사용한게 없어서요... 개별적으로 연락주시면 성실히 상담해 드립니다. ***-****-**** 이경호입니다.
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로스팅 기계 중고를 구입 합니다.. 2006.03.26해당카페글 미리보기
안녕하세요.. 로스팅 기계를 구입을 할려고 합니다.. 중고로 구입했으면 합니다.. 1kg, 3kg, 5kg, 중 파실분 있으시면 연락 바랍니다.. 핸드폰 : ***-****-**** , ***-****-****
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로스팅 기계 구입하고 싶어유~~ 2011.03.26해당카페글 미리보기
주머니 사정으로 봐선 중고도 괜찮고요 이왕이면 태환거 1KG 짜리로 구입하고 싶습니다. 작은 로터리샾 할까 생각중인데 로스팅을 직접 하고 싶어서요 . 많은 조언 바람니다..
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[펀글] 커피 로스팅 2009.03.04해당카페글 미리보기
자동 기계를 먼저 알아봤습니다. 후보는 아래 3가지가 있는데 땡기기는 맨 마지막 놈이 제일이지만 가격도 가격이고 아무래도 후환이 두려워 제일 저렴한 놈으로 중고가 나오기를 기다리고 있었습니다. 예전같으면 일단 지르고 봤을텐데 확실히 많이...