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갈비탕 에 지존 [ 봉천동 논밭골 대왕갈비탕] 2017.12.08해당카페글 미리보기
줄서서 기다리는 갈비탕집45년 오전 11시.....오후 1시30분 마감 단 200그릇만 판매 오리지널 소갈빗대7개 푸짐함니다 국물도 굿,,, 사구려 ...마구리뼈 없고 참갈비대만 사용 수요미식회 촬영 맛좋고 푸짐함니다..가격 저렴 9000냥 장소 2호선 봉천역 1번...
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[141화 - 갈비탕 미식가이드/배꼽집/서울/상암동/수색역,디지털미디어시티역]-1- 2017.10.19해당카페글 미리보기
수요미식회 갈비탕 배꼽집 주 소: 서울 마포구 월드컵 북로 54 길 17 전화 번호: 0XXX-XXXX-XXXX 소 개: 배꼽 스페셜 (500g) 89,000 원 평양 냉면 9,000 원 양곰탕 9,000 원 마구리 탕 8,000 원 안동 국밥 9,000 원 육회 비밥 밥 (육회 80g) 11,000 원 참...
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갈비탕 관련질문이요^^ 2011.05.30해당카페글 미리보기
갈비탕집을 창업하려는데요 주위에서는 단가가 안맞은다고 걱정들이 많네요 그래서 마구리뼈랑 갈비랑 섞어서 하려는데 이럴때 짝갈비를 직접정형하는거와 정형된고기를 납품받는거와 차이가 많이 날까요? *벤치마킹하는곳은 상수동에있는 옛맛서울불고기...
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갈비탕용 갈비를 구합니다. 2006.10.24해당카페글 미리보기
갈비탕을 시작한지 한달정도 되었습니다. 처음 시작할때는 Kilcoy제품을 사용했는데 마구리가 너무 많아서 고객들 반응 별로입니다. 그래서 TNR도 써보고 Midfield도 써봤는데 역시 별로입니다. 갈비탕가격을 6,000원으로 하다보니까 아주 상품은 쓰지...
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갈비탕전문점(육우갈비) 2011.09.18해당카페글 미리보기
선배님들안녕하십니까^^ 궁굼한게있어서 질문좀올립니다 갈비탕전문점을 창업하는데 육우갈비3등급 7300원 마구리 2500원 이정도가격이면 타산이나올까요?? 양는마니주고 7000원받을라고요^^ ^^ 수고하시고요 대박들나세요~~
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제일 정직하고 싼 한우 갈비탕집 (충남 홍성 식당 버스터미널위치) 2014.04.03해당카페글 미리보기
제일 정직하고 싼 한우 갈비탕집 (충남 홍성 식당 버스터미널위치) 현재 한국에서 팔리는 갈비탕 중 많은 시중 식장들이 갈비 대신 마구리를 넣어 판매한다고 합니다. 보 인제 호주에서도 좋은 Butcher 샵에서 구입시 조심해야 겠읍니다. 꼴갈비가 제일...
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수원 한성집 2021.01.14해당카페글 미리보기
식사를 할수있었습니다! 주메뉴는 수육과 탕종류인데 저는 갈비탕먹으러 왔으니 갈비탕을 시키려고 메뉴판을보니! 왕갈비탕과 마구리갈비탕이있길래 와이프는 왕갈비탕 저는 마구리갈비탕을 시켰습니다. 반찬으로는 겉저리와 석박지 오징어젓갈이 나왔는데...
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2014 경기남 강원지역 연합체육대회(횡성) 2014.10.14해당카페글 미리보기
먹을 자격이 있었다. 입안에서 살살녹는 기가믹힌 식사를 마치고 춘천으로 돌아왔다.. 오늘 적은 인원이 참석하여 이렇게 풍성한 저녁식사를 즐길 수 있었음에, 오지 않은 회원들에게 감사한 마음으로 먹었다.. 많이 왔으면 마구리 갈비탕 먹고 갈뻔했는데...
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한우-쇠고기 부위별 이용법 2010.05.26해당카페글 미리보기
부분 갈비 이용 (라) 양념갈비구이: 제2~13늑골부분 갈비이용 (마) 갈비찜: 제1늑골 및 제8~13늑골 부분 갈비 이용 (바) 갈비탕: 마구리갈비 이용 (사) 갈비살 장조림: 갈비덧살, 갈비 마구리살 참 고 문 헌 농촌진흥청. 축산기술연구소. 2001. 식육의...
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