카페검색 본문
카페글 본문
-
[ 양파식초 만들기 | 식초 요법 ] 2010.07.20해당카페글 미리보기
양지(마당이나 장독대)에 자리를 잡아 5개월간 알콜발효를 거친 다음, 매실은 건져내고 부드럽고 구멍이 미세한 천으로 걸러낸다. 4. 새 항아리에 주액만을 담고 다시 4∼5개월간 숙성시킨다. 주의 매실식초는 조미료용보다 음료로, 또는 약으로 마시기에...
-
안동을 담은 이야기-두번째, 2012.06.16해당카페글 미리보기
한다. 자갈 죽에 물린 홀아비 묵이는 밀가루를 넣고 송구 떡에다 갱죽을 쑤어 먹기도 한다. 먹어서 죽지 않는 것이라면 무엇으로든지 배를 채웠다. 죽지 않으려고 갈라산에 죽을 힘을 다해 화전으로 목숨을 이어가는 가현골 사람들은 조상덕에 쌀밥이라고...
-
7. 해리와 오무 2020.12.14해당카페글 미리보기
바닥에 까는 데에도 좋습니다. 그리고 에 · · · · 이 계집들은 무슨 일이라도 시키면 다할 수 있는 계집들입니다. 저기 있는 계집 같으면 빨아 젖히는 데 가장 좋을 것이고, 이 계집은 아 기 낳는 데는 실패가 없을 것입니다. 병이 나거나 죽게 될...
-
기형도시인에 관하여 2000.08.14해당카페글 미리보기
인간인 법이어서 항상 변하고 있다. 따라서 기형도 시의 변모가 단순히 젊은 날의 과잉된 열정으로부터 벗어나 정신적 안정을 찾아가 는 것을 뜻하는 것이라면, 그 변모를 특별히 다룰 까닭이 없다. 기형도 의 경우는 그렇지 않다. 우선, 초기시와 후기시...
-
수필 - 김명녕 / 손중하 / 류양숙 / 김기태 / 김현주 / 이경숙 / 송경숙 2015.06.16해당카페글 미리보기
알을 까는 대로 층층이 기르는가보다. 동행 한 문우 중 한 분이 당신의 경험담을 이야기해 주었다. 암탉이 새끼를 품고 있을 때, 족제비가 와서 병아리를 해치려는 기미를 눈치 챘는지 꼼짝하지 않았단다. 암탉은 드디어 짐승한테 쪼여 죽었다고 한다...
-
한국잔디 vs 서양잔디 2012.09.10해당카페글 미리보기
피해 까는 것이 좋다. 그렇지 않다면 캔터키블루그래스 같은 그늘에서 잘 견디는 품종을 따로 심어 관리한다. 3. 잔디밭에 마구 들어가도 괜찮다? 잔디가 퍼져 땅을 모두 뒤덮기 전에는 통제하는 것이 좋다. 잔디밭이 되기 전, 사람이 들어가 밟게 되면...
-
우리말(농업 - 전답•원예•축양•농기구•곡물•비료 외) 2018.08.23해당카페글 미리보기
바닥에 까는 거적자리. 밤우리 밤이나 도토리 따위를 썩지 않게 두기 위하여 삼대를 칡으로 엮어 땅 위에 둥글게 둘러치고 꼭대기는 호밀짚으로 만든, 용수 모양의 덮개를 씌운 가리. 통가리보다는 좁고 높다 방죽배미 눈이나 빗물을 모았다가 모낼 때 물...
-
풍석 서유구 [임원경제지] 섬용지 4. 뜰 2022.07.11해당카페글 미리보기
이와 반대되는 것이 세 가지 피해야 할 점이다. 마당흙을 바꾸는 법 마당에 본래있던 검은 흙덩이가 거칠고 부석거리며 잡초가...한 길 반쯤 파내 본래 있던 흙을 버리고 기와조각과 자갈을 한겹 까는 것이 옳다. 그 다음에 다시 굵은 모래와 백토를...
-
풍수지리와 사람의 운명... 2018.03.25해당카페글 미리보기
맞는 법은 없다고 했지요. 또 부모님을 살아서는 좋은 집에 모시고 .. 돌아가시면 평안한 길지에 모시는게.. 인간의 기본 도리가 아닐까 합니다.. 그럼 좋은 땅은 어디를 말함인가?.. 스스로 배워서 찾아야 하지요. 또한 참고로 성현으로 유일하게 풍수...
-
임계 미락숲 괘병산 2011.06.15해당카페글 미리보기
넓은 자갈밭 뒤편 느티나무, 은행나무, 살구나무 등으로 시원한 그늘이 진 넓은 공터가 있다. 아우라지 사계절민박(033-563-8876)의 사유지로 텐트 대형 2만원, 소형 1만원 받는다. 아우라지 돌다리 위쪽으로는 물놀이도 가능하다. *접근로 영동고속도로...