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건조가지 볶음 나물 2010.01.11해당카페글 미리보기
건조가지 볶음 나물 재료: 건가지300g, 청고추1개, 홍고추1개, 생강청1큰술, 맛기름약간 ,녹차소금약간 양념장: 1)맛간장2큰술...1/2작은술, 흰후추약간 2)참기름1/2큰술, 통깨약간 만드는법: 1. 건조가지는 물에 2-3분정도 살짝 담구어 물기를 꼭 짜준다...
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이맘때 밥반찬 호박·가지 나물 2015.06.28해당카페글 미리보기
않고 만드는 방법을 알려주었다. 에이프런 멤버는… 앞치마(Apron, 에이프런)를 입은 사람들을 일컫는 말이다. 요리 연구가, 셰프, 푸드 스타일리스트 등으로 구성된 여성중앙의 요리 자문단이다. 이들과 함께 독자들의 요리 고민과 궁금증을 해소하고...
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명절 차례상 간단한 식혜 및 나물 외 몇가지 2011.01.31해당카페글 미리보기
색이 가지 않게 데쳐낸다.(시금치, 톳 등) ㉣ 집 간장이 맛이 없다면 멸치 액젓이나 까나리 액젓 등 맑은 젓으로 간을 한다. ㉤...살아나 음식 맛을 더 살려줍니다. ★ 마른 나물 맛내는 비법 ㉠ 마른 나물은 먼저 물에 불렀다가 삶아줍니다. ㉡ 먹기 좋은...
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가지 오가리나물 2009.10.06해당카페글 미리보기
가지 오가리 나물 재료: 가지 오가리 400g, 다진대파흰부분 1큰술, 청홍고추 다진것 2큰술. 양념장:참기름1큰술, 진간장2큰술...끓여서 500ml만든것+조청2큰술+ 조선간장1작은술) 만드는법: 1. 가지 오가리는 흐르는 물에 새척해 맑은 물에서 1시간 정도...
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가지 나물 2005.04.21해당카페글 미리보기
<가지 나물> 재료 가지 4개, 진간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간, 통깨 1작은술 만드는 법 1 가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 자르고 길이로 6등분으로 자른다. 2 넓은 팬에 물을 자작하게 붓고 자른 가지를 담고 불에 올려 부드럽게...
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복잡한 정월대보름 나물, 열가지 나물 한번에 만들기^^ 2010.03.23해당카페글 미리보기
재료 마른 고구마줄기 200g 나머지 재료는 맨위의 고사리나물과 같습니다. 만드는 방법도 고사리나물과 동일합니다. 5. 취나물/ 6. 고춧잎나물 7. 시래기나물 취나물, 고춧잎나물, 시래기나물 역시 재료와 방법 모두 동일합니다!!!! 와우! 쉽죠...
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초간단 저칼로리 가지 반찬/ 구운 가지나물 양념간장 2017.08.17해당카페글 미리보기
하는 분들에게도 좋습니다. 더운 여름에 불 앞에 서서 찌거나 볶지 않아도 되세요. 초간단 가지반찬, 구운가지나물입니다. 구운 가지나물과 양념장 가지 1개, 부추 , 색깔별 파프리카 양념장 1~2T 텃밭에 달린 가지를 땃어요. 이 중에 3개는 피클과 김치...
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[정월대보름 나물만들기] 정월대보름맞이 묵나물 4종 세트 2014.02.12해당카페글 미리보기
말린 가지볶음은 고기보다 더 맛있어요 ^^ 이번엔 취나물~ 취나물은 삶고 불리는 시간이 조금 오래 걸리긴 하지만 볶는 방법은...날 아침에 먹기좋게 잘 불어 있을꺼예요 ^^ 볶는 법이나 양념도 위에 나물들이랑 똑같이~ 여기에 양파나 고추등을 넣고...
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보름나물 만들기, 9가지 나물 2016.02.22해당카페글 미리보기
몇 가지 꺼냈어요. 도덕마을 님의 정성 가득한 나물은 보는 이들이 감탄을 하더군요. 더운 여름날 산에 올라가 한 잎 한 잎 따서...불려 삶아 깨끗이 씻어 보내는 그 정성에 놀랐어요. 마른 나물로 그냥 보내면 택배 상자도 가볍고 아이스팩을 넣지 않아도...
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정월 대보 정월 대보름 오곡밥과 나물이야기, 마른나물 볶는법, 오곡밥 만드는법 름 오곡밥과 나물이야기, 마른나물 볶는법, 오곡밥 만드는법 2012.02.04해당카페글 미리보기
나물이야기, 마른나물 볶는법, 오곡밥 만드는법 시장에 나가보면 벌써 각종나물과 부럼이 나와있지요 이제 슬슬 마른나물도...간소하게 준비를 해야 할 것 같아요 좋아하는 나물 몇가지만 준비 할 생각입니다 ㅎㅎㅎ * 작년 대보름날 했던 나물...